Чи дійсно необхідні вітамінні добавки?

Хоча продуктів цього типу все більше і більше, вони можуть бути не такими корисними, як вони продають нас

Ми знаходимо все більше різноманітних вітамінних добавок у магазинах здорової їжі, аптеках і навіть у супермаркетах, і все більше людей купують їх, думаючи, що вони роблять все можливе для свого здоров’я.

Є таблетки, капсули, краплі для кожного з мікроелементів та органічних сполук, які ми можемо придумати

Але чи справді синтетичні полівітаміни корисні для нашого здоров’я? Якби це було дійсно так , і у нас є так багато в межах досяжності , і з такою легкістю … як це , що населення стає все гірше і гірше?

Чи можливо, що ці синтетичні харчові добавки є причиною певних захворювань?

Дослідження, опубліковане в JAMA Internal Medicine в 2011 році, свідчить про те, що вживання деяких вітамінно-мінеральних добавок, які зазвичай використовуються населенням, асоціюється з підвищеним ризиком смертності. Сюди входять добавки заліза, синтетичні полівітаміни, вітаміни групи В, фолієва кислота, магній, цинк та мідь.

Проблема також полягає в тому, що у багатьох людей є висувні ящики, наповнені добавками, і вони беруть їх без розбору, навіть не знаючи, для чого вони призначені, коли і скільки їм слід приймати.

І, здається, поширюється поганий міф про те, що якщо ми приймаємо полівітаміни або додаємо добавки, наш організм отримає все необхідне, навіть якщо ми не їмо занадто добре, а друзі, це не зовсім так!

Якщо ми не харчуємось чисто , прийом добавок не виправить хвороби, пов’язані з порушенням всмоктування або неправильним харчуванням.

Крім того, наукові дані показують, що лабораторії не можуть точно копіювати поживні речовини, які містяться безпосередньо в натуральних продуктах харчування.

Щоб виробляти синтетичні вітаміни та мінерали, лабораторії повинні використовувати синтетичні процеси для виділення та хімічного відтворення вітамінів.

Щоб бути зрозумілим, синтетичні вітаміни - це хімічні речовини ! і наш організм може розпізнати їх як токсини, забираючи багато травної енергії і перевантажуючи печінку, щоб мати можливість їх правильно метаболізувати. Це врешті бере своє.

Вітаміни, які ми знаходимо в натуральній їжі, не у вигляді ізольованих молекул , а є частиною цілої їжі, яка містить ферменти, антиоксиданти, макроелементи та інші мікроелементи, які допомагають організму засвоїти та використати весь свій потенціал .

Саме поєднання всіх цих елементів разом з мікроелементами робить нас здоровими, і це те, що неможливо скопіювати в лабораторії. Ці ізольовані вітаміни можуть не мати ніякого впливу на наш організм , і ми тільки забезпечуємо токсичність.

Де нам взяти вітаміни?

Найкращий спосіб прийому вітамінів - це те, що забезпечує природа, споживаючи натуральні, цілісні та цільні продукти рослинного походження, які є органічними, свіжими та бажано сирими.

Є лише кілька добавок, які я раджу приймати багатьом своїм пацієнтам, і це:

1. Пробіотики (ми повинні розглядати справу окремо, оскільки кожна людина може отримати користь від деяких штамів або інших), які не є ізольованими мікроелементами і можуть допомогти нам краще засвоювати поживні речовини та краще перетравлювати.
2. Вітамін B12 повинен слідувати вегетаріанської дієти.
3. Вітаміну D , якщо ми не піддавати себе на сонці в протягом 20 хвилин в день мінімум або живуть в холодних районах з невеликою кількістю годин світла.

Найважливішим буде підтримка різноманітного раціону, заснованого на рослинних продуктах, таких як зелені соки та смузі, салати, паростки та паростки, фрукти та всі види овочів, які є джерелом антиоксидантів та ферментів, елементів, необхідних нашому організму для забезпечення оптимальних засвоєння вітамінів і мінералів, які ми вживаємо з їжею.

На зелені листові овочі буде ключовим елементом , але ми не повинні забувати , щоб з'їсти веселку, велика різноманітність кольорів в нашій тарілці гарантуватиме багате джерело антиоксидантних пігментів (червоний, оранжевий, жовтий і фіолетовий фрукти і овочі).

У цілісному зерні , такі як лобода або коричневий рис, боби і сочевиця і горіхи і насіння також є хорошим джерелом вітамінів групи В і Е, а також мінералів і мікроелементів.

Якщо ми все ще вважаємо за зручне зробити додатковий запас вітамінів та мінералів, я рекомендую ліофілізовані та порошкоподібні овочеві препарати та / або суперпродукти та додавати їх до своїх зелених соків чи смузі. Це буде додатковою підтримкою вашого раціону, отриманого з неізольованих натуральних продуктів, що створить благотворний вплив на ваше здоров’я.

Звичайно, завжди стежте за тим, щоб вони не містили доданих цукрів та борошна, і якщо можливо, вони органічні .

Бібліографія

"Дієтичні добавки та рівень смертності у літніх жінок". Внутрішня медицина JAMA.