Інтерв’ю з Сантьяго Беруете: життєві уроки із садівництва
Іветт Моя-Анжелер
Терпіння, смиренність, повага ритмів природи … це уроки, які Сантьяго Беруете засвоїв зі свого саду, і які ми всі можемо засвоїти, розвиваючи своє.
«Вийти в сад - значить увійти в себе. І, можливо, саме тому ми культивуємо рослини », - каже нам Сантьяго Беруете . Він народився в Памплоні в 1961 році, але роками живе на острові Ібіца, де змінює класи, які викладає в соціології та філософії, з доглядом за городом на терасі свого будинку. Він має ступінь антропології та доктор філософії, пише романи, оповідання та вірші, а також есе Книга любовних шахів (Editora Regional de Extremadura, 1990).
Його остання книга " Jardinosofía". Філософська історія садів - це результат багатьох років, які він присвятив вивченню досвіду саду, і походить частково від його докторської дисертації "Сади утопії". В есе, яке зараз виходить у третьому виданні, розглядається взаємозв'язок між філософією та садом, базуючись на ідеї, що, як він сам пише, "сади висловлюють філософські проблеми кожної епохи краще за інші культурні прояви".
Сантьяго Беруете і філософія саду
Книга - це історія стосунків, яка говорить про задоволення , щастя та корисне використання часу . Він каже, що його книга "Гарденозофія" була б іншою, якби він не писав її мозолями, мотикою, секатором та ножицями. Те, що перетворення шматка землі на щось на зразок аркади, навчило його того, чого не вчишся з книг.
-Що відображають сади?
-Вони мають величезне символічне багатство, вони дозволяють нам візуалізувати дуже абстрактні поняття. Вони вчать нас, як ми, люди, представляли щастя. Вони відображають моральні, естетичні та політичні ідеали кожної епохи. І в них ви можете почути таку давню та амбівалентну мелодію любові до природи, яку відчували люди.
-Що виражають сади сьогодні?
-У цю епоху, що відзначається прискоренням, споживчим індивідуалізмом та самозакоханістю, сади, мабуть, все ще є невеликими просторами опору, соціального протесту. Вони ведуть нас в іншому напрямку, вони стають моральною школою. Основні цінності для вирощування саду - це також основні інгредієнти гарного життя: наполегливість, наполегливість, смиренність, терпіння, вдячність … Я не задумую жодного доброго життя, незалежно від формули - і я цього не знаю! - що я не знаю включають переваги саду: відпочинок, спокій, внутрішня свобода, безтурботність. Ми вивчаємо там багато уроків.
"Основні цінності для вирощування саду - це також основні інгредієнти для гарного життя …"
-Чи достатньо ми цінуємо сади?
- Чим більше ми урбанізуємось, тим більше потреби нам доведеться відновити природу. Я вірю, що золотий вік садів ще попереду. У всіх великих містах світу існує рух, який прагне відновити натуралізацію міських просторів. Можливо, це динаміка людської істоти. Нас завжди захоплювала ностальгія за втраченим раєм і, водночас, прагнення до кращого світу.
-Я припускаю, ти вважаєш себе садівником …
-Так. Те, що почалося як хобі, стало стилем життя, способом існування у світі. Сад - це для мене любляче середовище, хороша школа догляду: якщо ви піклуєтеся про свої рослини, вам легше закінчити піклуватися про людей навколо вас. Ми іноді забуваємо, що рослини - це живі істоти, і що любити рослини - це спосіб любити все живе.
"Любити рослини - це спосіб любити все живе".
-Які чесноти розвиває садівник?
-Насамперед терпіння. Садівник - це той, кому не бракує ініціативи змінити світ, але хто готовий витримати очікування, не втрачаючи здатності здивувати. Посадка - це вже акт віри. У найгіршу зиму посадка цибулин і віра в те, що одного дня вони проростуть, - це ставка на майбутнє, яка лобово стикається з поточним досвідом постійного прискорення, негайною продуктивністю та логікою максимального прибутку, що панує в нашому суспільстві.
-Які ще уроки ми можемо отримати з саду?
-Смирення. Насправді це слово походить від humilitas, що в латинській мові має відношення до перегною, чорної, родючої землі. Покірний можна перекласти як "прикріплений до землі", "дивлячись на землю". Той, хто доглядав за садом, садом або чотирма горщиками на балконі, знає, що їм потрібно навчитися поважати ритми природи: підкорятися циклам, сезонам, приймати, що є час для обрізки, а інший раз для удобрення. Коротше кажучи, що ми не самотні і що ми, певною мірою, незначні в межах взаємозалежності живих.
-Звідси ваша концепція саду як "філософської терапії"?
-Сад дозволяє особисте «цвітіння», він будує вас зсередини. Вийти в сад - це спосіб зайти в себе. І, можливо, саме тому ми вирощуємо рослини. Тому що, поки ми культивуємо їх, вони, у свою чергу, культивують нас.
"Поки ми вирощуємо рослини, вони вирощують нас".
-Як ти насолоджуєшся своїм садом?
-На початку я витратив на це багато часу. Завдяки життєвим перипетіям я дістав шматок лісу та розібрав його, щоб створити сад. Я робив тераси, рубав дерева, орав землю, створював сад з фруктовими деревами, інший з ароматичними рослинами, ще один квітковий … Усі ті роки були дуже копіткими. Зараз сад стає дедалі більше спільною насолодою для друзів. Той, який я маю на терасі, працює як продовження будинку, в якому ми дозволяємо собі інший тип стосунків, більш безтурботних, з дітьми, що бігають, фонтан бурлить … Це те, що є у всіх садах: вони є простором для споглядання та відступу. , водночас, місце для соціального життя та діалогу.
-У своїй книзі ви говорите, що сад - це хороша школа погляду і вуха …
-Щоб мати гарний сад, дуже важливо слухати генія місця (genius loci), бачити, які рослини він просить. Багато разів ми хочемо пересадити наші ідеї природі, не чуючи цього, змушуючи це. Наприклад, є багато людей, які наполягають на висадці газонів там, де немає природних умов для його процвітання.
"Це те, що є у всіх садів: це простір для споглядання та відступу і, водночас, місце для соціального життя та діалогу".
-Це правда. Чому це захоплення газонами?
-Моя інтерпретація полягає в тому, що це дуже побутова метафора панування над природою. Це дає нам відчуття задоволення, контролю.
-Вашому садівництві не
вистачає труднощів і багато співпраці … Сад - це любляче середовище, але, як це часто трапляється в людських стосунках, у ньому є щось збочене. Це можна розглядати як домашнього улюбленця, якому ми підпорядковуємось своїм примхам, нашому порядку, дисципліні … що дарує нам любов і образ себе, але ціною панування над ним. Ця амбівалентність дуже присутня в саду. Нам важко думати про те, щоб любов залишила іншого вільним.
-Які ваші суперечності ви виявили у своїх садах?
-Багато! Я був напіввідставним урбаністом на острові, який почав займатися садівництвом, але в основному був людиною, яка не знала про садівництво. Я виявив рішучість висаджувати рослини, які мені подобалися, але які не пристосовувались до землі, з бажанням прискорити природні цикли … Сад також навчив мене формі щастя, заснованої на тому, що мало потрібно і відпочивати. Це скромне щастя, але більш тривале, ніж інші.
"Сад також навчив мене формі щастя, заснованої на тому, що мало потрібно".
-Пам'ятаєте дитсадок з дитинства, який вас відзначив?
-У моєї бабусі. Одного разу я зрозумів, що у найщасливіші моменти мого дитинства був фоном сад. І я подумав, що, можливо, це глибинна причина мого інтересу до рослин. У кожного з нас є свій маленький загублений земний рай, і, можливо, це дитинство.
