Багато людей скаржаться на смак (або відсутність його) у зернових батончиках. Їжа, яка протягом кількох років стала синонімом здорового харчування, але, на жаль, багато разів це не так
Промислові процеси без потреби додають добавки та речовини, які часто токсичні, на додаток до непомірної кількості рафінованого цукру, і, що ще гірше, кожен упаковується у крихітні контейнери, які неможливо переробити та які логічно потрапляють на звалище або в річки, моря та океани.
Домашні енергетичні зернові батончики
Отже, ми збираємось зробити роботу, щоб приготувати смачні домашні батончики із злаком з шоколадом та бананом, оскільки це хороший спосіб отримати клітковину та енергію та чудовий союзник, щоб їсти між прийомами їжі.
Менш ніж за 30 хвилин готується більше 20 барів. Набагато смачніше, ніж промислові, свіжі та готові до вживання.
Гроші економиться, уникається пластикової тари, і ми отримуємо задоволення робити щось інше та веселе на кухні своїми руками.
Інгредієнти для домашніх злакових батончиків
Нам потрібно буде зробити наші саморобні батончики:
- 1 столова ложка рослинного маргарину
- 1/2 склянки подрібненого мигдалю
- 1 1/2 склянки горіхів кеш'ю, подрібнених
- 1 склянка банана
- 1 1/2 склянки вівсяних пластівців
- 1 1/2 склянки рисових пластівців або роздутого рису
- 1 склянка коричневого рисового сиропу (ми можемо використовувати інший натуральний підсолоджувач, такий як сироп агави, приблизно 80гр.)
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 склянки шматочків темного шоколаду
- 1 столова ложка ванільного екстракту
Якщо інгредієнти з органічного землеробства, набагато краще.
Покрокова підготовка
1. Ми розігріваємо духовку приблизно до 160 градусів Цельсія. Мигдаль та кешью викладаємо на деко і підсмажуємо їх у духовці протягом 6-8 хвилин або до золотистої скоринки. Дістаємо їх з духовки і даємо охолонути.
2. Тим часом викладаємо середню сковороду з маргарином і відкладаємо. Тепер ми змішуємо в мисці або мисці вівсянку, листки рису, банани та шоколадні чіпси. Горіхи додаємо після того, як вони охолонуть.
3. У сотейнику розігріти сироп, сіль і ваніль до закипання. Кип’ятіть 3-5 хвилин, поки суміш не загусне, потім заливаємо нею овес та волоські горіхи. Добре перемішайте, поки ми не побачимо, як шоколад плавиться.
4. З усім змішаним і ще гарячим, ми викладаємо це на сковороду і за допомогою шпателя ущільнюємо суміш у формі. Дайте йому охолонути, щоб його було легше різати, коли він холодний, ми можемо на деякий час поставити його в холодильник. І готовий різати і насолоджуватися.
Ми можемо замінити інгредієнти. Наприклад, шоколад для родзинок, горіхи кеш'ю для фундука тощо, з тим, що дозволяють нам фантазія та кишеня.
Сподіваюся, вам сподобалось і вас підбадьорюють домашні енергетичні зернові батончики: прості у приготуванні, дешеві та дуже поживні.
