10 продуктів, яким слід уникати вагітним жінкам
Клаудіна наварро
Вагітним жінкам слід не тільки дотримуватися поживної дієти на основі натуральної їжі, але й уникати певних продуктів, які становлять загрозу для їх здоров'я та здоров'я дитини.
Переважна більшість продуктів, які вагітні жінки повинні виключити зі свого раціону, тваринного походження , тому, якщо ви всеїдні тварини, вам може бути дуже цікаво дізнатись, що це за продукти харчування та вегетаріанські альтернативи.
Вегетаріанська дієта на основі цільних натуральних продуктів, з додаванням вітаміну B12 і добавками протокольних фолієвої кислоти і йоду, які приписані для всіх вагітних жінок, є цілком адекватною.
10 заборонених продуктів для вагітних
1. Запліснявілі сири
В блакитні сири , такі як датський блакитний, Горгонзола і roquefor і білих сирів прес - форм , що показує, наприклад, сиру Брі , в камамбер або chèvre .
Ці види сирів менш кислі та вологі, ніж тверді витримані сири, що робить їх ідеальним середовищем для вирощування шкідливих бактерій, таких як лістерія. Лістеріоз трапляється рідко, але вагітні жінки в 20 разів вразливіші за інших людей.
Дуже важливо уникати ризику зараження нею, оскільки лістерія перетинає плаценту , досягає плода і може спричинити спонтанний аборт, смерть плода або серйозні захворювання у новонародженого.
Жінки, які дотримуються веганської дієти, можуть продовжувати вживати альтернативні варіанти сиру на основі кешью , які не ферментували та не пастеризували.
2. Яйця
Вагітна жінка не може їсти сирі або злегка варені яйця , тому що вони можуть бути заражені сальмонелою . Хоча зараження сальмонелою навряд чи може завдати шкоди вашій дитині, воно може зробити вас дуже слабким та зневодненим від діареї та блювоти, які можуть тривати днями.
Як і у випадку з сирами, вегани не мають такого ризику. Однак вони все ще можуть насолоджуватися омлетами та іншими препаратами з рослинними альтернативами яйцям.
3. Недоварене м’ясо
Сире м'ясо або недоварені небезпечно під час вагітності з - за потенційного ризику токсоплазмозу договірної інфекції , викликаної паразитом в м'ясі і може привести до розумової відсталості, сліпоти і епілепсія у дітей.
Його також можна знайти в непастеризованому козячому молоці , котячих фекаліях або необробленій воді .
Все м’ясо повинно бути добре приготовленим, щоб воно не кровоточило і не мало рожевих ділянок. А після варіння слід ретельно очистити всі поверхні, з якими м’ясо контактувало.
Знову ж таки, жінки-веганки в безпеці і можуть отримувати необхідні їм білки з рослинних джерел: бобові, соєві похідні, такі як тофу, сейтан, насіння, горіхи та зернові.
4. Печінковий паштет
У ліверні та інші продукти , що містять це тіло занадто багаті ретинол (вітамін А) для вагітної. Занадто багато вітаміну А може завдати шкоди дитині .
Проблема не існує, якщо ви отримуєте вітамін А з овочів, багатих бета-каротином. Цей пігмент, який віддає тепло моркві, абрикосам або кабачкам, перетворюється печінкою у вітамін А у міру необхідності організму.
Паштети на рослинній основі, такі як хумус з нуту або сочевичний хумус , поживні та безпечні.
5. Велика синя риба
Тунець , то меч (імператор), то акули , то щука і король скумбрії є жирним видами риб д їх може містити небезпечні дози ртуті , важкий метал токсичний для нейронів. Він також може містити канцерогенні діоксини та поліхлоровані біфеніли, які є ендокринними руйнівниками.
Органи охорони здоров’я в Іспанії та багатьох інших країнах світу рекомендують вагітним жінкам вживати інші види риби: невеликі види, такі як сардини та біла риба.
Жирна риба багата корисними жирними кислотами омега-3 , але вагітні жінки можуть отримати необхідну кількість із рослинних джерел, таких як олія та подрібнене насіння льону , волоські горіхи та насіння чіа .
6. Сирі морепродукти
Інші та інші види молюсків , які їдять сирими, можуть отруїти вас шкідливими бактеріями та вірусами .
Якщо ви хочете насолодитися смаком моря, спробуйте морські водорості ( досить зовсім невеликої кількості).
Фліпборд
7. Кофеїн
Кофеїн швидко всмоктується і досягає плаценту і плід , який не має ферментів , необхідних для засвоювати його . Занадто багато збільшує ризик народження дитини з вагою , збільшуючи шанси на майбутні проблеми зі здоров’ям, включаючи діабет та серцеві захворювання . Занадто багато кофеїну також може спричинити викидень.
Крім кави, кофеїн природним чином міститься в інших продуктах харчування, таких як чай (включаючи зелений чай) та шоколад , і його додають до деяких газованих напоїв та енергетичних напоїв.
Майте на увазі, що деякі безрецептурні ліки для лікування симптомів застуди та грипу можуть містити високі дози кофеїну.
Якщо ви звикли пити каву, можете замінити її настоями ромашки або м’яти перцевої . Смак дуже різний, але ритуал і спека можуть втішити вас так само, як і кава.
Фліпборд
8. Капуста
Існує ймовірність того, що сальмонела може розвинутися в сої , люцерні та інших паростках . Миття недостатньо, щоб гарантувати їх усунення, тому вагітні жінки не повинні вживати їх у сирому вигляді.
Взагалі, під час вагітності слід з особливою обережністю мити фрукти та овочі.
Фліпборд
9. Спиртні напої
Звичайно, вагітним жінкам не слід вживати ні краплі алкоголю , що збільшує ризик викидня і мертвонародження . Дуже мала доза вже може негативно вплинути на розвиток мозку та здоров’я дитини.
Алкоголь може призвести до алкогольного синдрому плода , що призводить до деформацій обличчя, вад серця та розумової відсталості.
Фліпборд
10. Оброблена їжа
У приготовані страви , знайдені в супермаркетах може бути дуже зручно, але часто забезпечують кілька поживних мікроелементів і занадто багато калорій , солі, жирів і цукру.
Оскільки вагітні жінки мають підвищені потреби в мікроелементах, особливо важливо уникати висококалорійної обробленої їжі і віддавати перевагу натуральним цільним продуктам, багатим мікроелементами, таким як овочі, горіхи, насіння, бобові та фрукти.
Цукор, доданий до готових страв, промислової випічки або безалкогольних напоїв, помножує ризик ожиріння та гестаційного діабету , що може призвести до ускладнень при пологах та збільшити ризик надмірної ваги дитини.
Фліпборд
