Смачне меню з протираковими овочами

Доктор Оділ Фернандес

Виберіть свої протиракові овочі, творчо поєднуйте їх у своєму щоденному раціоні … і насолоджуйтесь. Ми покажемо вам кілька ідей, щоб розпочати зараз.

Важлива частина рішення проти раку знаходиться в скромному саду. За допомогою фруктів та овочів цю хворобу можна запобігти.

Йдеться про відновлення, наскільки це можливо, традиційної дієти, при якій продукти з саду споживались і готувались вдома з великою обережністю і без поспіху.

Пропозиції щодо протиракового меню

Сьогодні ви можете почати насолоджуватися протираковою дієтою на основі свіжих фруктів та овочів. Для цього ми пропонуємо кілька варіантів для кожного з 5 прийомів їжі протягом дня.

Сніданок

• Несолодкий сік, зелений смузі або лимонад.
• Вівсяні пластівці або пластівці з яблуками або бананами, насінням, горіхами та немолочним молоком.

Середина ранку

• Горіхи з сухофруктами.
• Шматочок фрукта.
• Настій.

обід

• Салат, гаспачо, сік або зелений смузі влітку.
• Тарілка бульйону, супу або рослинних вершків взимку.
• Приготоване блюдо, де головними героями є овочі. Наприклад: коричневий рис з овочами на пару і соєвим соусом; нут з томатним соусом; або кіноа з грибами та водоростями.

Перекус

• Шматок свіжих фруктів і жменька горіхів.
• Фруктовий шашлик з шоколадом.
• Смузі або зелений сік.

Вечеря

• Гуакамоле з макі з сирої моркви та брокколі.
• Овочі вок з кокосовим горіхом і соусом каррі.
• Кус-кус з брокколі та сухофруктів, зі спаржею в авокадо та цитрусовим соусом.