Перуанська чіча-морада: натуральний безалкогольний напій
Пелу Кампос
Chicha morada - перуанський безалкогольний напій, виготовлений з фіолетової кукурудзи та фруктів. Він такий же популярний, як кола, але натуральний і корисний для здоров’я.
Кукурудза була основним джерелом багатства для інків. Вони вирощували кукурудзу різних сортів, пристосовану до різного клімату та місцевості.
Що стосується фіолетової кукурудзи , то на узбережжі Перу були знайдені археологічні залишки віком близько 2500 років.
Саме в цій країні чича морада настільки ж популярна, як кола, яку так широко вживають у всьому світі.
Інгредієнти для 3-4 осіб
- 4 столові ложки фіолетової кукурудзи (в порошку)
- смузі з ананаса
- 3 яблучних смузі (за бажанням)
- 3 гвоздики
- кориця за смаком
- Один лимонний сік
- підсолоджувач (за бажанням)
Підготовка
- Вам просто потрібно змішати всі інгредієнти в блендері і процідити.
- Залиште його в холодильнику на кілька годин, щоб пити холодним.
Ви можете вибрати інші сезонні фрукти, щоб насолоджуватися ними з найкращим смаком та з усіма їх корисними речовинами.
