Папайя - тропічний фрукт, яким багато людей хотіли б насолодитися і мати його вдома у будь-який час року.
Його наукова назва - Carica papaya, але вони мають різні назви по всій Латинській Америці, з яких папайя є найбільш широко використовуваною.
Цей фрукт є чудовим джерелом вітаміну С і має дуже мало калорій, він дуже смачний, і ви можете додавати його у свій раціон різними способами.
Відкрийте нижче всі достоїнства цього неймовірного фрукта, ви побачите це по-іншому!
Властивості та переваги папайї
Нижче ви побачите 7 основних переваг, які властивості папайї забезпечують на харчовому та лікарському рівні.
Антиоксидантні властивості папайї
Антиоксидантні речовини, що містяться в більшості овочів і фруктів, відіграють важливу роль в організмі: вони зменшують і запобігають окисному стресу, спричиненому вільними радикалами.
Щоб його краще зрозуміти, окислювальний стрес є однією з основних причин, що збільшує ризик захворювань і прискорює процеси старіння.
Зокрема, антиоксидантні властивості, присутні в папайї, особливо лікопіні, ефективні у боротьбі із запаленнями та лікуванні та поліпшенні симптомів нейродегенеративних захворювань, а також раку та серцевих захворювань.
Захищає від раку
Хоча причини раку різноманітні, високий вміст вітаміну С в папайї дуже корисний для зміцнення імунітету, і згідно з цим звітом Національного інституту раку США, є наукові докази того, що він діє проти утворень пухлина …
Чи знали ви, що невелика папайя дає вам 157% рекомендованої добової кількості вітаміну С? Характеристика, яка трапляється особливо, коли папайя дозріла.
Це означає, що часте вживання картоплі може співпрацювати з профілактикою різних видів раку (матки, шлунка та легенів, серед інших), оскільки вітамін С має здатність:
- Гальмують утворення та активацію канцерогенних речовин.
- Зменшити окислювальний стрес.
- Зменшити запалення.
З іншого боку, лікопен сприяє профілактиці раку, уповільнюючи ріст пухлин.
Боріться із запаленням
Коли ваше тіло атакує хвороба чи інфекція, автоматичною реакцією є запалення.
Насправді запалення - це механізм захисту, який дозволяє нам боротися з патогенними мікроорганізмами та іншими видами чужорідних тіл, які можуть загрожувати нашкодити нашому організму.
Однак існує тип запалення, який виробляється внутрішньо, і який слід контролювати, якщо ми не хочемо, щоб шкода була більшою, а також ризик був більшим.
Вживаючи папайю, вона сприяє зменшенню та контролю рівня запалення в організмі завдяки вмісту лікопіну та вітаміну С.
Запобігає захворюванню очей
Папайя не тільки багата вітаміном С, вони також містять значну кількість вітаміну А серед інших видів поживних речовин.
Вітамін А - це поживна речовина, яка бере участь у покращенні та підтримці здоров’я очей, і за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, його дефіцит є однією з основних причин дитячої сліпоти в ряді країн.
Крім того, у папайї також є два антиоксиданти, які називаються зеаксантин та лютеїн, які, як було показано, знижують ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями.
Знижує ризик серцевих захворювань
Захворювання, що вражають серце, викликані, серед іншого, високим окислювальним стресом, який може бути пом'якшений антиоксидантними речовинами, що містяться в їжі.
Як ми вже говорили раніше, папайя - це фрукт, багатий різноманітними антиоксидантними речовинами, і ця особливість змушує його прийом допомогти зменшити ризик розвитку серцевих захворювань.
У цьому сенсі лікопін та вітамін С поєднують свої антиоксидантні властивості, зменшуючи ризик серцево-судинних або хронічних захворювань.
Сприяє кращому травленню
Різні дослідження вказують на те, що споживання папайї може бути ефективним при лікуванні певних типів розладів або захворювань, пов’язаних з травною системою.
Здуття живота, запор або метеоризм - це деякі симптоми, які можуть покращитися завдяки вживанню папайї. Атрибут, який може допомогти вам протягом дня, саме тому папайя на сніданок - чудова їжа.
Зменшує ознаки старіння
Знову ж таки, саме антиоксиданти, що містяться в папайї, працюють на молодшу шкіру протягом тривалого часу.
Згідно з кількома дослідженнями, часте вживання папайї сприяє поліпшенню зовнішнього вигляду шкіри, запобігаючи утворенню зморшок та інших видів слідів старіння.
І якщо цього недостатньо, нанесення трохи папайї на шкіру також ефективно для загоєння зовнішніх виразок та інших подібних видів ран.
Більше харчових властивостей папайї
Хоча він містить багато вітамінів комплексу групи В, таких як тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), ніацин (вітамін В3), пантотенова кислота (вітамін В5), фолієва кислота (вітамін В9) та вітаміни А , Е та К, поряд з іншими важливими поживними речовинами, такими як мінерали кальцій, фосфор, залізо, магній, марганець, калій, натрій та цинк, жодне з цих поживних речовин не містить різної кількості, вітамін С містить більше 100% щоденної кількості, необхідної для здоров’я, що робить його одним з основних джерел цього вітаміну.
Що стосується калорій, то папайя містить 35 калорій на кожні 100 грамів їжі.
Як їсти папайю
Папайя - це фрукт, який можна їсти безпосередньо, нарізати скибочками, а також подрібнювати, нарізати кубиками або в соках та смузі.
Крім того, його можна змішувати з рослинним молоком, іншими фруктами або навіть шпинатом, щоб створити ефективний і потужний вітамінний коктейль.
Насіння папайї та їх властивості
Насіння папайї їстівне та забезпечує величезну користь для здоров'я, допомагаючи здоров'ю таких органів, як нирки, для яких насіння папайї дуже корисні, оскільки вони служать для очищення, лікування ниркової недостатності та каменів.
Крім того, вони корисні при таких проблемах печінки, як цироз, оскільки сприяють очищенню крові, полегшуючи роботу цього органу. Крім того, це допомагає засвоювати та метаболізувати надлишки цукру та жирів в організмі.
Одне з найпоширеніших застосувань насіння цього фрукта - проти кишкових паразитів. А крім того, вони корисні для здоров’я всієї травної системи.
Протипоказання папайї та насіння папайї
Давайте подивимося, які протипоказання має папайя як фрукт. Загалом, це досить здоровий плід, і в деяких випадках не було зафіксовано алергії, але якщо ми бачимо, що нам погано, нам слід звернутися до фахівця.
Інша проблема, яку може спричинити папайя, пов’язана з надмірним споживанням або споживанням фруктів перед сном, що може спричинити діарею, розлад шлунку або метеоризм.
У випадку протипоказань насіння папайї це практично однаково. Цього слід уникати людям, які страждають діареєю, такими захворюваннями, як дратівлива кишка. Те саме з алергіками. Крім того, надмірне споживання насіння папайї може спричинити надмірно послаблюючий ефект.
