Ми живемо у суспільстві, максимою якого є культура утилізації та утилізації одноразового одноразового контейнера, ніж "якщо він упакований та одноразовий ще краще".
Це нестійкий спосіб дивитись на речі, оскільки ми буквально тонемо в морі пластмас.
Завдяки нашому поточному способу споживання ми зловживаємо пластмасами. Як може бути, що один купує йогурт у супермаркеті, і спочатку немає великих форматів, і все поставляється в маленьких чашках, кожна з яких має свій контейнер, а потім по черзі упаковується, щоб сформувати упаковку з більшою кількістю пластику.
У світі, де упаковка має значення в рази більше, ніж вміст, це саме так. Ми давно наполягали на тому, що нам слід відмовитися від пластику, але це корисно, і вони підпалили нас, що є необхідним.
І це часом може заощадити час, але ми повинні знати про це і припинити вироблення такої кількості непотрібних відходів.
Сьогодні ми зупинимось на прозорій плівці, яка так широко використовується, особливо на кухні, з пластикових матеріалів, отриманих з нафти.
Більшість із них виготовлені з ПВХ, який також є добре відомою отрутою і дуже важко переробляється. Це не тільки контакт із нашою їжею, щось саме по собі досить погане, але зазвичай також додають інші пластифікатори, деякі перевірені гормональні руйнівники, такі як DEHA.
Зберігайте продукти або заморожуйте без пластику
Ось чому сьогодні ми зосередимося на цих пластиках, настільки повсюдних, що використовуються для зберігання, збереження та зберігання продуктів. І з цієї причини ми будемо говорити про різні варіанти, які ми маємо припинити використовувати прозору плівку або звести її до мінімуму.
Багаторазові контейнери
Це, мабуть, найкращий варіант, а є й скляні, або ми можемо навіть використовувати банки для консервування повторно.
Не всі пластмаси придатні для консервування їжі, і, на жаль, майже ніколи неможливо дізнатися, які всі речовини використовуються для створення цієї загальної пластикової упаковки. Пластик та їжа не повинні бути такими близькими, як сьогодні.
Силіконові ковпачки
Деякий час для загального користування доступні універсальні силіконові кришки, які служать для ущільнення будь-якої чаші або елемента, який ми повинні покривати досить герметично.
Ці силіконові кришки бувають різних розмірів і стійкі до змін температури. Вони багаторазові, але важливо переконатися, що вони не містять BPA або бісфенолу A і придатні для використання з їжею.
Кухонні рушники
Багато рецептів вказують, що тісто покривають або змішують із прозорою ПВХ-плівкою або іншим прозорим пластиком для зростання тіста або просто для відпочинку.
У моєму домі ми всі пекарі та виробники піци, і ми завжди користувались вологою ганчіркою. Хороша сталева, керамічна або скляна чаша і тканина і все.
Навіть якщо вам доводиться охолоджувати, найкращим варіантом завжди є тканина. Льон воліють пекарі.
Біопластичні плівки
Сьогодні на ринку доступні біопластикові плівки, які повністю піддаються біологічному розкладанню. Вони виробляються з рослинних крохмалів з таких рослин, як юка або соняшник.
Хоча вони значно дорожчі, вони є хорошим рішенням проблеми забруднення та, як правило, підлягають компостуванню.
Створіть наш власний фільм
Хороший варіант - зробити власну плівку, щоб зберігати їжу або покривати її. З бджолиного воску та тканини можна виготовити водонепроникну тканину, яка служить для того, щоб їжа, яку ми покриваємо, не зберігалася в безпеці.
Вам просто потрібно розплавити віск і просочити ним тканину, після чого висохнути, і все, і таким чином вони служать довго. Часто доводиться повторювати процес.
Чи є у вас якийсь додатковий спосіб зберігати їжу природним способом і без пластику? Залиште це в коментарях.
зберегти
