Жінки та здоров’я: коли навколишнє середовище робить нас хворими

Карме Вальс-Льорет

Біологічні та соціальні причини роблять жінок більш вразливими до певних забруднюючих речовин, таких як інсектициди, діоксини або парабени. Які його наслідки та як ми можемо їх запобігти?

Промислове зростання на початку минулого століття було невпорядкованим, і наслідки для здоров'я не враховувались. Ефекти від цих нових продуктів, що використовуються у сільському господарстві, текстильній промисловості, лікарнях, хімічних речовинах, фармацевтичних препаратах …, починають збиратись протягом останніх двадцяти років.

Однак важко встановити чіткі причинно-наслідкові зв’язки, оскільки люди перебувають на робочому місці, а також поза ним - вода, повітря, їжа, наркотики та косметика. На відміну від іонізуючого випромінювання, вплив хімічних речовин пов’язано з дозою та повторним впливом.

Крім того, досягнення у синтезі нових речовин - будь то інсектициди нового покоління, дезінфікуючі засоби, фарби або барвники - покращили якість життя багатьох людей і замінили старі заборонені склади, як це сталося з ДДТ у 1972 році.

Внутрішнє забруднення

Незважаючи на це, існують такі продукти, як CTP (стійкі токсичні сполуки) , які використовуються протягом десятиліть, і хоча їх використання заборонено або обмежено, зберігаються в організмі та навколишньому середовищі протягом тривалого періоду часу.

Як пояснює дослідник Мікель Порта у книзі "Наше внутрішнє забруднення" (Ред. Катарата), ці продукти, що містять атоми вуглецю та водні, діоксини або важкі метали, можуть роками залишатися в жирових клітинах, незалежно від того, потрапляють вони в організм при вдиханні або через їжу.

Окрім того, що вони летючі - вони можуть випаровуватися і повертатися на землю у вигляді дощу - вони зберігаються у повітрі, воді та ґрунті, є можливими канцерогенами та змінюють імунітет, нервову систему та гормональний баланс.

Стійкими токсичними сполуками є миш'як, бензол, кадмій, хлордан і гептахлор; альдрин, дильдрин та шлам, ДДТ та аналоги, діоксини та фурани, ліндан, свинець, ртуть, поліхлоровані біфеніли (ПХБ), гексахлорбензол та бісфенол А.

З метою контролю та припинення дії цих токсинів була створена Стокгольмська конвенція, яка набрала чинності в Іспанії в 2004 році.

Де знайдені ці токсичні хімікати?

Парабени . З різноманітними рецептурами - метилпарабен, пропілпарабен, етилпарабен - його можна знайти в косметиці, парфумерії, кремах для тіла та деяких ліках як допоміжні речовини.
Діоксини . У рибі, курці або жирних продуктах, на які вплинула їх близькість до сміттєспалювальних заводів або морського дна, куди надходила грязь від очищення річок.
Інсектициди . В овочах, фруктах і, загалом, у всіх продуктах, в яких використовувались інсектициди. Вони також спостерігаються в молоці та продуктах, отриманих від тварин, яких годують зараженими продуктами.

Інсектициди не містять лише продукти, що мають печатку органічного сільського господарства.

Вразливість жінок: чому це?

Вразливість людей до цих хімічних речовин залежить від віку та статі . Центральна нервова система найбільш вразлива під час свого формування - в ембріональному розвитку плода та в ранньому дитинстві - а також після 65 років. Тому важливо, щоб вагітні жінки не зазнавали впливу.

Жінки вразливіші до стійких токсинів.

Оцінюючи наслідки впливу екологічних продуктів та можливих канцерогенів, слід зазначити, чи є гендерні відмінності. Інформація, яка надходить до професіоналів, є упередженою та надходить із фармацевтичної та косметичної галузей. Населенню, і особливо жінкам, надається суперечлива інформація . Ось чому важливо пропонувати правдиві дані тим жінкам, які зацікавлені бути головними героями свого здоров'я.

Жіночий організм вразливіший до стійких токсичних продуктів з біологічних та соціальних причин. Багато стійких токсичних продуктів накопичуються в жирових клітинах понад тридцять років, і, рівною вагою та зростом, організм жінок містить на 15% більше жиру, оскільки він підготовлений до грудного вигодовування - молоко Материнська містить білок, але також жир.
З іншого боку, продукти, що впливають на центральну нервову систему, можуть легше проникати завдяки гормонам і нейромедіаторам, таким як естрогени , так що при однаковій експозиції головний мозок жінок буде сильніше уражений.
Нарешті, організм є більш вразливим до хімічних речовин, якщо у нього є дефіцит запасів заліза - дуже поширена хвороба у жінок дітородного віку через менструацію.

З іншого боку , праця та соціальні умови роблять жінок більш схильними до дії потенційно токсичних хімічних речовин. Наприклад, домашнє прибирання, адміністративні будівлі, громадські туалети … в основному виконують жінки, які не мають
заходів безпеки праці - наприклад, використання рукавичок та масок.

Крім того, фізичні та психічні навантаження, які дуже часто трапляються серед людей, які працюють більше одного дня, переважно жінок, також роблять мозок більш вразливим до впливу цих речовин.

Незворотні ефекти

Серед матерів, які зазнали впливу інсектицидів на робочому місці, було виявлено збільшення передчасних пологів, спонтанних абортів , дітей з низькою вагою при народженні або з нижчою окружністю голови. Також було описано збільшення вроджених вад розвитку , особливо статевих органів, із збільшенням епіспадії та гіпоспадії - зміною морфології уретри та яєчків підйому, наслідком менших розмірів. Подібним чином спостерігається збільшення кількості пологів з аненцефалією - частковою або повною відсутністю головного мозку, роздвоєнням хребта, вадами розвитку піднебіння та щілини губи.

Застосування інсектицидів на робочих місцях без дотримання чітких стандартів профілактики призвело до дуже негативних наслідків для здоров'я, наводячи серйозний і поширений випадок, коли жінки мають хронічне ураження центральної нервової системи, спричинене фосфорорганічними речовинами (COPIND). Крім того, понад 80% жінок, що зазнали дії цих речовин, розвинули синдром множинної хімічної чутливості.

Його середньо- та довгострокові наслідки впливають на життя дітей - зростає рак в дитинстві - і дорослих - аутоімунні захворювання , захворювання щитовидної залози, хвороба Паркінсона, а також центральна та периферична невропатії .

Хімічні речовини роблять нас стерильними?

Ми вже згадували, що стійкі хімічні сполуки є ендокринними руйнівниками, тобто хімічними речовинами, що змінюють гормональну функцію. Ця зміна особливо впливає на репродуктивне здоров'я. Порушення може відбуватися на всіх фазах регуляції гормонів: коли вони синтезуються в залозах, коли вони зберігаються і транспортуються через кров, а також у тому, як вони стикуються і діють на рецептор у які здійснюють свою дію.

Вони можуть як збільшити частоту розладів менструального циклу , з більш частими і рясними кровотечами, так і спричинити хронічне захворювання, яке називається ендометріоз , яке все частіше зустрічається із сильними менструальними болями та підвищеною жіночою стерильністю .

Суспільства з інтенсивним сільським господарством спостерігали зростання стерильності.

Вплив інсектицидів також впливає на сперматогенез - кількість сперматозоїдів зменшується, а форми стають ненормальними - і перешкоджає овуляції та виробленню прогестерону - гормону, який дозволяє заплідненому ембріону гніздитися; виробляє дефіцит лютеїнової фази, збільшуючи тим самим жіночу та чоловічу стерильність у суспільствах з інтенсивним землеробством.

Для запобігання: рекомендації щодо хімічної гігієни

Ці поради дозволять нам за допомогою невеликих адаптацій у нашому повсякденному житті якомога більше усунути випадки забруднення хімічних речовин .

Вибір органічної їжі - це перший крок до уникнення стійких токсинів. Їжа з органічного землеробства гарантовано не оброблялася інсектицидами, а також є сезонними та місцевими продуктами .
Використовуйте скляну або картонну тару (тетрабрик) для зберігання продуктів, що містять жир або молочні продукти.
Не нагрівайте та не розморожуйте їжу в мікрохвильовці, загорнуту в пластикові контейнери ; найкраще розміщувати їх у скляному або керамічному посуді або ємностях.
Вибирайте косметику без парабенів , особливо якщо в сім’ї є рак молочної залози.
Серед чотирьох прийомів риби, які рекомендується їсти на тиждень, двома повинні бути риби з великих морів.
Обмежте споживання тунця до одного разу на п’ятнадцять днів, якщо він не є органічним.
Людям з різною хімічною чутливістю слід уникати парфумерних миючих засобів та пом’якшувачів тканини.