Джон Вебстер, молодий батько сім'ї, у Фінляндії, одного разу він усвідомлює залежність, яку має його сім'я та всі від нафти та її похідних, і вирішує поставити його та його сім'ю на жорстку масляну дієту, це не було легко, спочатку переконати свою сім’ю, потім люди не думали, що він божевільний, дорога важка, але їм це вдалося.

Вуглеводні є одними з найбільших забруднювачів на планеті, їх згоряння утворює парникові гази, їх видобуток завжди створює скиди, що забруднюють воду і землю, але наше теперішнє життя базується на цих продуктах, ви побачите, що компанія, яка здається такою простою, є стає досить складним.

Рік без олії ставить екологічну проблему так, ніби це рецепт приготування їжі, і через досвід Вебстера та його родини пояснює кроки, яких слід дотримуватися, та продуктів, яких слід уникати, щоб не нашкодити нашому навколишньому середовищу. Починаючи від поїздки на автомобілі до споживання будь-якого продукту, упакованого в пластик (будь то молоко чи зубна паста), найпростіші дії нашого повсякденного життя роблять нас співучасниками змін клімату …