10 здорових ідей кухонного посуду, як готувати без токсинів

Марія дель Мар Хіменес Редал

Посуд для приготування хліба, соків та хорчат без втрати поживних речовин, повільного приготування та посилення їжі за допомогою проростання або зневоднення.

Змішувач великої потужності

Цей скляний блендер подрібнює за кілька секунд. Забезпечує абсолютно тонку текстуру .

Модель на фото - Vitamix TNC 520 0.

Вакуумний блендер

Витягує 80% повітря зсередини глечика та склянки, щоб зберегти коктейль.

Показаний змішувач Vacublend .

Овочеві напої

За допомогою Chufamix та змішувача для рук ми можемо приготувати овочеві напої за 3 або 4 хвилини .

Пластик, з якого він виготовлений , не містить бісфенолу А, а сітка виготовлена ​​з нержавіючої сталі.

Дегідратор

Sedona SD-P9000-F - модель дегідратора, показана на малюнку. Він електричний, зі стабільною температурою для збереження вітамінів та ферментів.

На відміну від повітряної печі, дегідратор оптимізований для роботи при більш низьких температурах (близько 45 ° C) і протягом довших годин.

Довговарка

Крокпот виготовлений з важкого металу керамічний , з таймером і 4 виступає ємності.

Пророщувачі

Ці пророщувачі складаються зі скляних банок із сіткою з нержавіючої сталі та керамічного піддону без важких металів.

Вони полегшують вам виготовлення власних паростків в домашніх умовах.

Фліпборд

Зерновий млин

З нього виготовляють свіжомелене борошно та пластівці.

Досягається більша харчова цінність , оскільки вони зберігаються від окислення.

Показана модель - Komo Fidibus 21 .

Фліпборд

Хлібобулочні

Місткість для батонів до 1,7 кг.

Форми та леза пекарні Sana Products виготовлені зі сталі .

Фліпборд

Силіконові форми

Силіконові форми марки Lurch розроблені спеціально для виготовлення випічки .

Вони виготовлені з платинового силікону : він не токсичний, не знебарвлює та не переносить барвники.

Фліпборд

Витяжка холодного тиску

Versapers 3G екстракт працює з пресом , а не леза, який обертається при дуже низьких оборотах .

Це відокремлює м’якоть від соку фільтруванням і без нагрівання або окислення соку.

Фліпборд

Посуд та прилади для здорового приготування їжі

Здорової дієти базується на трьох основних принципах:

1. Їжа повинна бути настільки ж природно , як це можливо, переважно органічним і необробленим виробництво.
2. Методи приготування не повинні використовувати тепло або робити це помірковано. Загалом, найбільш повільними є заварювання.
3. Що стосується матеріалів кухонного начиння, ми повинні уникати токсинів, які в кінцевому підсумку потрапляють у їжу та наше тіло.

Для здорової кухні необхідний найпоширеніший посуд та прилади. Але ще деякі спеціальні прилади, такі як холодна витяжка, дегідратор або пророщуючі банки, також полегшують наше життя .

Ви можете поступово придбати цей більш конкретний посуд, але з зобов’язанням регулярно користуватися ним.

Фотографії надані Конасі