Діти теж можуть бути веганами
Кожні так часто виникають суперечки, і ми запитуємо себе, чи можуть діти харчуватися здоровою веганською дієтою? Звичайно так!
Педіатрична команда лікарні Sant Joan de Deu попередила, що все більше і більше дітей з дефіцитом харчових продуктів опікуються завдяки веганському, безглютеновому чи безлактозному харчуванню. Цим користуються багато недоброзичливців веганства, щоб демонізувати цей спосіб життя більш шанобливо до планети та до тварин.
Ми пережили цю саму ситуацію, коли кілька справ про дітей з харчовими дефіцитами дійшли до італійських судів.
Чи можуть діти бути веганами?
Не обов’язково бути веганом, щоб дотримуватися незбалансованої дієти, яка спричиняє значні харчові дефіцити. Є багато людей, які харчуються шкідливо для їх здоров’я та страждають від наслідків, але це ніколи не пов’язується з їх всеїдним способом життя.
" Кожен може дотримуватися веганської дієти, навіть діти , якщо це добре зроблено", - говорить Алекс Відал, професор кафедри харчування у Відкритому університеті Каталонії (УПЦ). Інші дієтологи зосереджуються на здоровому та збалансованому харчуванні, незалежно від того, чи вибрали ви обмеження продуктів тваринного походження.
Ключ до здорової дієти , веганські чи ні, щоб споживати всі необхідні поживні речовини в їх відповідній пропорції.
Які продукти не можуть бути відсутніми в раціоні дитини-вегана?
Батьки повинні стежити за здоровим та збалансованим харчуванням своїх дітей . Не можна заперечувати, що діти мають дуже високі енергетичні витрати; між школою, позакласними заняттями, домашніми завданнями та іграми не припиняються цілий день. З цієї причини ми повинні вибирати дуже енергійну їжу, таку як крупи.
Інші продукти, які не можуть бути відсутніми в раціоні дитини-вегана, - це фрукти, овочі, бобові, горіхи та вітамін В12.
На закінчення, веганська дієта підходить для всіх етапів життя , доки приділяється увага здоровому харчуванню.
