Трюфелі з лісового горіха та годжі
Карла заплана
Завдяки ягодам годжі ці трюфелі мають велику антиоксидантну силу. Вони є смачним десертом, який покращує нашу імунну систему.
Ягоди годжі з Гімалаїв зменшують окислювальний стрес - одну з основних причин старіння. Вони також захищають серцево-судинну систему, стимулюють імунну систему, запобігають нічній сліпоті та зміцнюють наднирники.
Бережіть себе і насолоджуйтесь трюфелями з ягодами годжі та фундуком.
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 склянки сирого фундука
- півсклянки ягід годжі (регідратація протягом 1 год)
- 1/4 склянки насіння кунжуту
- 1/4 склянки кленового сиропу
- півсклянки води
Підготовка
- Вилийте всі інгредієнти, крім ягід годжі, у кухонний комбайн і перемішайте до отримання однорідного тіста.
- Додайте ягоди годжі і змішуйте ще 1 хвилину. Якщо потрібно, призупиніть процес і зберіть масу, яка накопичується з боків процесора, щоб все добре перемішалося.
- Коли тісто буде готове, зробіть з нього невеликі кульки.
- Зберігайте їх у холодильнику протягом 1 години перед подачею, щоб вони стали міцними.
