Зелений чай та фізичні вправи ефективні проти жирової печінки
Клаудіна наварро
Дослідження на мишах свідчать, що поєднання зеленого чаю та фізичних вправ може зменшити тяжкість жирової хвороби печінки на 75%.
![](https://cdn.smartworldclub.org/4069677/t_verde_y_ejercicio_fsico_son_eficaces_ante_el_hgado_graso_2.jpg.webp)
Жирова хвороба печінки зачепить понад 100 мільйонів людей за десять років. Це передбачення, пов’язане зі зростанням кількості людей з діабетом 2 типу та ожирінням, розладами, які сприяють його появі, поряд із надмірним вживанням алкоголю.
Жирова печінка може перерости у хронічний гепатит та цироз, що може призвести до летального результату. Ось чому вчені шукають ефективних методів лікування в надії врятувати мільйони життів.
Команда Університету штату Пенсільванія, очолювана доктором Джошуа Ламбертом, досліджувала разом зі своєю командою вплив, який екстракт зеленого чаю та фізичні вправи надають на мишей.
Раніше вони виявили, що поєднання фізичних вправ та ненависного екстракту зеленого чаю може покращити серцево-судинне здоров'я та різко зменшити масу тіла мишей, які харчуються дієтою з високим вмістом жиру.
Зараз вони довели, що це також допомагає пом'якшити безалкогольну жирову печінку. Дослідження було опубліковано в Journal of Nutritional Biochemistry.
Як розроблялося дослідження?
Для дослідження дослідники розділили мишей на три групи та контрольну групу. Першу групу годували дієтою з високим вмістом жиру та екстрактом зеленого чаю, а також здійснювали біг на колесі. Друга група отримувала дієту з високим вмістом жиру та екстрактом зеленого чаю, але не займалася спортом. Третя група їла жирну дієту без екстракту зеленого чаю і займалася спортом. Мишей тримали на призначеному їм режимі харчування та тренувань протягом 16 тижнів.
Якими були ваші результати?
Група, яка харчувалася дієтою з високим вмістом жиру, екстрактом зеленого чаю та практикувала фізичні вправи, мала на 75% менше відкладень ліпідів у печінці, ніж миші контрольної групи.
Група годувала дієту з високим вмістом жиру, а екстракт зеленого чаю, який не займався спортом, мав на 50% менше жиру в печінці. Нарешті, група годувала дієту з високим вмістом жиру без екстракту зеленого чаю, яка також мала на 50% менше жиру в печінці.
Потім дослідники виміряли вміст білка і жиру в фекаліях мишей і виявили, що група, яка споживала екстракт зеленого чаю та займалася фізичними вправами, мала більш високий рівень білка та ліпідів у калі. А це означало, що вони не засвоювали весь жир зі свого раціону, частина його проходила через їх травну систему та виводилася зі стільцем.
Доктор Ламберт пояснює, що "коли ми розглянули печінку цих мишей після закінчення дослідження та проаналізували їх кал, ми побачили, що миші, які споживали екстракт зеленого чаю та здійснювали фізичні вправи , насправді переробляли поживні речовини: їхні органи обробляли їжу по-різному.
Як діє зелений чай?
Дослідницька група вважає, що поліфеноли в зеленому чаї взаємодіють з травними ферментами, що виділяються в тонкому кишечнику, і частково пригнічують розщеплення вуглеводів, жирів і білків у їжі. Отже, якщо миша не перетравлює жир у своєму раціоні, цей жир та пов'язані з ним калорії проходять через травну систему миші, і певна кількість у кінцевому підсумку виводиться разом з калом.
Може бути значущим, що у мишей, які отримували екстракт зеленого чаю та займалися фізичними вправами, експресія генів, пов’язаних з утворенням нових мітохондрій, клітинних органів, що відповідають за перетворення глюкози в енергію, зросла.
Чи можна результат екстраполювати на людей?
Поєднання зеленого чаю та фізичних вправ може мати користь для здоров’я людей, але ми ще не маємо клінічних даних про людей. Доктор Ламберт радить бути обережними людям, які вирішили самостійно експериментувати з цими заходами здоров’я. Однак він додає, що "було б розумно, щоб люди більше займалися фізичною активністю і замінювали висококалорійні напої зеленим чаєм, що не має тону ".