4 вишуканих веганських фруктових десерту
Ніхто не гірчить солодкого, будь то на сніданок, перекус чи після обіду. Ці варіанти смачні, але перш за все корисні.
Запас їжі
У зимовий період у нас є багато смачних плодів на десерт або зробити швидкі та легкі десерти . Сьогодні я хотів би дати вам кілька ідей дуже простих зимових десертів для тих з вас, хто має мало часу, але любить варіювати солодощі.
Ці рецепти також служать сніданком або закускою , а не лише після їжі. З них, крім того, можна зробити багато інших, використовуючи їх як основу для тортів, наприклад, або змішуючи з іншими інгредієнтами, такими як овочеві йогурти, вівсяна каша тощо.
Смажені яблука
Це найпростіший десерт, який ми можемо приготувати. Потрібно просто добре вимити кілька яблук , покласти їх на деко і випікати при 200 ° C протягом 25-30 хвилин , поки вони не стануть м’якими.
Вони дуже солодкі і їх можна їсти гарячими або холодними. Скористайтеся перевагами і покладіть усе, що підходить, у духовку, решту залиште в холодильнику, і у вас буде десерт на кілька днів.
Запечені груші
Дуже легко, він служить вам як десерт, як закуска або сніданок.
Інгредієнти:
- 4 великі груші
- ½ чашка подрібнених горіхів (волоські, мигдаль, фундук тощо)
- ¼ чашка родзинок (або курага, нарізана невеликими шматочками)
- Кориця за смаком
підготовка:
- Розігріти духовку до 180 ° С .
- Розріжте груші навпіл уздовж і видаліть центр, насіння. У отвори покладіть горіхи та родзинки, а також посипте корицею.
- Якщо ви хочете ще солодше , зверху можете покласти кілька ниток кленового або агавового сиропу .
- Випікайте груші протягом 30 хвилин при 180 ° C або поки вони не почнуть підрум'янюватися. Вони найкраще теплі або холодні, тому перед подачею дайте їм охолонути .
- Зберігайте залишки в холодильнику, вони протримаються від 3 до 4 днів.
Смажена полуниця
Вони подають вам як десерт, як є, або для приготування інших. Наприклад, подавати поверх овочевого йогурту , готувати пиріжки або тости із солодким топінгом.
Інгредієнти:
- 500 г полуниці або полуниці
- Близько ½ склянки води
- 1 гілочка ванілі
підготовка:
- Розігріти духовку до 200 ° С .
- Помийте полуницю і видаліть листя. Поріжте полуницю половинками або четвертинками, якщо вони великі, і покладіть їх у високу форму для запікання. Наприклад, скляний піддон, придатний для випічки.
- Розкрийте ваніль навпіл уздовж і розріжте навпіл по ширині. Викладіть ваніль у форму і залийте водою. Це не повинно бути змоченим, достатньо, щоб вони були дуже вологими і на дні було трохи води.
- Випікайте їх при температурі 200 ° С протягом 25-35 хвилин , поки вони не стануть ніжними і насиченими.
- Дайте їм охолонути перед подачею. Залишки зберігайте у щільно закритій посудині в холодильнику, вони протримаються 3 дні.
Якщо хочете, можете зробити це із замороженою полуницею . Нехай вони розморожуються в холодильнику принаймні на 8 годин (залиште їх у холодильнику на ніч, а наступного дня вони будуть розморожені) і поступайте так само.
У замороженої полуниці набагато більше , ніж blanditas свіжа і буде випускати більше води, так що ви можете зробити кілька хвилин менше (20-25) без додавання води.
Плавлений сир з цитрусовими
Найпростіший і привабливий веганські сир є йогурт. Цей вершковий сир або овочеве лабне має дуже кремову текстуру і м’який смак, який поєднує в собі як солодке, так і солоне.
Інгредієнти:
- 4 звичайних соєвих йогуртів (несолодких та несмачних)
- 1/8 чайної ложки солі
- 2 апельсини
- Пара скибочок ананаса
- Цедра ½ лимона
підготовка:
- Щоб приготувати вершковий сир, спорожніть йогурти на мусліні або тонкій тканині , додайте сіль, перемішайте, закрийте тканину і залиште висіти, щоб стікало (наприклад, ви можете висіти на крані раковини) принаймні на 12 годин.
- Можна трохи стиснути, щоб витягти більше рідини, але будьте обережні, щоб йогурт також не виходив.
- Перекладіть злитий йогурт в миску. Очистіть апельсини від шкірки і наріжте скибочками .
- Наріжте ананас невеликими шматочками.
- Подавайте сир з апельсинами та ананасами навколо нього, а зверху лимонну цедру.
