10 ключових продуктів для регулювання артеріального тиску
Мартіна Феррер
Гіпертонія збільшує ризик серцево-судинних або мозкових захворювань. Ці продукти забезпечують калій або антиоксиданти, які зменшують напругу в артеріях.
Гіпертонія, або високий кров'яний тиск , все частіше зустрічається у розвинених країнах і є головним фактором ризику серцево-судинних захворювань або інсульту.
Оскільки напруга - це сила, яку кров чинить на стінки артерій, коли вона перекачується серцем, існує багато факторів, що впливають . Може з’явитися гіпертонія:
- Через збільшення об’єму крові, через порушення функції нирок та погану регуляцію натрію, хоча печінка та селезінка також беруть участь у рівнях об’єму крові;
- Через поганий стан артерій або накопичення кальцію в стінках ;
- Через зміну розширення судин і звуження судин через стрес, стимулятори або неправильне харчування .
Які продукти слід уникати, а які - покращувати
Серед продуктів, яких слід уникати, є цукор, алкоголь, лакриця, спеції, натрій та продукти, що містять його (ковбаси, сири, консерви тощо).
Замінюйте сіль на помірні кількості морських водоростей, тамарі або місо та морської води, або спецій (не гострих), трав та часнику.
На додаток до того, щоб уникати деяких продуктів, ми також повинні збільшити споживання інших продуктів, які сприяють контролю артеріального тиску :
- Їжа, багата калієм , оскільки калій компенсує вплив натрію на розподіл рідин в організмі
- Продукти, багаті фітохімікатами, що розширюють артерії.
Це одні з найвидатніших. Обов’язково регулярно включайте їх у свій раціон:
1. Часник, з судинорозширювальним ефектом
Часник - один з продуктів, що володіє найбільш терапевтичними властивостями. Він допомагає очистити кров і є антибактеріальним та протигрибковим.
У разі гіпертонії він діє як судинорозширювальний засіб капілярів та артерій.
Не припиняйте приймати принаймні 1 гвоздику на день, у сирому або вареному вигляді, у соусах, фрі або кремах.
2. Цибуля, щоденно необхідна
Цибуля має властивості, подібні до властивостей часнику. Це сприяє розширенню судин і хорошому кровообігу. Важливо щодня включати його в раціон.
Їжте 1 цибулину на день, у сирому або вареному вигляді. Якщо їсти сирим, найкраще маринувати з яблучним оцтом.
3. Оливкова олія екстра вірджин, що супроводжує овочі та салати
Оливкова олія багата антиоксидантами, такими як вітамін Е . Відомо, що надлишок вільних радикалів інактивує оксид азоту, речовина з судинорозширювальним ефектом.
Овочі та салати заправляйте 3-4 столовими ложками оливкової олії першого віджиму на день.
4. Бобові, 4 або 5 разів на тиждень
Вони регулюють їжу на різних рівнях, оскільки забезпечують багато клітковини, білка, вітамінів та мінералів.
Приймайте бобові 4-5 разів на тиждень у вигляді хумусу, в салатах, рагу або супах.
5. Кориця для контролю рівня цукру в крові
Кориця допомагає контролювати рівень цукру в крові. Високий рівень глюкози в крові викликає запальний стан, який впливає на порушення роботи судинної та кровоносної системи.
Щодня додайте щіпку до будь-якої страви, наприклад, до компотів з фруктів.
6. Очищаючий і сечогінний селера
Селера сприяє виведенню натрію з сечею та сприяє зменшенню об’єму крові в артеріях.
Вживайте 4 плодоніжки на день у фруктових соках, овочевих соках, салатах, кремах або у вареному вигляді.
Фліпборд
7. Груша для підвищення рівня калію
Груша дуже багата водою і практично не містить жиру . Один із фруктів, що містить більше калію (і менше натрію).
Він виконує сечогінну функцію і регулює напругу .
Насолоджуйтесь цим 4 рази на тиждень .
Фліпборд
8. Насіння конопель, багатих на омега-3
Поряд із насінням льону, насінням чіа та волоськими горіхами насіння конопель має високий вміст омега-3, який діє як протизапальний засіб та є профілактикою серцево-судинних захворювань.
Що стосується волоських горіхів , вони можуть відновити артеріальну стінку.
Візьміть 2 столові ложки насіння конопель на день у кремах, соусах або смузі.
Фліпборд
10. Кокосова вода, подібна до плазми крові
Він має кардіопротекторну дію завдяки своєму насиченню калієм і магнієм. Крім того, завдяки своєму хімічному складу він нагадує плазму крові і допомагає правильно зволожити організм.
Щодня випивайте 1 склянку кокосової води.
Фліпборд
9. Сечогінний артишок
Артишок, багатий калієм і має сечогінні властивості, сприяє виведенню рідини з організму і, як наслідок, знижує артеріальний тиск. Крім того, це сприяє роботі печінки.
Їжте 2 або 3 артишоки 2 або 3 дні на тиждень . Ось кілька порад щодо їх приготування.
Фліпборд
