Кілька днів тому ми присвятили допис літньому саду та врожаям, які найкраще поєднуються з цією пора року.
Але, як ми вже згадували, наші читачі знаходяться в різних регіонах, тому сьогоднішній присвячуємо тим, хто перебуває в протилежній крайності, хто точно вступить у наступний місяць у найхолодніший сезон і хто вже може проектувати свій зимовий сад , фруктовий сад думав про фрукти та овочі, їстівні рослини та культури для цієї пори року.
Взимку може бути важко обробляти наш органічний сад через погодні умови.
Однак є рослини, які дуже добре розвиваються в цей час, достатньо знати деяку важливу інформацію, наприклад, детальну в цій статті.
Озимі культури: рослини та овочі, які добре поєднуються з холодом
Кожен з овочів, які ми можемо вирощувати в нашому органічному саду, має свій період розвитку. Це пов’язано з тим, що кожна рослина має різні вимоги до температури, вологості та стійкості до холоду чи тепла.
З цієї причини види, які протистоять морозам і яким не потрібна дуже висока температура, будуть більш придатні для органічного вирощування в зимовому саду .
Зимовий сад: що сіяти?
Деякі рослини, які мають відповідні характеристики для вирощування взимку:
- Шпинат
- Боби
- Капуста
- Цибуля
- Горох (горох на півдні світу)
Часник - Капуста
- Цибуля-порей
- Календула
- Канони
- Настурція
- брюсельська капуста
- Цвітна капуста
- Редиска
- Рукола
Є також багато видів овочів, які можна вирощувати протягом року , наприклад, такі рослини:
- Салат з
мангольду - Селера
- Морква
- Буряк
- Петрушка
Всі ці рослини, які ідеально пристосовуються до озимої культури, також мають дуже важливі харчові властивості.
Взимку наш органічний сад не потрібно поливати так часто , але коли ми це робимо, він повинен бути близько обіду, саме тоді сонце пригріває найбільше.
Поливаючи рослини в цей час доби, ми запобігаємо змочуванню рослин у найхолодніші години, не допускаючи впливу морозу на них.
Якщо ми живемо в районах, де заморозки занадто інтенсивні або температури протягом року дуже низькі, хорошою альтернативою може стати вирощування взимку в домашній теплиці.
Як ми пояснили у відповідній статті, де ми зібрали кілька прикладів будівництва теплиць із використанням перероблених матеріалів, це може бути дуже ефективним.
