8 ключів для кращого відношення до їжі
Мамен Буено
Початок розриву старих шкідливих зв’язків і створення нових, більш здорових зв’язків з нашим тілом та з їжею.
Сплануйте меню
Завжди легше контролювати, що ми їмо, якщо є план, ніж якщо ми імпровізуємо. Підготовка здорових щотижневих меню може бути дуже корисною.
Те саме відбувається, якщо ми плануємо, що будемо їсти, виходячи з дому. Якщо ви вже думали і планували, вас не спокусить поганий вибір оточуючих. Також допоможе сходити за покупками зі списком і зробити це, коли ви вже правильно поїли.
Змінюйте видиме та доступне
Якщо ми це бачимо, ми цього хочемо. Якщо я бачу на кухні фрукти чи здорову та поживну їжу, то, швидше за все, я хочу їсти фрукти або те, що я запланував.
Якщо спокуса потрапляє в наші голови, вона потрапляє в наші роти , тож здорова спокуса краще.
Уникайте відволікаючих предметів за столом
Ми повинні намагатися їсти спокійно і впорядковано, не відволікаючись на телебачення, будь-який вид читання чи телефон … Все це для того, щоб бути уважнішими до ознак ситості і бути більш відкритими, щоб насправді слухати те, що нам говорить наш мудрий чоловік Тіло.
Використовуйте найбільші столові прилади
Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Consumer Research, чим більшою є виделка або ложка, яку ми використовуємо, кількість їжі, яку ми їмо, не усвідомлюючи цього, може зменшитися до 20%.
Подавайте в невеликих кількостях
Цілком ймовірно, що ми задоволені поданим, рятуючи себе від переїдання, тому що хочемо закінчити все міцним або великим блюдом.
Крім того, прийом їжі малими порціями дозволяє більше уваги приділяти сенсорним властивостям їжі. Таким чином, якщо це необхідно, ми можемо повторити, коли наш фізичний голод втамований.
Якщо ви правша, їжте лівою (і навпаки)
Якщо ми спробуємо це, ми скасовуємо автоматизм, ми усвідомлюємо і, безсумнівно, розуміємо, що, користуючись столовими приборами рукою, яку нам найскладніше освоїти, ми їмо все рідше і повільніше . Це також може допомогти нам сприймати акт прийому їжі як приємну та грайливу гру.
Фліпборд
Їжте повільно і не поспішаючи
Таким чином ми даємо час гормонам, які надсилають сигнали ситості, дістатися до нашого мозку із шлунку та кишечника. Повільне харчування також допомагає краще засвоювати їжу, яку ми їмо.
Фліпборд
Вставши з-за столу, закінчивши їсти
Підйом або початок інших занять відволікає увагу від їжі. Або ми також можемо зняти тарілки з їжею і подати деякі настої, якщо хочемо продовжувати насолоджуватися після обіду разом з іншими.
ФліпбордАвтоматизми та рутини, які ми набуваємо, мають значення у нашому житті. Вони допомогли нам, надавши нам структуру. Можливо, зараз вони вже не мають сенсу, або ми маємо потребу їх змінити. Звички не зникають самі по собі, вони повинні бути замінені іншими на основі наполегливості та наполегливості.
Невеликі зміни призводять до великих досягнень. За словами психолога та експерта з харчової поведінки Брайана Вансінка, у його книзі Безглузде харчування, невеликих змін у способі розміщення, розподілу та подачі їжі достатньо, щоб наш раціон повністю змінився.
Більшість з нас уже знають, що добре, а що погано, але ми зазнаємо невдач знову і знову, тому що не маємо відповідних психологічних стратегій, щоб уникнути спокуси.
Введення простих змін у наш розпорядок дня під час їжі може дозволити нам схуднути стабільно та безпечно, крім того, покращуючи свої харчові звички до здорових.
Те, як ми харчуємось, багато в чому залежить від контексту, тому, якщо ми змінимо це, це змінить спосіб нашого харчування.
