Кокос (Coconut nucifera) - це смачний тропічний фрукт, з якого використовується практично все. Завдяки багатьом терапевтичним та корисним для здоров’я властивостям, він вважається суперпродуктом і набуває все більшого значення в західному світі.

Однак в інших районах цей фрукт був частиною основного раціону протягом сотень років, і насправді ці місця можуть похвалитися тим, що є одними з найздоровіших на землі завдяки споживанню кокосового горіха. Сьогодні ми говоримо про одну з основних використання кокосового горіха та його користь: кокосова олія .

Що таке кокосова олія?

Кокосове масло або кокосове масло, як його ще називають, - це жирна речовина, що видобувається при пресуванні м’якоті кокосового горіха.

Його вміст становить близько 90% насичених жирів. Він стійкий до окислення і широко використовується в косметиці та кулінарії.

Вже кілька років це лютує як серед голлівудських знаменитостей, так і серед найвідоміших кухарів планети, а також візажистів та дієтологів. Але не тільки це, ще й кокосова олія - ​​це зірка багатьох кулінарних книг та навчальних посібників в Інтернеті, які циркулюють по всій планеті … Але в чому причина цієї люті?

Кокосове масло не є тимчасовою примхою чи продуктом минулої слави, але воно залишається незмінним, і ця рослинна олія має широке застосування, як у світі косметики (основи для макіяжу, натуральні маски для лікування волосся та шкіри), гастрономія (виготовлення коктейлів або тістечок), а також у лікарських цілях та для терапевтичних процедур.

Користь кокосової олії

Кокосова олія повинна бути добре відомим продуктом, але це не так. Ось чому ми склали "величезний" список переваг, які ви можете отримати від використання кокосової олії, від приготування їжі до гігієни. Від дерматологічної допомоги до здоров’я корисно кокосове масло

Його застосування та використання можуть бути настільки різноманітними, що складно перерахувати та перерахувати все в одній статті, не перевищуючи людської читабельності. Але ми маємо. Далі наведено результати вичерпного пошуку, збору всієї цієї інформації та концентрування її тут, щоб мати можливість запропонувати вам найважливіші фактори кокосової олії.

Різні типи кокосової олії, які ми можемо знайти

Для початку необхідно знати, якими видами кокосової олії ми маємо в розпорядженні. Говорячи про це, доцільно взяти це до уваги, і воно полягає в тому, що відповідно до його корисності чи застосування ми повинні думати, який з них найкращий для нас.

Кокосова олія екстра вірджин, багато переваг

З одного боку, є чиста олія, без будь-яких обробок або процесів. Незаймана кокосове масло екстра ідеально підходить для використання в якості в харчовий продукт , як він зберігає всі атрибути цього тропічних фруктів, таких як залізо, калій, вітамін С, або добре відомої фолієвої кислоти (дуже добре для крові або під час вагітності. Якщо вам цікаво дізнатись, що це, ви маєте тут більше інформації про фолієву кислоту).

Найкраща кокосова олія - ​​це чиста, нерафінована, видобута з органічно виготовлених кокосових горіхів, щоб уникнути будь-якого забруднення (ну, майже будь-якого типу, тому що якщо повітря несе забруднюючі речовини, а вітри приходять з міста в сільську місцевість, навіть урожай сільське господарство може бути певною мірою забруднене).

Чиста, нерафінована і кокосова олія першого віджиму ідеально підходить для будь-якого використання, включаючи їжу. Однак для шкіри та волосся ви можете використовувати очищення, з хорошими результатами та економією грошей, оскільки це дещо дешевше.

Рафінована кокосова олія, більше застосувань, але менше властивостей

Промислово переробляючи продукт, вони забирають природний кокосовий смак і запах. У цьому випадку використовуються інші властивості, наприклад, у косметичній галузі, що забезпечують м’якість і приємну текстуру кремам.

Завдяки своїй в’язкості ми можемо знайти його вишуканим і перетвореним на масло як основу для відновлюючих помад або деяких кремів, що блокують пори.

Його мета - підвищити або сприяти якостям інших елементів і використовується переважно в промисловій галузі.

Властивості кокосової олії

Кокосове масло для схуднення: допомагає схуднути і спалити жир

Близько 90% жирів у кокосовій олії - це насичені жири, зокрема тригліцериди із середньою ланцюгом.

Згідно з одним дослідженням, тригліцериди із середнім ланцюгом можуть збільшити добове споживання енергії до 5% (120 калорій), що в довгостроковій перспективі може призвести до значної втрати ваги.

Подібним чином, метаболізм цих жирних кислот утворює хімічні сполуки, звані кетоновими тілами, які мають ефект зниження апетиту, що також може призвести до тривалої втрати ваги.

З іншого боку, кокосове масло також здається дуже ефективним у зменшенні жиру, який накопичується в животі та навколо органів.

Є два дослідження, проведені серед чоловіків та жінок із ожирінням, де було показано, що щоденне споживання 30 мл кокосової олії зменшує обхват живота та індекс маси тіла.

Слід зазначити, що під час цих досліджень зменшення жиру в черевній порожнині відбулося лише за рахунок споживання кокосової олії, оскільки споживання калорій не зменшувалось або фізичні вправи були включені.

Кокосова олія підвищує "хороший" холестерин і зменшує "поганий" холестерин.

Згідно з різними дослідженнями, властивості кокосової олії сприяють зниженню рівня тригліцеридів, загального холестерину та холестерину ЛПНЩ (поганого) та підвищують рівень холестерину ЛПВЩ (хорошого).

Крім того, це також спричинює поліпшення факторів згортання крові та антиоксидантів. Все це зводиться до зменшення факторів ризику серцево-судинних захворювань.

Кокосова олія зменшує епілептичні напади та симптоми Альцгеймера

Кетонові тіла, що утворюються в результаті метаболізму тригліцеридів із середньою ланцюгом, сприяють зменшенню судом у дітей з епілепсією.

Високий вміст жирних кислот із середнім ланцюгом, присутній у кокосовій олії, сприяє концентрації кетонових тіл в організмі та робить його дуже ефективною терапією при лікуванні резистентної до ліків епілепсії.

З іншого боку, у дослідженні 2006 р. Споживання тригліцеридів середньої ланцюга спричинило негайне поліпшення функцій мозку пацієнтів із легкою хворобою Альцгеймера.

Здається, що ця хвороба зумовлена ​​зниженням здатності перетворювати глюкозу в енергію в певних відділах мозку, і, на думку ряду дослідників, кетонові тіла можуть бути альтернативним джерелом енергії для клітин мозку.

Кокосова олія може вбивати хвороботворні мікроорганізми

Приблизно половина жирів в кокосовій олії - це лауринова кислота, компонент з антимікробними властивостями, який ефективно вбиває такі патогени, як бактерії, віруси та грибки.

Крім того, коли наш організм перетравлює кокосову олію, утворюється моногліцерид, який називається монолаурин, також з антимікробними властивостями.

Як косметичний засіб

Деякі дослідження показали, що кокосова олія може покращити зволоження шкіри та збільшити вміст ліпідів у шкірі.

Крім того, згідно з іншими дослідженнями, кокосове масло може служити сонцезахисним кремом і волоссям.

Подібним чином завдяки своїм антимікробним властивостям його можна використовувати як ополіскувач для рота, вбиваючи бактерії в роті, зменшуючи неприємний запах з рота і, отже, покращуючи здоров’я порожнини рота.

Чи є інший фрукт, який має стільки застосувань, як кокос? Немає виправдання, щоб це не входило в наш раціон. Чого ти чекаєш?

Які найпоширеніші способи використання кокосової олії?

Оскільки кокосове масло має таку кількість властивостей, його використовують у незліченних кількох галузях, тут ми продемонструємо вам деякі з його способів використання, деякі з них здивують:

Кокосова олія для спалювання жиру в животі

Це може звучати як чарівний засіб, але ні, одне з найпоширеніших застосувань кокосової олії ґрунтується на великій комбінації кислот, що є в ньому, що робить його ідеальним для стимулювання змін в обміні речовин.

Кілька досліджень показують, що його вживання під час дієти допомагає спалювати жир, накопичений переважно в області черевної порожнини, досить складна область, коли йдеться про схуднення, і в якій будь-яка допомога є незначною, якщо нам потрібно спалювати жир.

Це пов’язано з тим, що він забезпечує елементи, які допомагають окисленню жирів і стимулюють організм споживати ці запаси енергії, як було опубліковано в «Міжнародному журналі ожиріння» у 2003 році.

Натуральний кондиціонер для волосся

Його склад легко проникає у волосся і діє ефективніше, ніж багато штучні кондиціонери, крім того, що зволожують шкіру голови, мінерали, які він містить, також допомагають запобігти передчасним втратам. Властивості кокосового масла високо цінуються в косметичній галузі, і багато косметичні засоби містять його серед своїх компонентів.

Зволожуючий крем для шкіри

Для тих, хто страждає від сухості рук або має проблеми зі шкірою або губами, це непомильне домашнє засіб, воно сприяє зволоженню та заспокоює свербіж, саме тому воно так використовується у багатьох кремах.

Допомагає зціленню

Після синця, рани або опіку природні якості кокосової олії діють дуже ефективно. По-перше, вони забезпечують негайне симптоматичне полегшення, зволожують область і не дозволяють опіку оголитися, створюючи захисний бар’єр, а завдяки мінералам, що містяться в ньому, допомагає лікувати та регенерувати пошкоджені тканини.

Натуральний дезодорант

Якщо вам не подобається користуватися хімічними речовинами і змащувати шкіру спиртом, найефективнішим дезодорантом, який існує, є поєднання порошку кукурудзяного крохмалю, харчової соди та кількох крапель цієї натуральної олії для отримання приємних духів. Спробуйте, результат напрочуд ефективний і недорогий. Ви можете покроково побачити, як це зробити: Дезодорант без токсичних речовин - Домашнє.

Масажне масло

Простий, але ефективний, його текстура та аромат дуже приємні для масажу, він також забезпечує додатковий фактор, зволожуючи шкіру.

Для зволоження бороди або після гоління

Природним і дуже ефективним способом лікування кущастої бороди є часте нанесення кокосової олії після акуратного миття та укладання. Це також корисно для тих, хто голить обличчя, оскільки кілька втирань цим маслом пом'якшують роздратування і допомагають відновити шкіру при будь-яких дрібних порізах.

Для видалення пробок і дискомфорту у вухах

Кілька крапель цього злегка теплого масла протягом декількох секунд у вусі здатні творити чудеса, якщо у вас є вушні пробки, спричинені зміною тиску або водою. Потрібно бути дуже обережним, щоб масло не було дуже гарячим.

Як зубна паста

Це може здатися неймовірним, але якщо пошукати в Інтернеті, є сотні рецептів приготування зубної пасти з кокосовою олією. Це насправді походить із стародавньої Індії, в аюрведичній медицині вони переробляють кокосове масло для чищення зубів, і насправді кокосове масло вбиває бактерії, що викликають порожнини. Звичайно, вам повинен сподобатися смак.

Зробіть природні освіжувачі повітря

Аромат кокосового горіха містить ряд природних знеболюючих засобів, які допомагають зменшити втому та втому, підвищують концентрацію навичок та створюють дуже приємний запах у навколишньому середовищі.

Як сполучна для ваших тортів

Чи знаєте ви ту текстуру промислової випічки, яку не можна імітувати, готуючи самостійно? Окрім ароматизатора, кокосова олія дуже добре зв’язується в кондитерських виробах, якщо спробувати, то побачиш, що результат після випікання набагато компактніший, але зберігає свою м’якість.

І можна продовжувати, кокосова олія також присутня у виробництві натурального мила, очищенні металевих та бронзових елементів або для зменшення целюліту.

Дізнайтеся, які 100+ основних видів використання кокосової олії

Далі наводиться вичерпний перелік кулінарних, лікарських, терапевтичних та косметичних застосувань цього фрукта.

Як використовувати кокосове масло для поліпшення здоров’я

• Для стимулювання кращої функції щитовидної залози споживайте щодня.
• Це може допомогти полегшити симптоми, пов’язані з псоріазом та екземою.
• У разі риніту або застуди захистіть внутрішню шкіру ніздрів кокосовим маслом.
• Споживайте по 1 столовій ложці на день, щоб збалансувати рівень холестерину та тригліцеридів.
• Для лікування шкіри, обпеченої сонцем або холодом.
• Кокосова олія є для вас безпосереднім джерелом енергії, яке не накопичуватиметься у вигляді жиру в організмі. Збільшувати суму, звичайно, не варто.
• При регулярному вживанні це може допомогти вам схуднути.
• Щоб стимулювати сон, виробляючи мелатонін, випийте склянку трав’яного чаю з 2 чайними ложками кокосової олії, як тільки стемніє.
• Столова ложка кокосового масла, розчиненого у склянці гарячого чаю, може допомогти полегшити біль у горлі.
• Щоденне споживання кокосової олії стимулює засвоєння кальцію та магнію.
• Якщо регулярно приймати, це може збільшити вироблення гормонів.
• Сушить холодні рани природним шляхом.
• Щоденний прийом кокосової олії може допомогти зменшити симптоми алергії.
• Щоденне споживання кокосової олії збільшує здатність до розумової концентрації.
• Проковтування кокосової олії є оптимальним при лікуванні грибкових інфекцій, таких як дріжджові інфекції.
• Кокосове масло - відмінна вагінальна змазка, яка не змінює природну флору.
• Кокосова олія має антиоксидантну дію, допомагає організму уникнути впливу надлишку вільних радикалів та запобігає ознакам старіння.
• Деякі дослідження показують, що кокосове масло може мати регулюючу дію на рівень інсуліну при регулярному споживанні діабетиками.
• Це сприяє загоєнню шкіри та загоєнню інфекційних процесів.
• Це може полегшити симптоми, пов’язані з гемороєм, при місцевому застосуванні.
• Він використовувався як добавка для зменшення симптомів епілепсії та хвороби Альцгеймера.
• Випийте гарячого чаю зі столовою ложкою кокосової олії, щоб швидше одужати від застуди та грипу.
• Недавні дослідження показують, що щоденне споживання двох чайних ложок кокосового масла допомагає зменшити жир в області живота і допомагає тримати вагу під контролем.

Косметичне використання кокосового масла

• Засіб для чищення, зняття макіяжу та зволожувач
• У домашньому милі для м’якої та гладкої шкіри.
• У домашніх дезодорантах, змішаних з харчовою содою.
• У домашніх примочках для косметичного використання.
• Ідеально підходить для очищення вій та повік, знімає всі види макіяжу, навіть водонепроникний.
• Для ніжного скрабу для тіла змішайте рівні частини кокосової олії та коричневого цукру - обережно втирайте в шкіру по всьому тілу, перш ніж входити в душ.
• Для захисту губ як у гарячому, так і в холодному кліматі, і особливо це показано при сухому вітрі.
• У разі прищів регулярно використовуйте як очищуючий та зволожуючий лосьйон.
• Для тріщин на п’ятах і ліктях змішайте кокосове масло і дрібну сіль в рівних пропорціях і зніміть шкірку, щоб видалити суху шкіру.
• Додайте бажані ефірні олії до кокосового масла і зробіть свої лосьйони звичними - ромашка, лаванда, герань, мелалеука, гвоздика або троянда можуть бути хорошим вибором.
• Для чоловіків кокосове масло можна використовувати як крем для гоління та як лосьйон після гоління (крапля ефірного масла чебрецю матиме кращий загоюючий ефект).
• Використовуйте його як природний дезодорант - він антибактеріальний, він буде дбати про вашу шкіру та підтримувати її здоровий запах.
• Він широко застосовується як антивіковий крем для профілактики зморшок та зменшення вираженості слідів.
• Його можна використовувати як олію для ванни, оскільки воно має миючий засіб.
• На нігтях корисно пом’якшувати кутикули, зміцнювати нігті та лікувати грибкові інфекції.

Як використовувати кокосове масло на кухні

• Для приготування їжі можна використовувати кокосове масло до 178 ° C, що є його точкою диму - отже, воно підходить для тривалого готування та смаження. Однак найздоровіше, що його використовують для швидкого приготування.
• Його можна використовувати в тістечках і хлібі, як замінник вершкового масла або інших жирів, а також яєць тим, хто їсть веганську їжу.
• Додайте енергії, якщо ви використовуєте щоденну порцію кокосової олії під час їжі - столову ложку кокосової олії на день, натщесерце, або з гранолою, або подібним.
• Його можна додавати в каву для вершкового напою.
• Жири із середньою ланцюгом у кокосовій олії стимулюють метаболізм та знижують рівень холестерину та тригліцеридів.
• Чудово підходить для приготування млинців на сніданок або перекуси - спробуйте!
• Щоденний прийом кокосової олії з їжею стимулює роботу мозку - спробуйте кокосове масло, шоколад та булочки.
• Якщо додати до вітамінів та шейків, це забезпечить більшу гладкість та подвійне джерело енергії.
• Спробуйте замінити вершкове масло на кокосове, у тому ж співвідношенні, у рецептах печива - вони стануть набагато смачнішими.
• Одна столова ложка кокосової олії, змішаної з одним із насіння чіа, як тільки ви прокинетесь, вона стріляє вгору і вниз для роботи кишечника.
• У будь-якому рецепті рослинну олію можна замінити кокосовою, з користю для здоров’я.
• Це надає тропічний та екзотичний смак вашим рецептам, роблячи їх смачнішими.
• Кокосове масло є найбільш підходящим для типових рецептів східної кухні.
• Його можна використовувати як дієтичну добавку, щоб скористатися усіма його корисними властивостями.
• Замість масла та варення, на хлібі, для більш здорового сніданку.
• Приправляти змішані овочеві та злакові салати.
• Кокосова олія чудово підходить для рецептів тортів та печива.

Як використовувати кокосове масло в естетиці

• Кокосове масло, нанесене на шкіру, робить її більш сяючою і м’якою.
• Щоб уникнути розтяжок під час вагітності або на стегнах і грудях у разі схуднення.
• Вся кокосова олія має природний сонцезахисний фактор, співвідношений із SPF 4.
• Для смачного тропічного масажу з ароматом кокосового горіха
• Додайте кокосове масло у свій натуральний домашній рецепт сонцезахисного крему.
• Для видалення слідів воску після епіляції та уникнення почервоніння шкіри.
• Для зменшення целюліту щодня масажуйте уражені ділянки кокосовою олією.
• Це може допомогти зменшити появу варикозу при місцевому застосуванні.
• Це відмінна основа для будь-якої косметичної маски.

Як використовувати кокосове масло для гігієни порожнини рота

• Кокосова олія чудово підходить для чищення порожнини рота та чищення зубів, чиста або змішана з харчовою содою.
• Його використання також рекомендується для детоксикації шляхом жування з олією натщесерце.
• Для здоров’я ясен використовуйте кокосове масло з краплею ореганової олії.
• Внутрішньо, як частина лікування для ремінералізації зубів

Як використовувати кокосове масло на волоссі

• Після миття використовуйте невелику кількість кокосової олії, щоб зменшити об’єм волосся та допомогти укладенню волосся.
• Може використовуватися як бальзам і крем для укладання після миття волосся.
• Його можна змішати з мильними травами, щоб зробити домашні шампуні.
• Можна використовувати як маску для попереднього миття, щоб залишити волосся м’яким і блискучим.
• Масажуйте шкіру голови кокосовою олією, щоб запобігти випаданню волосся та сприяти зміцненню коренів.
• Ви також можете використовувати кокосове масло як бігуді.
• Під час лікування проти лупи помасажуйте шкіру голови кокосовою олією, дайте їй відпочити кілька хвилин і вмийтеся, як зазвичай.
• Як захисна маска у разі тривалого перебування на сонці, вітер або сильний холод допоможуть вашому волоссю стати здоровішими та блискучими.

Як використовувати кокосове масло у дітей та немовлят

• Змішане з яблучним оцтом, кокосове масло - відмінне лікування вошей - пропустіть його через дитяче волосся і залиште на деякий час. Потім вмийтеся нормально. Повторювати, поки всі воші повністю не вимерли.
• Для догляду за шкірою новонароджених та для розслаблюючих масажів, таких як Шантала, замість синтетичних масел.
• Щоб захистити соски під час годування груддю, запобігаючи утворенню тріщин та полегшуючи симптоми подразнення та розриву шкіри.
• Щоб усунути себорею у немовлят, помасажуйте всю голову кокосовим маслом і залиште на кілька хвилин. Потім акуратно вмийтеся за допомогою теплого рушника.
• Кілька столових ложок кокосової олії у воді для ванни вашої дитини матимуть заспокійливу та дезінфікуючу дію.
• Ви можете застосовувати кокосове масло у всіх випадках шкірних висипань, таких як екзема, кератоз волосся або дитячі вугрі. Застосовувати щодня, м’якими масажами, до повного зменшення висипу.
• При папульозних висипаннях наносити безпосередньо на вогнище ураження, щоб прискорити загоєння і зняти дискомфорт дитини.

Як використовувати кокосове масло на котах і собаках

• Кокосове масло можна використовувати при всіх проблемах шкіри домашніх тварин - під час місцевого масажу, ванн або компресів.
• Як природний відлякувач для кліщів та бліх.
• Як дієтична добавка, яка сприяє травленню, зміцнює кістки та імунну систему.
• Ви можете втирати кокосове масло через волосся тварин, що заспокоює свербіж, у разі дерматиту, зволожує суху шкіру та загоює рани, роблячи волосся здоровішими та блискучими.
• Кокосове масло чудово допомагає очистити внутрішню частину піни домашнього вихованця.
• Додаючи до шампуню для ванни, він додає блиск і зволоження волоссю вашого вихованця.
• Його також можна використовувати як крем для розмотування волосся вашого вихованця.

Кокосове масло для домашнього використання

• Кокосова олія входить до складу домашнього мила, натуральних лосьйонів та засобів від комах.
• Це дуже добре для чищення та консервації залізних каструль, сковорідок та паельї.
• Це може допомогти зменшити свербіж укусів комарів.
• Він чудово підходить як крем для рук.
• Він стає природним відлякувачем у змішуванні з котячою м’ятою (Nepeta cataria), розмарином, м’ятою перцевою або їх ефірними оліями.
• Застосовується перед входом у басейн для зменшення впливу хлору та інших засобів для обробки води на шкіру та волосся.
• Почистити та відполірувати дерев'яні меблі.
• Для змащення блискавок штанів.
• Для полірування та очищення листя кімнатних рослин.