Фруктовий шашлик з шоколадним соусом

Хав'єр Мадведовський

Швидкий і простий десерт із сирим веганським шоколадним соусом. Ці шашлики непереборні і дуже прості в приготуванні.

Інгредієнти для 4 осіб

• 200 г полуниці
• 2 банани
• 30 мл кокосової олії, розтоплене
• 30 мл сиропу агави або іншого рідкого підсолоджувача
• 1 столова ложка какао-порошку
• Кайен за смаком
• Палички для шашлику

Підготовка

1. Очистіть полуницю і видаліть її листя. Очистіть банан від шкірки і наріжте скибочками такого ж розміру, як полуниця.
2. Вставте шматочки фруктів, вкраплені на паличках, щоб сформувати шпажки. Бронювання.
3. Приготуйте соус, добре перемішавши кокосове масло з підсолоджувачем, какао та кайєном, поки не створите соус.
4. Нарешті, покладіть шпажки на тарілку або піднос і викупайте їх з соусом.

Фокус

Щоб краще скупати фруктові шашлики шоколадним соусом, рекомендую використовувати кухонну пляшку. Це дуже практично.