Щоб дізнатись, коли і як садити часник, необов’язково знати все про цю рослину, з якої невідомо з упевненістю, звідки вона береться, якщо вона походить з Азії чи Південної Європи, але з цього приводу все одно. Головне, що ми можемо цим насолоджуватися.

Що вам потрібно знати, це те, що протягом двох тисяч років і більше його культивують і використовують як для приготування їжі, будучи одним з основних інгредієнтів майже будь-якої страви, так і для чудових лікарських цілей.

Ця рослина більш ніж корисна для дезінфекції, очищення крові та для багатьох інших речей, покращуючи такі органи, як легені, сечовий міхур та печінка.

В іншій недавній статті ми говорили про лікувальні властивості часнику, але тут ми зупинимось на всьому необхідному, щоб правильно посадити часник. Щоб ви могли садити часник, насолоджуватися цією фантастичною рослиною і власноруч збирати зуби.

Посів часник: як його вирощують та доглядають

Для його вирощування важливо знати під час посадки або посіву часнику, що хоча вони переносять невелику тінь, вони воліють рости безпосередньо на сонці.

Коли садять або висівають часник?

Восени (їм потрібен холод для розвитку цибулини) зуби висаджують кінчиком догори і з кожного з’явиться ціла головка. Органічним способом захисту від грибкової атаки є занурення їх на пару годин, перед посадкою, у розчин розпушувача з водою (пропорція становить одну столову ложку цього в одному літрі води).

Якщо ми хочемо зібрати головки, ми садимо гвоздику приблизно кожні 15 см, але якщо збираємося збирати молодий часник (часник), чудовий інгредієнт салатів, ми посадимо їх ближче один до одного або просто покладемо цілу головку, що трохи відокремлює зуби.

Глибина, на яку їх садять, буде залежати від розміру цибулини, хоча зазвичай вона становить 2-3 см або максимум 4 см. Закрийте зубчики часнику землею, а потім засипте грунт солом’яною мульчею або сухою травою та сухим листям.

З четвертого тижня ми спостерігатимемо відростання пагонів між покривом. Зимою вони ростуть повільно, але навесні їх розвиток прискорюється. В середині цього сезону ми можемо "зав'язати" листя рослин, щоб сприяти формуванню цибулин.

Коли ми побачимо, що три чверті листя жовтіє, настане час збирання врожаю (приблизно 8 місяців).

У підставі рослин акуратно робиться отвір і цибулини виймаються. Не зручно тягнути стебло, оскільки ми можемо їх розколоти. Ми захищаємо їх від сонця в сухому і прохолодному місці, і через 4 - 6 тижнів вони будуть сухими, щоб почистити та зберігати їх для подальшого споживання. Ми зарезервуємо найбільші з них, щоб вирощувати їх наступного року.

Вирощувати їх у горщиках можливо, використовуючи часниковий горщик, якщо ми хочемо зібрати гвоздику.

Шкідники при посадці часнику

Взагалі , часник - дуже стійкий і простий у вирощуванні овоч. Так само є деякі шкідники, які можуть знищити урожай часнику. Основними з них є:

• Цибулева муха (комаха)
• Цибуля-порей (комаха)
• Часникова іржа (грибок)
• Мілдью (грибок)

Отримання цибулин для вирощування часнику

В принципі досить видалити зуби з однієї головки і посадити їх. На жаль, багато головки часнику, які ми купуємо, піддаються стерилізації або зберігання в холоді, що призводить до втрати ними здатності проростати. Якщо купувати часник у органічних культур, то пророщувати його безпечніше. Також у насіннєвих магазинах вони зазвичай мають часник для вирощування, коли сезон.

Догляд та зрошення посадки часнику

Догляд та зрошення посадки часнику є основною частиною його вирощування. Це дещо особливий овоч у цьому аспекті та різний з точки зору потреб його вирощування.

Я спробую трохи вникнути у те, як ми повинні робити для його догляду та зрошення. Як тільки ми посадимо часник, більш-менш в середині осені, як ми вже говорили, ми повинні підготуватися до його догляду.

Зрошення змінюються незначно в залежності від клімату , в якому ми знаходимося, є вони чи ні сезону дощів. Наприклад, у такому місці, як Астурія, де погода дощова, ми навряд чи будемо їх поливати. Майже краще, щоб їй не вистачало води, ніж щоб ми пройшли її зрошення.

Звичайно, через 20 днів після його збору ми припинимо поливати часник, щоб не мати проблем зі збереженням через надмірну вологість або гниття .

Коротше кажучи, питання компосту - це не рослина, якій потрібно багато , і майже краще не встигати. Але якщо ми повинні додати якісь добрива, багаті калієм.

Якщо ми бачимо, що там, де ми сіємо зуб, виросло більше одного стебла, його також цікаво і важливо видалити, щоб головки добре розвивалися.

Після цих завдань у саду нам доведеться зробити до кінця врожаю, притуплення або зрізання квітки, якщо це сорт, а пізніше сучки, щоб підготувати його до збирання.

Догляд за часником: як його зав'язати або зав'язати

Вирощування часнику закінчується наприкінці весни, після стільки місяців у саду. Ми майже збираємося зібрати часник і зможемо насолодитися його ароматами та смаком. Але спочатку ми повинні їх зв’язати. Крок до збору врожаю, що важливо зробити.

Це одна з турбот рослини: зв’яжіть або вузлик часнику. Це частина більш-менш навколо Сан-Антоніо (13 червня), і згідно зі святими та популярним прислів'ям настала наша черга в північній півкулі (південній півкулі, додати 6 місяців), зав'язувати часник знаменитим вузлом святого Антоніо .

Робити це, як кажуть нам святі, добре, але набагато краще знати, для чого ми це робимо.

Ми виконаємо це завдання разом з іншими, якими ми займались і що бачили раніше. Це легкі, але дуже важливі завдання, і вони є частиною повного процесу посадки часнику.

Якщо ви пам’ятаєте, ми сіємо часник у листопаді (в середині осені) і відтоді дотепер догляд був мінімальним. Часник - це культура, на яку нам навряд чи навіть доводиться дивитись.

Нам просто потрібно виконати певні конкретні завдання, бути дуже обережним з поливом, і ми отримаємо чудовий часник.

Рослина часнику вже досягла свого максимального розвитку. Роблячи цей вузол, ми отримуємо, щоб стебло висохло, і таким чином ми перестаємо надсилати поживні речовини в надземну частину рослини, які залишаються в цибулині, де рослина зберігала їх у цей час. Зв'язування стосується прискорення вегетаційного процесу рослини, і наприкінці цього місяця (червень), більш-менш, до дня Святого Петра, ми будемо збирати часник.

Як посадити слоновий часник

Слонський часник (часник-хілот) - це різновид, який трохи відрізняється від того, до чого ми звикли, будь то пурпуровий часник або той, що є у житті, так званий білий часник.

Цей часник має серед найвидатніших якостей, великі розміри, які втричі перевищують розмір звичайного часнику, а також трохи м’якший смак. Ідеально їсти сирим або в салатах.

Цей часник родом з архіпелагу Чилое, що на півдні Чилі. Звідси походить назва в Південній Америці часнику-хілоту. До всього іншого ця лілія має таку саму техніку вирощування, що і її звичайні часникові кузени.

Сезон посіву часнику - осінь як у північній, так і в південній півкулях, є кілька сортів, які висівають навесні, але я волію робити це в Сан-Мартіні, у минулі дні, як це вимагає традиція.

Догляд за посадкою часнику не вимагає великих зусиль, ми просто дамо йому вирости, і якщо дощі не супроводжують його восени та взимку, ми будемо поливати кожні 10 або 15 днів, з легкими поливами.

Через два місяці після їх посіву ми зможемо пробитися. Ми робимо це, якщо бачимо, що це дуже важко, тому формування цибулини не коштує багато. Нарешті, до кінця вирощування ми зв’яжемо часник, як ми бачили раніше, щоб рослина перестала розвиватися.

Часник - одна з тих рослин, яка використовує так багато застосувань, що ми не можемо припинити висаджувати його на своєму городі чи городі. Крім того, посадка часнику поблизу інших культур допомагає відігнати шкідників та комах, які можуть вплинути на здоров’я інших рослин. Тож усі вони мають переваги!