До побачення алергія: 10 продуктів, щоб не чхати
Мартіна Феррер
Навесні речовини, що викликають алергію, розмножуються. Цього ми не можемо уникнути, але ми можемо підсилити імунну систему та запобігти або мінімізувати її вплив.
Алергія - це запальна реакція імунної системи, яку , серед інших речовин, викликає гістамін , відповідальний за основні симптоми (свербіж в очах, ринорея …). Це відбувається, коли алерген долає перші захисні бар’єри організму, шкіри та слизових оболонок.
Щоб запобігти цьому, найкраще, що ви можете зробити, це побалувати свою травну систему , оскільки в ній мешкає 70% імунної системи. Також важливо допомагати печінці за місяці до появи алергії.
Хороша їжа проти алергії навесні
Отже, через їжу важливо піклуватися про стінку кишечника, слизову оболонку травлення та мікробіоти , щоб кишечник міг правильно виконувати свої функції: засвоювати поживні речовини, діяти як бар’єр проти збудників хвороб та утворювати корисні речовини. Крім того, ми повинні сприяти роботі печінки.
Є продукти, які шкодять вам, особливо такі дратівливі продукти, як кава, клейковина, молочні продукти або цукор , оскільки вони пошкоджують цілісність стінок кишечника, насичують печінку та сприяють накопиченню токсинів.
З іншого боку, продукти, які ми пропонуємо нижче, особливо корисні . Включіть їх у свій раціон, щоб ваше тіло могло зіткнутися з весною краще підготовленим.
Яблуко, багате кверцетином
Яблуко багате кверцетином, флавоноїдом, який тонізує імунну систему та допомагає мінімізувати алергічну реакцію.
Приймайте принаймні один раз на день , у сирому або вареному вигляді.
Антигістамінна сировина цибулі
Лук , як і всі його сім'ї, забезпечує сірку амінокислот , необхідних для функції печінки. Крім того, ця цибулина також багата кверцетином , антиоксидантом з антигістамінною дією.
Приймайте 1 раз на день, у сирому та мацерованому або добре приготованому вигляді.
Зелений чай, хороший протиалергічний засіб
Зелений чай містить епігаллокатехін галлат (EGCG), який нейтралізує рецептор , залучений у виробництві алергічної реакції. Крім того, зелений чай багатий антиоксидантами з протизапальною дією .
Пити по 1 склянці на день , поза основними прийомами їжі.
Морква, багата бета-каротином
Усі продукти, багаті бета-каротином і вітаміном А, виконують захисну функцію імунної системи, яка є більшою, якщо їх заправити здоровим жиром. Морква є одним з них.
Приймайте через день, завжди злегка приготовлені .
Імуностимулюючий часник
Часник зміцнює імунну систему. При прийомі в сирому і подрібненому вигляді він забезпечує речовини, що пригнічують дію певних запальних ферментів, які можуть викликати алергічні реакції.
Приймайте по 2 зубчики часнику на день . Краще, якщо часник буде сирим і подрібненим.
Сира капуста, багата вітаміном С
Капуста і, в загальному, все овочі сімейства капустяних багаті глютамина , амінокислоти , яка допомагає лікувати кишкову стінку , коли проникність і , таким чином , сприяє функції травної системи.
Сира капуста багата вітаміном С , необхідним для роботи печінки та тонізування травної системи.
Їсти його можна 4 рази на тиждень у вигляді соку, приготованого на пару, вареного …
Фліпборд
Ескарол, детоксикує організм
Гіркий смак ендівії сприяє роботі печінки та детоксикації організму. Якщо ми виберемо його зеленіші листя, багаті хлорофілом, ми ще більше покращимо ефекти, оскільки хлорофіл сприяє очищенню крові .
Щодня включайте у свій салат трохи ескаролу або інших гірких листя.
Фліпборд
Куркума та імбир, дві дуже захисні спеції
Куркумін у куркумі є антиоксидантним та протизапальним. Поки імбир здуває, покращує травлення і тонізує захисні сили.
Включіть по 2 скибочки кожного дня у свої настої , соуси чи інші рецепти.
Фліпборд
Ферментований для мікробіоти
Ферментовані продукти, такі як соління (корнішони), кімчі (китайська капуста) та квашена капуста (білокачанна), живлять мікробіоти кишечника. Його кислотний смак приносить користь діяльності печінки.
Візьміть невелику порцію на день , наприклад, соління, щоб супроводжувати їжу.
Фліпборд
Насіння льону проти запалення
Лляна олія (органічне і верхній тиск), то насіння Чіа або з конопель мають важливе значення для запобігання і поліпшення алергії в якості джерела омега-3, потужного протизапального.
Додайте по 1 або 2 столові ложки на день , краще подрібнені, до йогуртів, мюслі, смузі, рису …
Фліпборд1. Яблуко, багате кверцетином
Яблуко багате кверцетином, флавоноїдом, який тонізує імунну систему та допомагає мінімізувати алергічну реакцію.
Приймайте принаймні один раз на день , у сирому або вареному вигляді.
2. Куркума та імбир, дві дуже захисні спеції
Куркумін у куркумі є антиоксидантним та протизапальним .
Імбир зменшує запалення, покращує травлення і тонізує захисні сили.
Включіть по 2 скибочки кожного дня у свої настої, соуси чи інші рецепти.
3. Імуностимулюючий часник
Часник зміцнює імунітет. При прийомі в сирому і подрібненому стані він забезпечує речовини, що пригнічують дію певних запальних ферментів, які можуть викликати алергічні реакції.
Приймайте по 2 зубчики часнику на день. Краще, якщо часник буде сирим і подрібненим .
4. Ферментований
Соління (корнішони), кімчі (китайська капуста) та квашена капуста (білокачанна) живлять мікробіоти кишечника.
Його кислотний смак приносить користь діяльності печінки .
Візьміть невелику порцію на день , наприклад, соління, щоб супроводжувати їжу.
5. Сирий антигістамінний лук
Цибуля, як і все його сімейство, забезпечує амінокислоти сірки, необхідні для роботи печінки.
Крім того, ця цибулина також багата кверцетином , антиоксидантом з антигістамінною дією.
Приймати 1 раз на день , сирим і мацерованим або добре приготованим.
6. Насіння льону проти запалення
Олія з насіння льону (органічного та першого тиску), насіння чіа чи насіння конопель необхідні для запобігання та поліпшення алергії, оскільки вони є джерелом омега-3 , потужного протизапального засобу.
Додайте по 1 або 2 столові ложки на день, краще подрібнені, до йогуртів, мюслі, смузі, рису …
7. Зелений чай, хороший протиалергічний засіб
Зелений чай містить епігалокатехінгалат (EGCG), який нейтралізує рецептор, що бере участь у виробленні алергічної відповіді. Крім того, зелений чай багатий антиоксидантами з протизапальною дією.
Пити по 1 склянці на день , поза основними прийомами їжі.
8. Морква, багата бета-каротином
Усі продукти, багаті бета-каротином і вітаміном А, виконують захисну функцію імунної системи , яка є більшою, якщо їх заправити здоровим жиром. Морква - одна з них.
Приймайте через день , завжди злегка приготовлені.
9. Кол
Капуста та, загалом, усі овочі сімейства капустяних багаті глутаміном - амінокислотою, яка допомагає оздоровити стінки кишечника, коли є гіперпроникність, і тим самим сприяє функціям травної системи.
Сира сировина багата вітаміном С , необхідним для функціонування печінки та тонусу травної системи.
Їсти його можна 4 рази на тиждень у вигляді соку, приготованого на пару, вареного …
10. Ендівія
Гіркий смак ендівії сприяє роботі печінки та детоксикації організму.
Якщо ми виберемо його зеленіші листя , багаті хлорофілом, ми ще більше покращимо ефекти, оскільки хлорофіл сприяє очищенню крові.
Щодня включайте у свій салат трохи ескаролу або інших гірких листя .
