10 продуктів проти стресу

Мартіна Феррер

Тривалий стрес в кінцевому підсумку послаблює нас. Щоб відновити його та подолати, нам потрібно поповнити поживні та інші речовини, які допомагають виробляти дофамін та серотонін.

Стрес є фізіологічною реакцією на реальну або уявну загрозу. У стресових ситуаціях організм готується до боротьби чи втечі, хоча сьогодні зазвичай страждають від стресу через наш ритм життя.

У будь-якому випадку важливо замінити поживні речовини, яких організм споживає занадто багато в ті часи: вітамін С, магній, кальцій та омега-3 є необхідними.

Крім того, слід мати на увазі, що організм потребує більше енергетичних ресурсів. Тому, коли ми переживаємо стрес, ми прагнемо більше обробленої їжі з гідрогенізованими жирами та надлишком цукру або солі - миттєвих задоволень, що розбалансовують нервову систему.

Вибираючи здорову їжу, ми можемо зняти напругу, стабілізувати рівень цукру в крові та усунути стрес. Деякі продукти, приготовані в духовці, допомагають розслабитися і заснути. Наприклад, гарбузи, солодка картопля, картопля, юка …

У свою чергу, основною метою є підтримка здоров'я кишечника, щоб забезпечити утворення необхідних нейромедіаторів, таких як дофамін та серотонін.

У випадках тривалого стресу ми можемо доповнити раціон адаптогеном, таким як ашваганда , солодка або родіола .

Антистресова дієта: 10 продуктів для уповільнення

Ці десять продуктів задовольняють різні потреби організму у стресових ситуаціях, але, як правило, поповнюють поживні речовини, необхідні організму, у більшій кількості, коли його перевіряють.

1. Антиоксидант чорниці

Ці ягоди, як і інші продукти фіолетового кольору, містять антоціанідини . Ці природні антиоксиданти допомагають утворювати серотонін та дофамін - нейромедіатори, які покращують настрій та пам’ять відповідно.

Їжте жменю на день , перекушуючи, снідаючи або в салаті.

2. Юка, щоб вам не бракувало енергії

Він ідеальний, як і інші коренеплоди та бульби, такі як солодка картопля, картопля та гарбуз .

Завдяки клітинним вуглеводам вони сприяють реакції гормону кортизолу у людей зі стресом. Крім того, ці гідрати збільшують всмоктування триптофану , незамінної амінокислоти, і покращують рівень серотоніну та якість сну .

Додайте маніоку або інші коренеплоди та бульби у меню 4 рази на тиждень . Ви можете запекти його в духовці з невеликою кількістю кокосового масла і солі.

3. Фісташки, які захищають ваше серце

Ці горіхи допомагають зменшити звуження судин і сприяють роботі серця шляхом подальшого розширення артерій. Вам потрібен додатковий запас енергії, щоб ви могли споживати 100 г на день .

Вони ідеально підходять для перекусів у моменти тривоги.

4. Апельсини, багаті вітаміном С

Вітамін С є одним з мікроелементів , нам потрібно , щоб поповнити в стресових ситуаціях .

У сезон цитрусових споживайте від 4 до 6 апельсинів на тиждень . Якщо ні, обов’язково їжте інші продукти, багаті вітаміном С, такі як ківі або червоний перець .

5. Ремінералізація насіння кунжуту

Ці насіння, як і гарбузові, корисні своїм багатством магнієм та кальцієм . Вони також забезпечують триптофан, попередник амінокислоти для серотоніну.

Приймайте 2 столові ложки на день , бажано одну на сніданок та одну на вечерю.

6. Шоколад для задоволення … І магній

Це буде корисно для задоволення, яке воно виробляє, і для речовин, які він утворює в мозку, і які скасовують відчуття болю та депресії .

Какао також багатий на магній . Звичайно, вибирайте темний шоколад з дуже низьким вмістом цукру. Насолоджуйтесь 1-2 унціями на день , бажано вранці.

Фліпборд

7. квашена капуста, їжа для корисних бактерій

У ферментованих з них є джерелом здоров'я і тримати кишечник в ідеальному стані, що - то дуже необхідне для зміцнення проти стресу. Включіть у свій розпорядок дня , приймаючи по 1 столовій ложці на день , в салатах або в овочевих стравах.

Протягом дня або тижня також додайте інші ферментовані напої або продукти, такі як водний кефір , яблучний оцет , місо або тамарі, темпе, комбуча …

Фліпборд

8. Банани, вони рятують вас у будь-який час!

Вони забезпечують калій і триптофан . Крім того, якщо вони не дуже зрілі, вони мають пребіотичний крохмаль, який живить бактерії, що регенерують кишкову флору , в якому виробляється 90% серотоніну, що виробляється нашим організмом.

Їжте 4-6 бананів на тиждень.

Фліпборд

9. Сочевиця для ваших нервів

Ця та інші бобові культури багаті вітамінами групи В , необхідними для правильної роботи мозку. Вони також багаті клітковиною і магнієм , важливим мінералом проти стресу.

Те саме відбувається зі злаками. Також додайте у своє меню цільнозернові страви. Обов’язково їжте сочевицю або інші бобові культури принаймні три-чотири рази на тиждень.

Фліпборд

10. Мангольд та інше зелене листя

Шпинат і зелені листові овочі не можуть пропустити щодня за їх внесок магнію, мінералу , який споживається більше в періоди стресу.

Крім того, завдяки своєму багатству фолієвою кислотою , вони сприяють утворенню нейромедіаторів. Їжте швейцарський мангольд 3 рази на тиждень і поєднуйте їх з іншими зеленими листям, такими як капуста, шпинат або салат, серед іншого.

Фліпборд