Чорничний смузі з манго
Хав'єр Медведовський та Глорія Гарсія Лерма
Існує багато способів омолодження. Сире приготування надає вам бадьорості та ферментів, а також допомагає детоксикувати організм.
Сироїдіння або погано сконструйований фермент поважати наші застереження і надати нам з чистими поживними речовинами , які уповільнюють старіння. Ці типи рецептів не містять глютен або продукти тваринного походження, тому вони ідеально підходять для людей з непереносимістю або алергією.
Інгредієнти на 1 особу:
- 1 манго
- 100 г чорниці
- Сік двох апельсинів
- Цедра половини апельсина
- 1 столова ложка кокосового цукру
Підготовка (10 хвилин):
- Розкрийте манго навпіл за допомогою ножа, видаліть кістку і спорожніть м’якоть, відокремлюючи її від шкіри. Подрібніть його.
- Гарненько помити чорницю.
- Видавіть два апельсини. Переконайтеся, що вони не холодні від холодильника (насправді, не рекомендується тримати їх у холодильнику, оскільки це зменшує смак). Натріть шкіру однієї з половинок.
- Покладіть всі інгредієнти в миску , перемішайте все електричним міксером і подавайте потім. Підсолоджувач: Кокосовий цукор не сирий, але чистий і має відносно низький глікемічний індекс. Видобувається з нектару квітів кокосової пальми. Його консистенція подібна до консистенції коричневого цукру. Ви можете використовувати його для підсолоджування як кави чи чаю, так і будь-якого типу рецептів.
Інший варіант:
В осінньо-зимовий сезон ви можете замінити манго добре дозрілою хурмою . Просто очистіть його від шкірки і подрібніть перед подрібненням разом з рештою інгредієнтів.
