Добре зроблений піст - це терапія першого порядку
Доктор Рамон Розелло
Як терапія, голодування дозволяє організму позбутися токсинів і використовувати свої ресурси для відновлення балансу.
Ревматоїдний артрит, цукровий діабет у дорослих, необхідний високий кров'яний тиск, втома, астма, ревматизм, алергія, хронічний біль … є небагато "хвороб цивілізації" , які не покращуються завдяки перевагам голодування.
Ось чому існують клініки та лікарні, які пропонують різні типи голодування як дійсний спосіб як відновити здоров’я, так і набути внутрішньої ясності.
Переваги голодування при хронічних захворюваннях
Тривалість життя в західних країнах збільшується паралельно із захворюваністю на численні хронічні захворювання , які протікають вгору, незважаючи на появу нових препаратів.
Обмежена реальна ефективність багатьох з цих препаратів або їх побічні ефекти спонукають до пошуку пацієнтами терапевтичних альтернатив медикаментозному лікуванню . Насправді, якщо ми розглядаємо фармакологічне лікування хронічних захворювань, очевидно, що ми багато в чому перебуваємо в мертвому порту.
Для подолання цих та інших недуг існує дуже особистий терапевтичний варіант: давня традиція посту, підтримана релігіями, довгий час ігнорується наукою і яка породжує недовіру у широкого прошарку населення.
Наука заново відкриває переваги посту
Але вже більше століття його дотримуються в таких країнах, як Німеччина чи США, де він поглиблюється різними методами дослідження і де все більше людей застосовує практику проведення періодичних постів .
Дослідники досліджують, що відбувається в наших клітинах під час обмеження калорій натще. А також: за якими механізмами може голодувати голодування? При яких патологіях воно ефективно?
Як виконувати терапевтичний піст
Здається, лікування є біблійним просто: пийте лише воду або максимум трохи соку, відвару або настою трохи більше тижня, хоча на практиці піст зазвичай триває від одного до трьох тижнів залежно від того, хто його виконує.
Під час голодування під наглядом лікаря або в спеціалізованій клініці прийом ліків від хронічних захворювань поступово переривається, а життєві показники людини контролюються щодня.
Найскладніше - почати
Ті, хто зазнав цього, знають, що важко не перестати їсти - оскільки почуття голоду зникає після перших двох днів - а повернутися до їжі. Тож звички, що призвели до посту, здаються готовими компенсувати втрачені позиції, як тільки з’являються перші ознаки слабкості.
Подолайте дискомфорт перших днів
Додатковою проблемою може стати поява нападу ацидозу на третій день , який може відчуватися як відчуття слабкості, нудоти або головного болю.
Ці кризи обумовлені тим, що організм мобілізує свої жирові відкладення, щоб жити за рахунок своїх запасів.
Однак для медичних експертів, які страждають від голодування, така криза, яка може трапитися чи не відбутися, зазвичай є переломним моментом у процесі.
Дискомфорт посилюється, може навіть з’явитися інтенсивний біль, такий як мігрень або біль у суглобах, якщо ви страждаєте на подагру або артроз. Але це триває не більше доби чи півтора днів і свідчить про глибокі перетворення в організмі.
Організм регулює себе
Якби наш організм не зміг ефективно харчуватися із власних запасів, наш вид уже зник би з Землі. Постійний доступ до їжі все ще є новинкою для людей, і, на жаль, поки що не для багатьох наших людей.
Звичайно, організм заохочує нас харчуватися щодня - це найбільш стійка система! - але він здатний зберігати свої фізичні та розумові здібності до появи нової можливості отримувати їжу.
Запаси глюкози вичерпані
За відсутності їжі спочатку споживається циркулююча глюкоза , а потім запаси глікогену печінки та м’язів, які забезпечують енергією від 24 до 48 годин. У цей процес втручаються такі гормони, як глюкагон, який бере участь в метаболізмі глікогену, і кортизол, який має протизапальну дію.
Обидва вони відповідають за саморегуляцію організму і за значну частину наслідків голодування: зниження глюкози, холестерину, тригліцеридів та інсуліну, уповільнення частоти дихання та серцевих скорочень та зниження артеріального тиску.
Запаси жиру споживаються
Друга фаза голодування характеризується споживанням жиру в організмі , однією з функцій якого є саме накопичення енергії. Гіпоглікемія запускає механізми, що активізують цей процес.
Один кілограм жиру забезпечує 9000 кілокалорій, що забезпечує енергією організм протягом декількох днів. У цій фазі, яка може тривати два-три тижні - поки є запаси жиру, - апетит зникає, а рівень серотоніну підвищується, гормону, що підвищує спокій і впевненість.
Ясність розуму та стійкість розуму, що переживається, дивує . Причина полягає в тому, що для забезпечення безперебійної роботи мозку мозок черпає свою енергію з кетонових тіл, а не з глюкози.
Спостерігається зменшення болю та покращення чутливості клітинних рецепторів інсуліну. Також споживаються деякі білки, які не є необхідними для організму.
Межа, яку не слід переходити: білки
У міру голодування для отримання глюкози , основного палива тіла та мозку, ми використовуємо переважно жир і, в основному, білки, які, формуючи структури тіла, виконують набагато більше життєво важливих функцій.
Тому на третій фазі голодування, коли організм вже метаболізував свої жири і починає споживати власні білки, процес потрібно перервати , щоб уникнути голодування.
У цей період ви відчуваєте справжню втому та слабкість , але це крайність, до якої ніколи не можна дійти. Це було б становищем людей, які можуть померти з голоду внаслідок війни, бідності чи кліматичних проблем.
Тварини як приклад
У тваринному світі існує безліч прикладів, як тварини постять, стикаючись із надзвичайними фізичними проблемами . Перелітні птахи, здатні перепливати океан, не зупиняючись махати крилами цілими днями, отримують користь від ваги та подальших зусиль, що зменшуються в міру подорожі.
Імператорський пінгвін проводить більш ніж через сто днів щороку пост в суворій антарктичної зими, процес , в якому він втрачає половину своєї ваги , і який має ту ж три фази описаної вище людське голодування.
Доктор Івон Ле Махо, дослідник CNRS у Страсбурзі, вивчав відсоток споживання білка в метаболізмі пінгвіна під час голодування: на нього припадає лише 4% споживання енергії, решта 96% надходить від жиру.
Кінець посту
Повернення до годування має бути плавним і поступовим. Прикладами рекомендованих продуктів є: вівсяна каша або каша з спельти з фруктовим компотом, сирі або варені овочі, пшоно або коричневий рис, картопля зі шкіркою, бобові або яйця.
Ви повинні зосередитися на тому, щоб їсти повільно. Дуже прості смаки можуть бути надзвичайними.
Протипоказання
Голодування протипоказане лише у випадках неправильного харчування або неправильного харчування , анорексії, захворювань із втратою резервів, таких як активний рак та туберкульоз, ниркова та печінкова недостатність (включаючи хронічний гепатит), інсулінозалежний діабет та тромбофлебіт.
Помічник для пошуку фізичної та психічної рівноваги
Перетравлення їжі споживає енергію , яка в цьому випадку економиться, і включає неабияку роботу імунної системи, відповідальної за виявлення корисних елементів та усунення патогенів.
Це звільняє тіло від завдань, що випливають з обміну з зовнішнім світом, і дозволяє зосередити свої сили на внутрішньому перебалансуванні.
Тому відсутність апетиту, спричинена певними захворюваннями, часто має лікувальну мету, і її слід поважати в певних межах. Як і уві сні, наша істота перебуває в стані спокою, а здатність організму до самовідновлення посилюється .
Глибоке прибирання
Той, хто поститься, викликає в певному сенсі людину, яка ретельно прибирає свій будинок, прибираючи комору чи приміщення для зберігання, вирішуючи, від чого можливо позбутися, і від того, що потрібно цінувати та зберігати.
Примітно те, що цей фізичний процес має свою кореляцію на ментальному і навіть духовному рівні . Після посту люди хочуть прийняти здорове життя і чіткіше розуміють, чим хочуть займатися, а що ні.
Ретельно доглядаючи за собою та лікуючи себе під час посту
Пост - це не просто не їсти. Ви також повинні допомогти організму за допомогою таких ресурсів, як промивання кишечника, компреси в області печінки, сауна, масаж, голковколювання та дві-три години фізичних вправ щодня.
Все сходиться до однієї мети: допомогти органам елімінації . Ниркам, кишечнику, печінці, легеням і шкірі дозволяється видаляти все, що їм потрібно.
Починаючи з четвертого дня, негатив та багато емоційних дисбалансів зникають, оскільки голодування є антидепресантом, заспокійливим та тривожним ефектом . Ось чому Марія Бучінгер, творець клініки голодування Бухінгера в Марбельї, говорила, що піст заживає від персонажа.
Ми можемо довіряти самому тілу
Під час посту ми виявляємо, що можемо повністю довіряти своєму організму. У ньому є мудрість і ресурси, які ми ніколи не могли собі уявити.
Він може жити за рахунок своїх запасів і виробляти речовини, що підвищують моральний дух, краще, ніж багато зовнішні агенти. Мозок працює і приймає рішення з горезвісною чіткістю, оскільки від цього може залежати виживання.
Але оскільки це добровільне, невимушене утримання від їжі, ми можемо змінити ці дивовижні сили організму на два часто відкладаються процеси: очищення тканин нашого тіла та краще розуміння того, хто ми є, і які наші життєві пріоритети.
