Мус з какао та авокадо
Хав'єр Медведовський
Наважтесь використовувати авокадо і в солодких стравах!
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 великих авокадо
- 4 столові ложки какао-порошку
- 10 побачень
- Сік і цедра 1 апельсина
- 2 столові ложки фундука
- 2 столові ложки какао-крупки
- Маринуйте фініки в апельсиновому соку та його цедру протягом однієї години. Тим часом очистіть і подрібніть авокадо.
- Через годину розімніть фініки з авокадо та какао-порошком.
- Подавайте мус у невеликих склянках, а зверху - подрібненим фундуком та какао-зернами.
Ви можете замінити апельсин і какао соком лимона або лайма та його цедрою, і ви отримаєте насичений мус з лимона або лайма.
