Як прогодуватися, якщо працюємо вночі?

Працювати вночі - це все одно, що йти проти течії, а також їсти у цей проміжок часу, оскільки ми не дотримуємося циркадного ритму тіла

Згідно з традиційною аюрведичною медициною, наша максимальна здатність травлення - це коли Сонце знаходиться на найвищому піку в небі, коли воно нас найбільше зігріває. Це також в той час, коли «вогонь» у нашому шлунку найбільше горить і має можливість краще управляти їжею, яку ми їмо.

Зміна природного ритму організму може призвести до харчового дисбалансу, при якому ми схильні до тяги, шукаємо солодкої їжі та більш щільних та калорійних варіантів.

Розслабтеся, це нормально, що ми не відчуваємо себе зеленим смузі о 4 ранку, але важливо знати, які корисні варіанти ми можемо запропонувати нашому тілу, щоб воно почувалось задоволеним та одночасно підтримувало нас у напрузі та не спало.

Отже, ось декілька пропозицій, за допомогою яких можна продовжувати живити наше тіло, коли наш розпорядок дня складається з бійки вночі та сну вдень.

Овочеві креми та супи

Ви знаєте, що я великий шанувальник овочевих супів та кремів, вони є дуже поживною їжею, багатою мінералами та клітковиною, і в той же час дуже легкою для засвоєння. Процес збивання розбиває їжу на дрібні частинки таким чином, що полегшує наш шлунок виконувати роботу в той час, коли він хотів би відпочивати.

Багато моїх рецептів, які ви знайдете в блозі, на моєму каналі YouTube або в книзі Superfoods, такі як суп з авокадо та моркви або суп з сочевиці, будуть живити вас і забезпечувати задоволення протягом нічних годин. Якщо вам потрібно трохи більше консистенції на тарілці, ви завжди можете додати до крему порцію лободи або відвареного коричневого рису або супроводжувати її кількома сухариками з рисового крекеру або сухариками з насіння.

Щоб бути практичним, я раджу готувати креми та супи в кількості, яку ви можете тримати в холодильнику протягом 2-3 днів, або навіть заморозити в окремих кулячках і споживати, як вам потрібно. Завжди буде кращим, щоб ви взяли готову їжу з дому, перш ніж купувати її в будь-якому супермаркеті чи в офісній їдальні.

Якщо у вас немає доступу до кухні в офісі, я рекомендую використовувати термос без BPA, який допоможе вам зберегти суп теплим протягом декількох годин, якщо ви не хочете пити його холодним.

Швидке та здорове харчування

Зі зміненими графіками ви можете не встигнути піти в супермаркет чи екологічні магазини в околицях, які вам так подобаються, тому список покупок повинен бути трохи більш продуманим, ви повинні бути більш підготовленими. Таким чином, ви максимально уникнете спокуси, коли печиво Oreo зателефонує вам із торгового автомата в залі.

Я впевнений, що у вас є доступ до маленької шафи для зберігання вашої сумки або навіть місця в холодильнику, яким користуються всі "колеги". Якщо так, переконайтеся, що у вас завжди є запаси сирих і несолених горіхів, сухариків з насіння, кількох листків водоростей норі або скибочки хліба без глютену, овочевих паличок, 1 стиглого авокадо або овочевого паштету. Це кілька прикладів, які можуть врятувати вас у хвилини глистів у шлунку.

Деякі варіанти, які ви можете легко приготувати, - це бутерброди з капустою, або бурріто з водоростями норі, або занурення в Ándale Ándale, яке ви знайдете в книзі Superfoods.

І якщо вам потрібно щось, щоб заспокоїти своїх ласунів, візьміть з дому енергетичні батончики або кульки, які можна приготувати заздалегідь і в кількості, і зберігайте їх у морозильній камері.

Зволожте себе

Ваше тіло буде продовжувати бути активним, тому, хоча йому потрібні поживні речовини, йому також знадобиться вода для отримання енергії.

Не залишайте пляшку з водою або термос з добре завареним чаєм. Якщо вам потрібна невелика допомога зі стимулюючим напоєм, допоможіть собі чорним чаєм-чаєм, який дасть вам усі переваги спецій, або хорошим зеленим чаєм. Якщо ви вважаєте за краще не вживати теїн, спробуйте імбирно-лимонний чай, лимон принесе вам свіжість, як імбир, який також збереже активність. Апс! Додайте нотку кориці, якщо вам подобається щось солодше. ;-)

Давайте перейдемо до суті …

Основна ідея тут - уникати вдаватися до оброблених продуктів, заздалегідь приготовлених страв з макаронних виробів або білого рису, або вбити голод сендвічем з нарізаним хлібом або іншим, що містить глютен. Настільки, наскільки вони можуть задовольнити вашу потребу почуватися ситими і «ситими», ці продукти змусять вас відчувати себе важкими, роздутими, вичерпатимуть енергію і взагалі не допоможуть вам не спати під час вашої зміни.