Мус з ванільного какао
Мартіна Феррер
Щоб підтримувати мозок у формі, ми повинні його вправляти, а також правильно живити. Цей смачний мус покращує пам’ять і концентрацію уваги.
Мозок є складним орган , який ми також повинні живити, з тими продуктами , які виступають за його правильний розвиток і функціонування.
Рецепт веганського какао-мусу з ваніліном
У цьому мусі поєднується кілька корисних для мозку продуктів .
Какао-печиво та фініки сприяють концентрації уваги . Авокадо покращує нейронний зв’язок . А чорниця посилює довготривалу пам’ять .
Інгредієнти
- 1 авокадо
- 1 столова ложка чистого сирого какао-порошку
- 1 чайна ложка ванільного порошку
- 1 або 2 фініки Меджул, попередньо замочені на 30 хвилин
- сирі какао-печива
- червоні фрукти або чорниця (за бажанням)
Підготовка
- Обробіть усі інгредієнти в блендері, крім мокнучої води.
- Додавайте вимочувану воду повільно, щоб відрегулювати потрібну текстуру.
- Потримайте суміш деякий час у холодильнику, щоб вона охолола.
- Подавайте мус у мисці та прикрасьте перою та, за бажанням, чорницею чи червоними фруктами.
Також як морозиво: після приготування можна розміщувати суміш у формах для морозива та заморожувати. А перед подачею покрийте їх шаром шоколаду та горіхів.
