Ендокринні руйнівники роблять вас товстим

Доктор Маріана Фернандес

Епідемія ожиріння та такі захворювання, як діабет, можуть бути спричинені обезогенами. Чи знаєте ви, що вони і де вони?

Ожиріння традиційно пояснюється дисбалансом енергетичного балансу організму, коли відбувається збільшення споживання калорій та зменшення енергетичних витрат.

Однак дієта, фізична активність чи генетика, схоже, самі по собі не пояснюють очевидного збільшення ожиріння та надмірної ваги в нашому суспільстві, а тому інші біологічні, поведінкові та екологічні фактори слід розглядати як причини цих процесів.

Насправді, надмірна вага та ожиріння зросли настільки різко за останні десятиліття, що становлять головну проблему охорони здоров'я . Слід брати до уваги, що зважування більше необхідного збільшує ризик страждати багатьма іншими захворюваннями, такими як серцево-судинні захворювання, резистентність до інсуліну, діабет 2 типу, гіпертонія, дисліпідемія та певні типи раку.

Небезпека постійного впливу низьких доз хімічних речовин

Це збільшення ожиріння та надмірної ваги має місце у другій половині минулого століття і збігається з поступовим збільшенням виробництва та використання синтетичних хімічних сполук, корисних для багатьох споживчих товарів. Щоб отримати уявлення, в європейському реєстрі хімічних речовин перелічено понад 80 000 сполук, щодо яких ми маємо дуже обмежену токсикологічну інформацію.

Багато різних факторів можуть брати участь у такій складній проблемі, як ожиріння . Серед них є забруднювачі навколишнього середовища, хоча важко встановити зв'язок між хімічними сполуками, які роблять нас жирними, не усвідомлюючи цього (обезогени), та ендокринно-метаболічною реакцією в організмі людини.

1. Вони заважають гормональному балансу

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) вже припустила в 2002 році, що певні несприятливі ефекти, що спостерігаються на здоров’я людини, можуть бути пов’язані з впливом хімічних сполук, що руйнують ендокринну систему , що визначаються як речовини, здатні змінювати гормональний баланс та розвиток. ембріональні та спричиняють несприятливий вплив на здоров’я живого організму, а також його потомства.

Також у 2002 році гіпотеза причинно-наслідкового зв'язку між ожирінням та впливом хімічних сполук була сформульована після аналізу кореляції між збільшенням частоти надмірної ваги серед дорослого населення та збільшенням виробництва промислових хімікатів.

2. Вони змінюють метаболізм жирів

Термін обезогенні сьогодні включає хімічні сполуки DE, що мають дуже різноманітне походження та структуру , і функціонально визначає ті хімічні речовини, які неадекватно регулюють жировий обмін та адипогенез, змінюючи сигнальні шляхи, як гормональні, так і нейронні.

Серед обезогенів є хімічні сполуки, здатні збільшити кількість жирових клітин (гіперплазія) або сприяти накопиченню жиру в існуючих клітинах (гіпертрофія). Ці сполуки можуть змінювати диференціацію або функцію преадипоцитів, на додаток до ініціювання або порушення регуляції гормонального гомеостазу (балансу).

3. Змінити відчуття апетиту та ситості

Обесогенна гіпотеза також передбачає, що ці хімічні сполуки можуть діяти опосередковано, змінюючи основний обмін речовин (мінімальну енергію, необхідну клітині для виконання важливих функцій, таких як дихання), енергетичний баланс (сприяючи накопиченню калорій), гормональний контроль апетиту та ситості , а також механізмів, що координують реакцію організму на щоденні коливання харчування.

Види обезогенних речовин

На сьогодні наукове співтовариство виявило понад двадцять обезогенних хімічних сполук , які продемонстрували свою активність як на моделях in vitro - в клітинних лініях мишей і стовбурових клітинах - так і на експериментальних моделях.

Список включає жиророзчинні речовини, які можуть зберігатися в клітинах жирової тканини, що може змінити функції жирової тканини, такі як:

• Хлорорганічні пестициди (OC)
• Поліхлоровані біфеніли (ПХБ)
• Поліброміровані дифенілові ефіри (PBDE)
• Перфторовані хімічні сполуки (PFC)
• Органотиноїди, такі як трибутилолтин (ТБТ)
• Органотинові сполуки

Інші непостійні обезогени потрапляють в організм щодня, і хоча вони швидко виводяться з організму, їх постійний вплив сприяє внутрішній дозі . Серед них:

• Бісфенол А (БФ), полікарбонатні компоненти більшості пластмас і епоксидних смол.
• Деякі фталати .

Найуразливіші етапи життя

Як і інші наслідки для здоров’я, пов’язані з впливом ДЕ, життєво важливий момент, коли цей вплив відбувається, визначає наслідки для організму . Таким чином, опромінення плода під час вагітності має дуже різні результати від очікуваних, якщо це відбувається у дорослої людини.

Ембріон, плід та новонароджені надзвичайно чутливі до цього впливу, і несприятливі наслідки, як правило, більш серйозні, ніж у дорослих. Таким чином, гіпотеза про ендокринно-обезогенні порушення відповідає теорії, яка передбачає, що вплив на початкових етапах життя ЕД може схилити людину до збільшення своєї жирової маси та розвитку ожиріння.

Наприклад, вагітні жінки призначають діетілстілбестрол (ДЕС) для запобігання передчасному аборту були діти , які мали збільшення маси тіла , в доповненні до конкретних вроджених дефектів свідчать наслідок збільшення жиру в черевній порожнині.

Вплив ЕД протягом пренатального періоду або дитинства може впливати на стовбурові клітини із зменшенням кількості кісткових попередників та збільшенням попередників адипоцитів.

Епігенетичні зміни

Деякі дані вказують на те, що рання експозиція ЕД може змінити епігенетичне програмування адипоцитів (механізми, що регулюють експресію генів без модифікації ДНК), а також їх розподіл, який може проявлятися в зрілому віці чи старінні і впливати нащадкам і навіть наступним поколінням.

Ця передача відбувається навіть за відсутності постійних несприятливих впливів, що поширює цикл ожиріння та метаболічного синдрому. Ці епігенетичні модифікації можуть бути оборотними . Знання того, як вони сприяють передачі ожиріння та метаболічної дисфункції, може допомогти запобігти запрограмованому метаболічному синдрому.

Низька доза, чудові ефекти

Іншим аспектом, який слід виділити при ендокринно-обезогенних порушеннях, є, без сумніву, той факт, що немає точного порогу концентрації для розвитку ефекту, оскільки це , зокрема, залежить від гормонального моменту людини , що зазнає впливу . З цієї причини доза або рівень впливу може бути набагато нижчою за визнану безпечну межу для токсикологічних аспектів, крім ендокринних порушень.

Крім того, обезогени, подібно до інших ЕД, здатні генерувати немонотонні криві доза-реакція (максимальний ефект досягається не при вищих дозах, а при менших дозах), що ускладнює прогнозування того, що відбувається при низьких дозах. , як тільки відома реакція на високі значення, використані в експериментальних токсикологічних тестах.

Так, наприклад, на вагу тварин, що використовуються в експериментах, впливає вплив їх матерів на суміш забруднювачів-обезогенів, з різними та протилежними результатами залежно від того, чи є вони у високих або низьких дозах.

Майбутнє досліджень

Епідеміологічні дослідження необхідні для з’ясування невідповідності відомих і опублікованих на сьогодні результатів щодо впливу обезогену та ожиріння людини. Крім того, потрібна додаткова інформація щодо багатьох ED-обезогенів, для яких невідома картина впливу людини.

Необхідно включити в оцінку ризику нові підходи до досліджень здоров'я людини за допомогою так званих маркерів "загального навантаження", що дозволяють розрахувати комбінований вплив багатьох ЕД, як це відбувається насправді .

Нові дослідження повинні оцінювати вплив на вік сприйнятливості (вагітність, лактація, статеве дозрівання) та включати більш чутливі показники ожиріння, такі як відсоток жирової маси, стратифікація результатів за статтю та віком, а також встановлення тривалих періодів спостереження за таким чином мати можливість встановити довгострокові ефекти.

Визначення хімічних речовин, пов’язаних із розвитком ожиріння та його метаболічних ускладнень, допомогло б встановити рекомендації та вимоги, пов’язані з безпекою харчових продуктів та споживчими товарами. Зрештою, це покращило б політику охорони здоров'я.