10 ключів до сили спіруліни
Mercedes blasco
Його користь полягає в концентрації в антиоксидантах, білках, мінералах та жирних кислотах, які захищають клітини. Ідеальна дієтична добавка для безлічі ситуацій.
Спіруліна - це не водорості , а прокаріотичний організм; тобто група мікроорганізмів або одноклітинні ціанобактерії роду Arthrospira.
Його назва походить від мікроскопічної спіральної структури. І його синювато-зелений колір, завдяки високій концентрації хлорофілу та фікоціаніну, антиоксидантного пігменту . Вирощується в прісноводних районах з високим сонячним впливом.
Ідеальна дієтична добавка при анемії
Він використовується як дієтична добавка з часів ацтеків і має таку концентрацію поживних речовин, що ООН запровадила його в програми боротьби з анемією та недоїданням в уражених районах . Крім того, це доповнення для елітних спортсменів і навіть космонавтів НАСА.
Він забезпечує втричі більше вітаміну В1, ніж овес (2,38 мг у 100 г), вдвічі більше каротиноїдів, ніж абрикос (342 мкг), і майже вдвічі більше вітаміну Е, ніж авокадо (5 мг). Однак, оскільки його приймають у малих дозах (наприклад, 5 г), харчовий внесок є відносним.
Наприклад, він містить у чотири рази більше заліза, ніж сочевиця (28,5 мг), і вдвічі більше кальцію, ніж волоські горіхи (120 мг). З іншого боку, він щедрий на незамінні жирні кислоти та полісахаридні слизи.
10 ключів до сили спіруліни
Завдяки своїм антиоксидантним фітохімічним речовинам він має стимулюючу, очищувальну та регенеруючу функції. Більше, ніж їжа, це доповнення для збалансування дієти та на етапах зусиль чи відновлення після хвороби або операції.
Дізнайтеся про 10 причин, чому слід включати спіруліну у свій повсякденний день:
1. Чи є це хорошим джерелом білка?
Так, враховуючи його високий коефіцієнт білка , який досягає 65%, з високою асиміляційною здатністю. Завдяки такій концентрації його профіль має значну біологічну цінність.
Його багатство незамінними амінокислотами дуже збалансоване, хоча частка сірки метіоніну, цистеїну та лізину дещо нижча, ніж еталонний білок.
2. Чому радять спортсменам?
Його внесок білка доповнюється вітамінами А, В і Е . Він ремінералізує завдяки великому внеску заліза, кальцію, фосфору, магнію, калію, натрію, йоду та цинку .
- Сприяє розвитку та відновленню м’язів після інтенсивних фізичних навантажень .
- Допомагає запобігти травмам судом та судомам.
- Підвищує форму , енергію та життєвий тонус.
3. Чи це надійне джерело вітаміну В12?
Його не можна вважати надійним джерелом вітаміну В12, оскільки, хоча він містить цей елемент у невеликих кількостях, він не є біодоступним .
Його важливість полягає в його синергетичному ефекті з іншими вітамінами групи В та у відношенні засвоєння заліза.
4. Чи має спіруліна антианемічну дію?
Так, це запобігає вигорянню .
Кожні 100 г містять 28,5 мг заліза: порція 10 г забезпечує чверть щоденних потреб. Це збільшує вироблення гемоглобіну та еритроцитів, а фікоціанін стимулює вироблення стовбурових клітин хребта.
5. Чи корисний він при серцево-судинних розладах?
Він містить омега-3 та омега-6 жирні кислоти, багатий лінолевою та гамма-ліноленовою кислотами, які сприяють зниженню рівня холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів .
Допомагає підтримувати артеріальний тиск на нормальному рівні та запобігати інфарктам та інсультам.
6. Чи справді це допомагає схуднути?
- Вживаний разом з водою, його слизи збільшуються в об’ємі ( проносний та ситий ефект ).
- Його йод допомагає прискорити базальний обмін : він споживає більше енергії, ніж забезпечує, що створює термогенний ефект, який допомагає розчиняти накопичений жир.
- Це очищення крові.
7. Як це працює на імунну систему?
- Він містить безліч антиоксидантів, які збільшують вироблення антитіл, зміцнюють імунну систему проти вірусів та інфекцій та запобігають пухлинам.
- Його клітковина сприяє мікробіоти кишечника.
Рекомендується в період реконвалесценції для прискорення одужання.
8. Чи такий антиоксидант, як кажуть?
Так, завдяки фікоціаніну, який нейтралізує вільні радикали та запобігає клітинному старінню при дегенеративних захворюваннях. Він також має дуже велику кількість попередників бета-каротину вітаміну А та зеаксантину, які захищають здоров’я очей, та вітаміну Е (для здоров’я серця).
9. Як я можу споживати спіруліну?
- Зазвичай його приймають у таблетках або капсулах разом з однією або двома склянками води, щоб полегшити її засвоєння.
- Ще одна презентація - порошок , який додають у смузі, соки для детоксикації, соуси чи паштети.
Зазначена доза становить від 3 до 5 г в день, від двох до чотирьох доз. Для отримання більш високих доз проконсультуйтеся з лікарем.
10. Які його протипоказання?
Він протипоказаний при аутоімунних захворюваннях . Рекомендується порадитись зі своєю зручністю з лікарем при захворюваннях щитовидної залози, нирковій недостатності та вагітності.
Її потрібно купувати органічну, щоб не містити забруднюючих елементів або важких металів.
