4 вишуканих веганських фруктових десерту

Ніхто не гірчить солодкого, будь то на сніданок, перекус чи після обіду. Ці варіанти смачні, але перш за все корисні.

Запас їжі

У зимовий період у нас є багато смачних плодів на десерт або зробити швидкі та легкі десерти . Сьогодні я хотів би дати вам кілька ідей дуже простих зимових десертів для тих з вас, хто має мало часу, але любить варіювати солодощі.

Ці рецепти також служать сніданком або закускою , а не лише після їжі. З них, крім того, можна зробити багато інших, використовуючи їх як основу для тортів, наприклад, або змішуючи з іншими інгредієнтами, такими як овочеві йогурти, вівсяна каша тощо.

Смажені яблука

Це найпростіший десерт, який ми можемо приготувати. Потрібно просто добре вимити кілька яблук , покласти їх на деко і випікати при 200 ° C протягом 25-30 хвилин , поки вони не стануть м’якими.

Вони дуже солодкі і їх можна їсти гарячими або холодними. Скористайтеся перевагами і покладіть усе, що підходить, у духовку, решту залиште в холодильнику, і у вас буде десерт на кілька днів.

Запечені груші

Дуже легко, він служить вам як десерт, як закуска або сніданок.

Інгредієнти:

• 4 великі груші
• ½ чашка подрібнених горіхів (волоські, мигдаль, фундук тощо)
• ¼ чашка родзинок (або курага, нарізана невеликими шматочками)
• Кориця за смаком

підготовка:

1. Розігріти духовку до 180 ° С .
2. Розріжте груші навпіл уздовж і видаліть центр, насіння. У отвори покладіть горіхи та родзинки, а також посипте корицею.
3. Якщо ви хочете ще солодше , зверху можете покласти кілька ниток кленового або агавового сиропу .
4. Випікайте груші протягом 30 хвилин при 180 ° C або поки вони не почнуть підрум'янюватися. Вони найкраще теплі або холодні, тому перед подачею дайте їм охолонути .
5. Зберігайте залишки в холодильнику, вони протримаються від 3 до 4 днів.

Смажена полуниця

Вони подають вам як десерт, як є, або для приготування інших. Наприклад, подавати поверх овочевого йогурту , готувати пиріжки або тости із солодким топінгом.

Інгредієнти:

• 500 г полуниці або полуниці
• Близько ½ склянки води
• 1 гілочка ванілі

підготовка:

1. Розігріти духовку до 200 ° С .
2. Помийте полуницю і видаліть листя. Поріжте полуницю половинками або четвертинками, якщо вони великі, і покладіть їх у високу форму для запікання. Наприклад, скляний піддон, придатний для випічки.
3. Розкрийте ваніль навпіл уздовж і розріжте навпіл по ширині. Викладіть ваніль у форму і залийте водою. Це не повинно бути змоченим, достатньо, щоб вони були дуже вологими і на дні було трохи води.
4. Випікайте їх при температурі 200 ° С протягом 25-35 хвилин , поки вони не стануть ніжними і насиченими.
5. Дайте їм охолонути перед подачею. Залишки зберігайте у щільно закритій посудині в холодильнику, вони протримаються 3 дні.

Якщо хочете, можете зробити це із замороженою полуницею . Нехай вони розморожуються в холодильнику принаймні на 8 годин (залиште їх у холодильнику на ніч, а наступного дня вони будуть розморожені) і поступайте так само.

У замороженої полуниці набагато більше , ніж blanditas свіжа і буде випускати більше води, так що ви можете зробити кілька хвилин менше (20-25) без додавання води.

Плавлений сир з цитрусовими

Найпростіший і привабливий веганські сир є йогурт. Цей вершковий сир або овочеве лабне має дуже кремову текстуру і м’який смак, який поєднує в собі як солодке, так і солоне.

Інгредієнти:

• 4 звичайних соєвих йогуртів (несолодких та несмачних)
• 1/8 чайної ложки солі
• 2 апельсини
• Пара скибочок ананаса
• Цедра ½ лимона

підготовка:

1. Щоб приготувати вершковий сир, спорожніть йогурти на мусліні або тонкій тканині , додайте сіль, перемішайте, закрийте тканину і залиште висіти, щоб стікало (наприклад, ви можете висіти на крані раковини) принаймні на 12 годин.
2. Можна трохи стиснути, щоб витягти більше рідини, але будьте обережні, щоб йогурт також не виходив.
3. Перекладіть злитий йогурт в миску. Очистіть апельсини від шкірки і наріжте скибочками .
4. Наріжте ананас невеликими шматочками.
5. Подавайте сир з апельсинами та ананасами навколо нього, а зверху лимонну цедру.