"Веганське суспільство було б більш мирним і справедливим"
Монтсе Кано
Інтерв’ю з Розі Карро, співпрацює з 2010 р. З асоціацією тваринників Libera, яка зробила Барселону містом, «придатним для овочів».
Розі Карро - координатор кампанії в асоціації Libera (liberaong.org), заснованій у Барселоні в 2004 році. Розі, яка розпочала діяльність у галузі захисту тварин, приєдналася до цієї асоціації в 2010 році, а її група складається з 50 активістів.
Libera спеціалізується в досягненні державної політики , яка означає прогрес в тварин прав і регулярно співпрацює з Weber Фонду Франца.
"Веганство відповідає на різні проблеми, що впливають на загальне благо"
-Одним із ваших успіхів було те, що влада Барселони оголосила місто, що підтримує овочі. Що саме це означає на практичному рівні?
-Це не антивидова заява. Це означає, що це місто, дружнє до вегетаріанської та веганської культури.
Просто люди, які користуються цією можливістю харчування, матимуть інформацію про те, де вони можуть знайти цей вид їжі.
Пропозиція все ще розробляється, але ми вже знаємо, що буде опублікований путівник по вегетаріанських та веганських ресторанах, а також буде створено вегетаріальний пункт, який буде інформувати та просувати цю культуру та служитиме насінником для компаній, зацікавлених у цьому виді бізнесу.
-Чи буде у місті вегетаріанський день на тиждень?
-Ми запропонували, щоб у місцях адміністрації, які зацікавлені, понеділок оголошувався безм'ясним днем. Це буде варіант.
-А в школах? Є європейські міста, які навіть заохочують школи проводити в меню день вегетаріанства … -
Так, у Гельсінкі, а також у містах Бельгії. Це в нашому поданому русі, але ми побачимо, як все це розгортається.
-Веганство - це дієта, філософія чи політичне ставлення?
-Для нашого утворення веганство є політичною позицією.
Він відповідає на різні проблеми, що впливають на загальне благо: зміна клімату, ожиріння, рак та інші серйозні хвороби, захоплення землі великими компаніями для контролю зерна (переважно трансгенного), що годує худобу, нерівність продуктів харчування та гіперсубсидування. м'яса та молока в багатих країнах, забруднення води, втрата біорізноманіття через вирубування лісів …
Іншим питанням, з яким повинні зіткнутися люди, як моральна тварина, є проблема "іншого".
Наука вже підтвердила, що решта тварин мають більш-менш розвинені комунікативні та когнітивні здібності, власні життєві цілі, вони відчувають біль і задоволення. Чи можемо ми продовжувати експлуатувати їх так, ніби це властивості та виробничі машини?
-Чи дієта - це перший крок до усвідомленого та етичного веганства у всіх сферах життя?
-Кожна людина може вибрати свої причини.
Ось чому я наполягаю на тому, що головне - це державна політика, оскільки це наслідок соціального консенсусу і саме те, що змушує нас просуватися як людство.
Жорстокість до тварин: бики, цирки, зоопарки, полювання, худоба …
-Чи повідомляєте Ви про жорстоке поводження та жорстоке поводження з тваринами чи про використання, як це стосується домашніх тварин?
-У нас, визволителів, є моральний бар'єр часу.
Досягнення ефективних прав тварин залежить від того, наскільки добре просувається моральний дух суспільства, в якому ви опинилися. Немає дискусій про те, що корида - це просто насильство.
Що стосується собак чи котів як домашніх тварин, то якщо ви усиновите покинуту тварину, це здається актом щедрості, але якщо ви купуєте її в магазині, ви сприяєте експлуататорській галузі.
-В Іспанії, принаймні зараз, корида під відкритим сумнівом, це вже не табу.
-Багато людей проти кориди або бика ла-Вега, не будучи веганом.
Корида застаріла, це побічний продукт минулого, який досі живий, оскільки субсидії продовжуються.
Насправді Комітет з прав дитини, орган, що належить до ООН, постановив, вказуючи, що корида порушує права дітей та підлітків, оскільки піддає їх насильству. Він уже закликав такі країни, як Португалія, Мексика, Перу чи Колумбія, вжити заходів у цьому відношенні.
-Це найважливіший бій?
-Кориди і бик Веги - це символи.
Але є багато інших проблем: полювання, купівля-продаж домашніх тварин, зоопарки та акваріуми, вбивства тварин для контролю над своєю популяцією, худоба, кидання тварин тощо.
-Яких законодавчих змін досяг тиск з боку Лібера?
- Минулого року ми отримали від парламенту Каталонії заборону на використання диких тварин у цирках.
Крім того, вона створить обсерваторію для оцінки використання домашніх тварин. Якщо обсерваторія дійде висновку, що вони також страждають, вона включить їх до заборони. Це дослідження буде дуже важливим, оскільки більшість країн та муніципалітетів, які забороняють використання тварин, роблять це з дикими.
З цим новаторським дослідженням не буде сумнівів, що домашні працівники не звільняються від страждань у цих шоу. Країни, які не включили їх до своєї заборони, зможуть провести огляд.
-Що відбудеться у 100% веганському суспільстві із тваринами, яких вирощують виключно і виключно тому, що вони "обслуговують" людей, таких як бики, свині, кури тощо?
-До приручення цих тварин не існувало і нічого не сталося. Коли ви перестанете вирощувати тварин для споживання, вони, звичайно, зникнуть.
Приручення інших чуттєвих істот - це те, що людина повинна почати проганяти. Ми можемо і повинні присвятити себе іншим справам, маючи стільки грізних викликів, скільки людей.
Я не знаю, чи може якась домашня тварина жити дико. Можливо, хтось із вигіднішими умовами отримає його. Чистий природний відбір без втручання людини.
-Яким ви уявляєте здебільшого веганський світ?
-Я б сказав, що веганське суспільство, безсумнівно, було б набагато справедливішим, мирнішим та рівноправнішим.
