Macato: здоровий стимулятор
Пелу Кампос
Ця мака-латте - відмінна альтернатива каві. Повноцінний сніданок, який поєднує кілька суперпродуктів, щоб розпочати день з додатковою енергією.
Це один із найсмачніших способів насолодитися макою та скористатися її підбадьорливими властивостями. У поєднанні з молоком на рослинній основі мака дозволяє приготувати здорову альтернативу каві, яка заспокоїть вас у будь-який час дня та забезпечить м’який приплив енергії.
Макато - мака-латте, якому немає чого заздрити найкращому капучино. Він готується з порошком маки та іншими суперпродуктами, тому він набагато поживніший, а також легкий, корисний і цілком рослинний.
Щоб підсолодити його, я пропоную вам використовувати кокосовий цукор, цукор з нижчим глікемічним індексом, ніж класичний цукор. Також трохи порошку лукуми, зневодненого фрукта, який, природно, додає солодкості та рекомендується людям з діабетом.
Золота кукурудза додає мака-латте трохи більше кольору, крім антиоксидантної сили своїх антоціанів.
Інгредієнти для 2
- 2 склянки теплого або гарячого мигдального молока
- 1 чайна ложка порошку маки
- 1 столова ложка кокосового цукру
- половина столової ложки люкуми
- фіолетовий кукурудзяний панчіх
- 1 або 2 гвоздики
- паличка кориці
- 2 столові ложки кокосового крему, вівсянки або рису (за бажанням)
- какао для запилення (за бажанням)
- Нагрійте мигдальне молоко разом із гвоздикою та паличкою кориці на повільному вогні, щоб воно вливало і вбирало аромати.
- Як тільки стане гарячим, приберіть спеції.
- Пропустіть молоко через блендер разом з рештою інгредієнтів: мака, цукор, лукума та золота кукурудза.
- Для вишуканого дотику збийте кокосовий крем або крем на ваш вибір, до трохи послідовних.
- Зверху намажте крем, як капучино, і посипте невеликою кількістю какао.
Мака - це андський бульба з дивовижними властивостями:
- Підтримує родючість .
- Полегшує симптоми менопаузи , менструації та синдрому полікістозу яєчників .
- Він діє як природний афродизіак для чоловіків та жінок.
- Це союзник проти стресу та втоми .
Його можна придбати в спеціалізованих магазинах у вигляді зневодненого порошку або екстракту в капсулах. Порошок маки можна легко додати його в рецептах. Ідеально поєднувати з немолочним молоком та готувати напої, які наповнюють вас енергією.
