5 ключів до здоровіших вечірок
У цей час надлишку ми можемо вжити заходів, щоб провести здорові канікули, не відмовляючись від їжі та їжі після обіду всією сім’єю.
Ця стаття вже написана. Я писав це кілька разів сам, а також, безсумнівно, ви вже бачили декілька з подібним заголовком, і ви побачите ще кілька до кінця Різдвяного сезону. Немає нічого більше, як День бабака, ніж Різдво.
Як зробити здоровіше Різдво
Але якщо навіть так, ви все ще хочете його прочитати, я врятую найкращих п’ять порад, щоб ви могли якомога ближче виконати той оксиморон, який є «здоровим Різдвом».
1. Обмежте надмірність до святкової трапези
Пам’ятайте, що свята - це кілька, а не два повні тижні . Це, мабуть, найкорисніша, реалістична та найбільш часто повторювана порада в консультаціях з питань харчування. Спочатку я залишу це для вас, на той випадок, якщо ви не дійдете до кінця поста, захопленого такою кількістю оригінальності.
Свята складають лише дві вечері ( Святвечір та Новий рік ) та дворазове харчування ( Різдво та Новий рік ), і це, лише якщо Ви один з тих, хто святкує все. Ми можемо додати ще один прийом їжі, Сан-Естебан, в Каталонії та сніданок королів.
Тобто в найгіршому випадку є 6 спеціальних заборів протягом п’ятнадцяти днів . Це шість прийомів (щонайбільше, у надсоціальних сім’ях) із 45 (припускаючи, що ми їмо лише три рази на день). Якщо ми обмежимо надмірна кількість цих святкових страв, вони не повинні бути проблемою чи впливати на наше здоров'я.
І якщо в нашій родині ми святкуємо лише 3 чи 4 з цих дат, то з ще більшої причини: насолоджуйтесь святами, а каву та нугу зберігайте решту днів.
2. Спробуйте активний відпочинок
Це час, коли все дозвілля зазвичай відбувається за столом, повним солодощів. Давайте змінимо це.
Давайте скористаємось святами, щоб поїхати на екскурсії на сніг, катання на ковзанах (у них є доріжки у багатьох містах), погуляти, побачити вогні та типову прикрасу дат чи вертепів чи різдвяних ярмарків, покататися на велосипеді, покататися на ковзанах, організувати вечірки з друзями…
3. Змініть нугу на горіхи, фрукти та сухофрукти
У ці нескінченні години після урочистостей, маючи на столі всі види алкогольних напоїв, полворонів, шоколадних цукерок, марципанів та інших солодощів, ми можемо змусити їх їсти за інерцією .
Приготуйте гарненькі таці з нарізаними фруктами (сегменти мандарина, гранат, виноград, яблуко, груша …), горіхами, смаженими каштанами, сухофруктами, і пропонуйте, наприклад, асортимент різдвяних настоїв замість лікерів, можливо кращою альтернативою , які ми також можемо застосовувати зараз до закусок чи сімейних зборів.
Вони можуть вам навіть подякувати.
4. Купуйте краще: менше кількості та більше якості
Це не гарна ідея запасатися різними різдвяними солодощами, травленнями, закусками … хтось збирається їх з’їсти, і ми відчуємо потребу винести їх, щоб вони не зіпсувались.
Чи справді нам потрібні 2-кілограмові коробки з поліворонами, жувальним марципаном та шістьма різними видами нуги, виготовленої з сумнівними інгредієнтами?
Купуйте менше і краще обрано : лише одну-дві нуги, одну з ваших улюблених, які є ремісниками та виготовляються у типовій кондитерській з великим відсотком горіхів.
Або якісні шоколадні цукерки . Пляшка гарної кави замість 4 пропозиції …
Також не потрібно готувати рясні страви. Краще, складніше харчування , з більш красивими презентаціями та дещо більше спеціальних інгредієнтів. Це зробить святкування набагато обережнішим.
Нам не потрібно їсти більше в цей час , ми не голодуємо. Святкуйте їжу більш якісно або речі, які ви не дозволяєте собі решту року через їх приготування або тому, що це дорогі інгредієнти.
Врешті-решт ви витратите стільки ж, просунете малий бізнес, і це може бути навіть місцевим та більш стійким продуктом. І з кращими інгредієнтами. І в меншій кількості. Всі переваги.
5. Втікати
Якщо ви можете собі це дозволити, виходьте звідси 22 грудня і повертайтеся лише після трьох королів . Бажано в місці, де не традиційно святкувати Різдво. Вам не слід турбуватися про те, щоб щось пропустити, це повторюється щороку ;-)
А якщо зможете, візьміть мене з собою. Особливо, якщо є пляж.
