Корова, яка не сміється, галузь зловживань
Склянка молока щоранку, корова, що сміється, екскурсія на молочну ферму…. Молочна промисловість обманює нас, оскільки ми діти
Молочних корів не існує . Принаймні не так, як нам сказали, і це сильно змінює ситуацію.
Я також думав, що корови дають молоко «просто тому» , що їм навіть потрібно, щоб ми їх доїли, щоб не накопичувати літри та літри у вимені, що дійні корови були чудовими тваринами природи, які давали молоко без обмежень і безперервно. Але не.
Жорстокість молочної галузі
Корови, як і всі ссавці, дають молоко лише з однієї причини: щоб годувати своїх дитинчат . І хоча цей молочний секрет природним чином розроблений для задоволення харчових потреб телят (які значно відрізняються від наших), він є частиною раціону людини вже більше 11 000 років.
Сьогодні його виробництво передбачає деякі найжорстокіші практики заводського господарства. Ми розповідаємо вам 4 практики, які молочна галузь намагається приховати .
Материнський інстинкт у корів дуже сильний . Вони відокремлюються від групи і шукають безпечні місця для народження, їм подобається спати зі своїми дітьми, піклуватися про них, захищати.
Вони спостерігають за кожним рухом своїх малюків, закликають їх, коли вони занадто заблукають, і захищають від будь-якої ситуації, яку вони вважають небезпечною. Дивно спостерігати, як мирні тварини, такі як корови, залишаються в постійному стані настороженості і навіть загрожують навколишньому середовищу, коли їх потомство знаходиться поруч.
Однак у молочній промисловості матері відокремлюються від своїх дітей протягом декількох днів після народження, щоб отримати своє молоко. Відтоді вони будуть переходити на доїльні машини кожні 12 годин щодня, поки рівень їх виробництва не почне падати.
Потім цикл починається знову: штучне запліднення, вагітність, пологи, розлука дитини та доїльні апарати. Отже, протягом чотирьох років, а це час, коли вони вигідні для галузі перед тим, як відправити їх на бійню.
Зі свого боку, телят, як правило, розподіляють за статтю : самок будуть використовувати для виробництва молока і зазнаватимуть того ж (невдалого) везіння, що і їх матері, самці підуть на відгодівлі, щоб згодом їх вбили за м’ясо.
Страх і страждання цих тварин, яким немовлята ледве виповнилися, немислимі. Вони переходять від спеки та захисту своїх матерів до того, щоб жити поодинці та зачинені у крихітних приміщеннях, де їх годують штучним молоком, поки вони не досягнуть такої ваги, щоб доставити їх на бійню.
Корови відчайдушно дзвонять до телят цілими днями , крики матерів, коли вони беруть своїх дитинчат, вражають, а потім вони тижнями шукають їх. Уявляєте, як ви страждаєте від цього кошмару знову і знову протягом усього життя?
Коров’яче молоко, ворог здоров’я
За даними самої галузі, виробництво коров'ячого молока у світі становить близько 665 мільйонів тонн, з яких Європейський Союз виробляє близько 24%. У 2022-2023 році іспанські домогосподарства спожили 3271 мільйон літрів рідкого молока, ці дані свідчать про зменшення споживання на 0,5% та на 1,9% з точки зору економічної цінності.
Молоко та молочні продукти зникли з довідника Гарвардського університету щодо здорового харчування, і деякі дослідження показують, що велике споживання цих продуктів може збільшити ризик розвитку різних видів раку.
З Inlac, міжпрофесійної організації молочного сектору в Іспанії, вони стверджують, що зменшення споживання молочних продуктів було постійним протягом останніх кількох років.
Натомість споживання рослинних альтернатив, таких як соя, овес, мигдаль, тигрові горіхи, спельта або кокос, постійно зростає .
Жорстокий до тварин, жорстокий до планети
7% поверхні планети відведено молочній промисловості . За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), для годівлі корів, овець, кіз та молочних буйволів потрібно близько мільярда гектарів землі.
В даний час на продовольство використовується близько 150 мільйонів гектарів ріллі. Тварини, вирощені для виробництва молока, щорічно споживають близько 2,5 млрд. Тонн сухої речовини, що становить близько 40% кормів для худоби у всьому світі.
Виробництво цього корму вимагає високого рівня поживних речовин та води, що безпосередньо впливає на деградацію земель, забруднення води, втрати біорізноманіття та вирубування лісів .
Заміна молока та молочних побічних продуктів надзвичайно проста, і наше здоров’я, планета та тварини будуть вдячні нам за це.
Бо як би нас не намагалися обдурити своєю рекламою, корова не сміється .
