4 рецепти з усім смаком апельсинів

Якщо ви хочете підвищити свою імунну систему, зробіть це, вживаючи апельсини. Завдяки цим солодким і пікантним рецептам ви насолоджуєтесь ними ще більше.

Запас їжі

Ви їсте апельсини під час карантину? Якщо ні, то слід, бо це один із продуктів, який найбільше допомагає нам піклуватися про свою імунну систему.

Ці апельсини згодні особливо ті , хто низькі захисні і більш схильні до застуді, грипі - як процеси, респіраторні алергії або інфекції герпесу.

Ось чотири рецепти, щоб максимально використати їх цієї весни.

Помаранчевий темпе

Інгредієнти

• 200 г темпе (сої або нуту)
• 4 столові ложки тамарі
• 3 столові ложки оливкової олії

Для соусу

• Сік 2-3 апельсинів (приблизно ½ склянки)
• 2 столові ложки тамарі
• 2 столові ложки рисового оцту
• 1 чайна ложка цукру
• 1 чайна ложка імбиру
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 3 чайні ложки кукурудзяного крохмалю

Підготовка

1. Наріжте темпе на невеликі кубики і замаринуйте її з тамарі.
2. В окремій мисці з’єднайте всі інгредієнти соусу, крім кукурудзяного крохмалю .
3. Помістіть його в каструлю на середній вогонь і, коли воно закипить, додайте кукурудзяний крохмаль, розведений у ¼ склянки води. Добре розмішайте і зніміть з вогню, поки воно не стане занадто густим.
4. На сковороді пасеруйте темпе з оливковою олією до золотистої скоринки.
5. Додайте соус і добре перемішайте, поки він не загусне і не покриє темпе.
6. Вийміть і подавайте. Можна додати трохи підсмаженого насіння кунжуту .

Смузі з апельсина та банана

Інгредієнти

• 2 апельсини
• 1 банан
• ¼ чайна ложка ванілі
• Соєвий напій (або інший рослинний напій) за смаком (близько 1 склянки)

Підготовка

1. Очистіть апельсини від шкірки , поріжте їх на кілька частин і покладіть у блендер.
2. Почистіть банан і покладіть його шматочками також у блендер.
3. Додайте ваніль і трохи овочевого напою і змішайте все разом, поки не отримаєте рівний і густий коктейль.
4. Ви можете додати більше овочевого напою за смаком .
5. Подавайте круто.

Апельсин і яблуко кришаться

Інгредієнти

• 5 апельсинів
• 1 солодке яблуко
• 5 столових ложок пшеничного або рисового борошна
• 3 столові ложки оливкової олії м’якого смаку
• 2 столові ложки цукру (або сиропу агави, кокосового цукру тощо)

Підготовка

1. Розігрійте духовку до 200 ° C при нагріванні вгору і вниз.
2. Вимийте яблуко і наріжте його невеликими кубиками.
3. Очистіть апельсини від шкірки, наріжте їх скибочками і помістіть у посуд середньої стійкості до духовки.
4. Покладіть яблуко зверху.
5. У миску кладемо борошно і цукор і змішуємо їх . Додайте олію і добре розмішуйте, поки не утвориться піщана маса.
6. Покрийте апельсини та яблука цією піщаною сумішшю і випікайте при 200 ° C протягом 15 хвилин або до тих пір, поки поверхня не стане золотисто-коричневою.
7. Його можна їсти теплим або холодним.

Апельсиновий торт

Інгредієнти

• 400 г звичайного пшеничного борошна
• 1,5 чайні ложки дріжджів
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю (кукурудзяний крохмаль)
• 150г цукру
• 125 мл соняшникової олії
• 400 мл соєвого напою
• цедра 1 з половиною апельсина

Підготовка

1. Розігрійте духовку до 180 ºC при нагріванні вгору та вниз.
2. Протріть форму діаметром близько 22 см олією і посипте борошном.
3. Змішайте борошно з дріжджами, крохмалем і цедрою в мисці .
4. В іншій мисці збийте соєвий напій, поступово додаючи соняшникову олію і, нарешті, цукор.
5. Додавайте борошняну суміш потроху під час збивання, поки не вийде густе тісто.
6. Перенесіть суміш у форму і випікайте при 180 ºC на середній висоті протягом 30 хвилин або до тих пір, поки при проколі паличкою вона не вийде сухою.
7. Дайте йому загартуватися з духовки, а потім вийміть його з форми і дайте йому повністю охолонути.