Чому вам слід їсти біо, якщо ви шукаєте дитину
Майра Патерсон
Нове дослідження підтверджує цю рекомендацію. Жінки, які вживають фрукти та овочі, насичені пестицидами, мають більше проблем з безпліддям, коли бажають завагітніти.
У журналах, на веб-сторінках, на форумах щодо народжуваності, у розмовах з друзями … одна з рекомендацій, яку ви напевно прочитали або почули, якщо намагаєтесь завагітніти, - їсти здорову і, бажано, органічну їжу.
Перше може здатися очевидним, але друге … Якщо я вже харчуюся здорово, багато фруктів та овочів, чи справді воно того варте ?
Згідно з новим дослідженням, опублікованим у журналі Jama Internal Medicine, воно того варте.
Фруктові та овочеві пестициди знижують вашу родючість
Не секрет, що фрукти та овочі необхідні для здорової вагітності . Багаті вітамінами та клітковиною, вони забезпечують необхідні поживні речовини як для жінок, так і для нового життя, яке розвивається всередині.
Однак фрукти та овочі звичайних культур можуть містити залишки пестицидів та гербіцидів, які з часом можуть по-різному впливати на здоров’я.
Вчені з Гарвардської школи охорони здоров'я в Бостоні зараз пов'язують цей вплив пестицидів через фрукти та овочі з меншою ймовірністю досягнення вагітності .
Чим більше пестицидів, тим гірша родючість
Дослідження, опубліковане наприкінці жовтня 2022-2023 року, було проведено з 325 жінками у віці від 18 до 45 років, які приїхали до Масачусетської загальної лікарні для лікування безпліддя.
Дослідники вивчали ступінь впливу пестицидів на жінок внаслідок споживання ними фруктів та овочів, рівень залишків яких вони розрахували за даними Міністерства сільського господарства США.
Висновки дослідження були чіткими щодо впливу пестицидів на фертильність: жінки, які споживали щонайменше одну порцію фруктів або овочів з високим рівнем пестицидів, мали на 18% менше шансів отримати позитивний тест вагітності і на 26% менше, щоб перенести вагітність до терміну.
Споживання фруктів та овочів, навантажених пестицидами, було пов’язане з підвищеним ризиком абортів на ранніх термінах. Також було встановлено, що заміна однієї порції фруктів та овочів, найбільш забруднених пестицидами , порцією фруктів та овочів, менш забруднених пестицидами, значно покращує шанси на успішне лікування
Якщо ви не будете їсти органічні продукти, вам буде важко уникнути пестицидів
Дієта - основний шлях впливу цих токсинів. Вживання їжі зі звичайних культур піддає організм безлічі їх, у невеликих кількостях, але стійким способом.
Насправді використання пестицидів та гербіцидів на посівах продовжує зростати у всьому світі, і їх присутність у продуктах харчування стає дедалі тривожнішою проблемою. Як стало відомо цього літа, лише в Іспанії щорічно в період з 2011 по 2022-2023 рік використовувалось в середньому 73 000 тонн пестицидів, що є найвищим показником у всій Європі.
Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, використаним у дослідженні щодо пестицидів та родючості, деякі фрукти та овочі, як правило, вважаються менш забрудненими, тоді як інші містять досить велику кількість залишків: p
- Фрукти та овочі з меншою кількістю пестицидів: авокадо, цибуля, кукурудза, сливи та родзинки, ананас, папайя, спаржа, капуста …
- Фрукти та овочі з більшою кількістю пестицидів: полуниця, свіжі сливи, персики, шпинат, селера, яблуко, перець, виноград, груша …
«Вже деякий час існує занепокоєння, що вплив невеликих доз пестицидів через їжу , як це спостерігається у цьому дослідженні, може мати несприятливий вплив на здоров’я, особливо у вразливих людей, таких як вагітні жінки, плід та діти. діти », - говорить доктор Ю-Хань Чю, науковий співробітник відділу харчування Гарвардської школи Т.Ч.Чан, у заявах CNN. "Це дослідження показує, що занепокоєння не було безпідставним".
3 ключі до прийому менше пестицидів
Зменшення впливу пестицидів як за місяці до пошуку вагітності, так і після досягнення позитивного результату принесе вам переваги на багатьох рівнях, а також для досягнення та збереження вагітності. Це відносно легкий захід, який можна застосувати, щоб покращити свої шанси, якщо у вас є проблеми з безпліддям.
Ось три рекомендації, які слід враховувати при здійсненні покупки:
- Наповніть кошик органічно вирощеними фруктами та овочами - це найкраща дія, яку ви можете зробити, щоб зменшити вплив. Ви не тільки постійно припиняєте приймати ці речовини, але й даєте своєму організму шанс очиститися і зменшити накопичений рівень пестицидів.
- Уникайте найбільш забруднених фруктів та овочів, якщо ви не купуєте органічні продукти: якщо ви не можете собі дозволити або вам нелегко заповнити всю кошик покупок органічною їжею, виберіть принаймні органічну версію фруктів та овочів, що входять до списку більше або уникайте цих продуктів і зосередьтеся на споживанні найменш забруднених фруктів та овочів.
- Перед вживанням добре очистіть фрукти та овочі: очистіть їх великою кількістю води та видаліть шкіру найбільш забруднених фруктів та овочів. Хороший прийом для зниження рівня пестицидів під час миття фруктів та овочів - це замочити їх невеликою кількістю бікарбонату натрію, але пам’ятайте, що уникати їх присутності безпосередньо, купуючи органічні речовини, завжди буде ефективнішим.
