Фруктовий салат із апельсинового цвіту та сиропу лайма
Беатріс Маркос
Фруктовий салат завжди освіжаючий і простий у приготуванні. Але якщо ви хочете отримати особливий штрих, обов’язково спробуйте рецепт, який ми пропонуємо.
Фруктовий салат - це корисний та апетитний десерт у будь-яку пору року. Існує незліченна кількість версій, залежно від фруктів, які ми використовуємо.
Але якщо ви хочете надати трохи оригінальності, не забудьте спробувати фруктовий салат з апельсинового цвіту та липового сиропу . Ви також можете подарувати його в напівпорожньому кавуні, дуже натуральній мисці.
Інгредієнти для 4 осіб
- 1 невеликий кавун
- 2 ківі
- 2 нектарини
- 12 полуниць
- ½ манго
- 100 г малини
- 100 г чорниці
- 1 вапно
- 2 ложки води апельсинового цвіту
- 3 столові ложки кокосового цукру
Підготовка
- Добре промийте лайм, натріть шкіру на тертці і витягніть сік з половини.
- Помістіть 200 мл води, цукор та сік у каструлю. Кип'ятити 10 хвилин на повільному вогні, додати воду з апельсинового цвіту, вийняти і дати охолонути.
- Розріжте кавун навпіл і спорожніть його совком.
- Промити плоди. Очистіть ківі і наріжте їх скибочками, нектарини почистіть і наріжте місяцями, полуницю - четвертинками, а манго - очищеним кубиками.
- Помістіть усі фрукти в миску, додайте сироп з апельсинового цвіту, обережно перемішайте і залиште маринуватися в холодильнику на 2 години.
- Наповніть кавун фруктовим салатом, прикрасьте квітами і подавайте до столу.
Ви можете поміняти деякі фрукти на інші сезонні.
