Перспективна добавка проти Covid19: кверцетин
Клаудіна наварро
Канадські дослідники розпочали дослідження щодо ефективності кверцетину проти вірусу SARS-CoV-2. Цей флавоноїд можна приймати у формі добавки або через певні рослинні продукти.
Лабораторія доктора Мішеля Кретьєна в Інституті клінічних досліджень Інституту Монреаля, що входить до складу Монреальського університету (Канада), розпочала дослідження властивостей кверцетину після епідемії ГРВІ, яка спалахнула в 26 країнах у 2003 році.
Дослідники виявили, що похідне кверцетину забезпечувало захист широкого спектру від широкого кола вірусів, і зараз вони впевнені, що воно може бути ефективним проти ГРВІ-CoV-2, що спричиняє пандемію Covid19.
Кверцетин є потужним підсилювачем імунітету
Коли в місті Ухань (Китай) було оголошено про спалах Covid19, в кінці грудня 2022-2023 року він відновив свої наукові контакти в Китаї, а в лютому минулого року група канадських та китайських дослідників розпочала клінічні випробування з більш більше 1000 пацієнтів.
Якщо лікування виявиться ефективним, воно буде легко доступне у всьому світі, оскільки виробництво кверцетину є простим і дешевим. Лікування безпечне і коштуватиме менше 2 євро на день.
На основі сучасних досліджень кверцетин діє проти вірусних захворювань кількома способами. Він здатний пригнічувати вироблення запальних цитокінів, які пов’язані з серйозними ускладненнями Covid19, але перш за все він зменшує розмноження вірусу, оскільки зв’язується з клітинними рецепторами ангіотензинперетворюючого ферменту (АПФ-2). Ці рецептори є воротами, які вірус SARS-CoV-2 використовує для проникнення в клітини людини.
Попередні дослідження показали, що кверцетин знижує ризик респіраторних інфекцій після фізичного стресу. Одне з цих досліджень було проведено Міністерством оборони США і дійшло висновку, що харчова добавка підвищує стійкість солдатів до вірусних інфекцій.
Як приймається кверцетин?
Найчастіше застосовувана доза в дослідженнях - 1000 мг на добу, розділена на два прийоми. Зазвичай він представлений у поєднанні з вітаміном С, бромелаїном та ніацином для поліпшення його засвоєння. Також використовуються глікозильовані форми (такі як кверцетин глюкозид 3-бета-OD).
Кверцетин - це флавоноїд, що міститься в різних рослинних продуктах харчування. За підрахунками, європейці споживають в середньому від 10 до 100 мг на добу з дієтою. Щоб збільшити цю дозу, ви можете збільшити споживання продуктів, багатих на кверцетин:
- Цибуля і цибуля-шалот.
- Цілі апельсини та інші цитрусові (містяться у внутрішній білій шкірці).
- Яблука зі шкірою.
- Зелений і жовтий перець.
- Каперси
- Спаржа.
- Вишні та ягоди.
- Виноград.
- Кале.
- Чорно-зелений чай.
Пов’язані теми
Коронавірус
Інші переваги кверцетину для здоров’я
На додаток до противірусної дії, кверцетин є антиоксидантом і застосовувався для запобігання та зменшення інтенсивності алергічних реакцій.
Деякі дослідження також припускають, що це може бути корисним для лікування високого кров'яного тиску, а також високого рівня глюкози, холестерину та тригліцеридів у крові, а також для зменшення ризику розвитку хвороби Альцгеймера та інших деменцій.
Наукові посилання:
- Кретьєн та ін. Профілактична ефективність кверцетину 3-β-Од-глюкозиду проти інфекції вірусом Ебола. Протимікробні засоби та хіміотерапія.
- Юлонг Інь та ін. Кверцетин, запалення та імунітет. Поживні речовини.
