10 питань та відповідей щодо годування немовлят
Mercedes blasco
Бути батьком і матір’ю - це непросте завдання, тим більше, коли ми говоримо про те, як годувати своїх дітей. Деякі з цих запитань можуть вам допомогти.
Патрік Форе-несплеш
Навчання їсти - це виховний акт першого порядку . Тому батьки повинні прагнути зробити це навчання радісним та ситним досвідом. В ідеалі вони повинні бути активними та поінформованими про основні дієтичні потреби, а також про те, як виробляється та переробляється їжа. Цей процес зазвичай породжує певні сумніви, які я спробую вирішити в цій статті.
Для початку, готуючи меню для дітей, ми повинні відштовхуватися від деяких основних принципів дитячого харчування (які відповідають середземноморській кухні):
- Запропонуйте широкий вибір продуктів рослинного походження : цільні зерна, бобові, фрукти, овочі, овочі, горіхи та олійні насіння.
- Віддавайте перевагу місцевій та органічній їжі .
- Почніть з їжі в чистому вигляді і готуйте її вдома , замість того, щоб регулярно вдаватися до готових продуктів.
- Включіть приблизно п’ять порцій сирої їжі (салати, паростки, фрукти, свіжі соки).
- Встановіть ритм п'яти щоденних годувань : трьох основних і двох допоміжних. Сніданок є основною їжею через енергетичні потреби в перші години дня.
- Вибирайте продукти, що зберігають поживні речовини , такі як пар, сковорода, варена з невеликою кількістю води або соте.
Очевидно, що адаптації можна зробити на смак кожної родини. Є сімейні рецепти, які передаються з покоління в покоління з певним штампом у кожному будинку. Це нагода передати ці знання нашим дітям, розвиваючи їх творчі здібності та цінності співпраці та участі у зв’язку з харчуванням.
Навчаючи їх поважати ритм їжі і не перекушувати між прийомами їжі , ми показуємо значення винагороди за очікування; пропонуючи дуже різноманітну їжу, ми навчаємо їх різноманітності смаків. Якщо до цього додати відповідальний відпочинок та щоденні фізичні навантаження, діти засвоять здоровий спосіб життя.
10 питань та відповідей щодо годування немовлят
- Коли вони повинні харчуватися як дорослий?
Починаючи з двох років сім'я повинна ділитися меню, оскільки дієтичний баланс зручний для всіх. Різноманітне та корисне меню можна створити, не роблячи довільних відмінностей, навіть якщо шматочки менше або якась їжа подрібнена.
- Як ви можете оцінити овочі?
Овочі повинні бути частиною перших каш, виготовлених в домашніх умовах, щоб вони розпізнавали їх різноманітність смаків та фактур. Їх пропонують у симпатичних презентаціях, у помірних дозах і «без комплексів», щоб ненавмисно не спровокувати відторгнення.
- Чому салати цінні?
Сирі овочі забезпечують поживні речовини, які втрачаються в теплі, такі як вітаміни, ферменти, деякі антиоксиданти та органічні кислоти. Ви можете почати з пропозиції моркви, ідеальної для прорізування зубів, або половини помідора, прикрашеного кількома краплями оливкової олії.
- Що характеризує збалансований сніданок?
Цільнозернова крупа та шматок фрукта. Для тих, хто прокидається з апетитом, він може складатися з овочевого йогурту з мюслі та тертих яблук або тостів із цільної пшениці. Якщо ви менш голодні, свіжовичавлений сік з пилком і маточним молочком; в середині ранку, бутерброд із цільної пшениці з мигдалем.
- Чи впливає їжа в школі на вечерю?
Для того, щоб збалансувати споживання дня, на додаток до знання шкільного меню необхідно отримати дієтичні поради . Якщо опівдні ви їли їжу з високим вмістом білка, таку як м’ясо, вночі у вас буде страва, багата вуглеводами, наприклад, рис або суп. Настав час пропонувати салати.
- Які закуски найкорисніші?
Закуска ідеально підходить до фруктів, цілих або у фруктовому салаті. Або цільнозерновий хліб з авокадо, або домашній овочевий паштет. Можливі цільнозернові роздуті млинці, а також домашні кекси. Або вдайтеся до поєднання фруктів і горіхів, таких як інжир з волоськими горіхами або фініки з мигдалем.
- Чи ми терпимо торти, закуски та солодощі?
Не дуже доречно забороняти будь-які продукти суворо, оскільки вроджена допитливість дітей змусить їх спробувати. Краще дозволити їм приймати їх час від часу або, можливо, у їх органічних версіях. Важливо також регулярно пропонувати здорову їжу із суперечливим виглядом.
- Чи слід їсти більше фруктів і менше печива?
Фрукти ідеально підходять, коли вам потрібна вода і швидка енергія, наприклад, після занять спортом. Ви схильні клювати печиво, але свіжі фрукти перевершують будь-який упакований продукт, включаючи сік, і дешевший.
- Як розширити асортимент їжі?
Процес введення нових продуктів повинен бути дуже поступовим та грайливим, дозволяючи йому торкатися їжі . Асортимент розширюється, пропонуючи різноманітні інгредієнти в малих дозах, щоб звикнути до всіх смаків, а не лише до солодкого / солоного. Жування сприяють з року.
- Що робити, якщо ви прагнете не допивати свою тарілку?
Ви повинні розрізнити ситість і істерику, а також переконайтеся, що не перекушуєте між прийомами їжі та не отримуєте достатньої фізичної активності. Закуску можна було обміняти на ранню вечерю. Створіть атмосферу приємної близькості та привітайте його, коли він виконає якесь завдання, включаючи прийом їжі.
