Документальний художній фільм "Food Inc." показує роботу харчової промисловості США та процеси, які приховані від споживача за згодою державних регуляторних та контрольних органів .

Це виявляє, що постачання продовольства в США контролюється декількома корпораціями, які часто приносять переваги здоров'ю споживачів, засобів до існування фермерів та фермерів та захисту навколишнього середовища.

У Північній Америці п’ять компаній швидкого харчування визначають, маючи величезну купівельну спроможність, правила гри для всього сектору агробізнесу (що обумовлює навіть дрібних фермерів): від яких культур монополізують виробництво до способу відгодівлі та забою худоби. Результатом є система, в якій швидке харчування, дешевше здорового, захопило ресторани та супермаркети, завдаючи часом смертельної шкоди та провіщаючи майбутнє широкомасштабного ожиріння та діабету , тоді як дешевий та незахищений сектор зайнятості нестримно зростає та лобі, яке утримує державні структури, які повинні спостерігати за цим.

За підтримки досліджень Еріка Шлоссера для його бестселера "Нація швидкого харчування" та книги Майкла Поллана "Дилема всеїдного", документальний фільм висвітлює шокуючі факти про те, що ми їмо і як виробляється та впливає на економічну діяльність та здоров'я споживачів. Хоча цей документальний фільм досліджує ситуацію з харчовою промисловістю в Сполучених Штатах, його викриття говорять про чітку світову тенденцію.