Sharkwater, документальний фільм, який попереджає про масовий промисел акул
Ана Монтес
За останні 30 років їх торгівля знищила популяцію акул на 90%, що є важливим для балансу морської екосистеми.
У світі щорічно вбивають 150 мільйонів акул, але ніхто не знає, куди йде 80 мільйонів цих великих захоплених морських хижаків. Всього за 30 років її легальна та нелегальна торгівля , яка рухається багатомільйонними показниками та зацікавленістю спеціалізованих мафій, знищила чисельність акул на 90% . Це тварина, якій може зайняти до 40 років, щоб досягти статевої зрілості .
Відлов акул для того, щоб відрізати їм плавники - це дуже цінується на Сході для приготування супу - і кинути їх назад у море - сьогодні заборонена практика, але це була головна причина їх виснаження в морях. І хоча 28% видів акул вже знаходяться під загрозою зникнення , таких як акула-молот , не забороняється вивозити плавники, які походять від їх законного промислу. Таким чином, вбивство триває.
Роб Стюарт засудив мафію, що ловить плавники, у 2007 році
"Але люди цього не знають", - пояснює біолог, фотограф і режисер Роб Стюарт у своєму документальному фільмі "Вимирання акул", показаному під час циклу "Інший день" у восьми театрах мережі Іспанії "MK2 / Cinesur". Завдяки своєму першому документальному фільму в 2007 році канадському режисерові вдалося заборонити цю шахрайську практику в Коста-Риці.
Вбивство акул впливає на баланс моря і Землі
Вбивство цього виду є більш серйозною екологічною проблемою, ніж здається. Будучи найбільшим хижаком морів та океанів, він сприяє рівновазі морської екосистеми, завдяки чому водна маса Землі продовжує залишатися нашим основним джерелом кисню.
Це ще важливіше, коли збільшення СО2 є одним із оповіщень про кліматичну кризу, і ми повинні просувати шляхи боротьби з нею та забезпечувати киснем атмосферу. Тому, якщо ми пошкоджуємо цю екосистему, ми шкодимо решті планети.
Переваги продажу плавників та їх м’яса
Торгівля акулячих плавників становить половину вигоди , які акула забезпечує, але це дуже вагома причина , тому що за півкілограма плавників ви можете заплатити $ 200, навіть якщо вони виходять від дитини зразків.
Друга половина - від продажу білого м’яса , дуже схожого на рибу інших видів риби, таких як морський окунь та риба-меч, які в Іспанії часто продаються нам як такі, але не такі.
Крім того, наша кулінарна традиція включає в свою книгу рецептів глибоко вкорінені національні види акул, такі як собачий риб та порбег.
Акула - прихований інгредієнт багатьох продуктів
Шкідливість акулячого м'яса, що є високим джерелом свинцю, ртуті та нейротоксинов , «повинна служити , щоб споживач усвідомлює» і уникнути її споживання або обмежити його споживання, запропоноване в стрічці Rod Stewart, який помер від гіпоксії останнє занурення, яке він здійснив наприкінці свого документального фільму.
Однак ми споживаємо більше акул, ніж ми думаємо. Він присутній у тваринній їжі , добривах , морському колагені та косметиці . Щоб шукати його у списку інгредієнтів на етикетках, ви повинні зробити це за його латинською назвою (існує більше 100 видів). Якщо продукт сертифікований веганським, він не буде містити інгредієнтів тваринного походження.
Іспанія є другим за величиною експортером акул у світі
Іспанія - третя країна у світі, яка виловлює найбільше акул, і другий за величиною експортер у світі. Середземне море є середовищем існування половини цих видів акул і блакитної акули, тієї, яка найбільше ловиться на наших риболовних територіях, оскільки саме вона відкладає найбільше яєць, що виправдало б більший вилов риби.
Однак також в Іспанії здійснюється шахрайство з акулою. І багато екземплярів гинуть « випадковим захопленням » у мережах, коли потрапляють у пастку або під час спроби виловлювати інших видів, саме тому їх викидають назад у море як викидання.
