Перш ніж говорити про використання та властивості цього фантастичного продукту, давайте поглянемо на його історію та різновиди. Оцет - це продукт природного походження, що виникає внаслідок бродіння фруктів або вина, перший оцет і звідти він бере свою назву походить від вина, яке ферментувалось при контакті з повітрям. Подібно до того, як яблучний оцет виготовляється з цього фрукта, він виготовляється з білого винограду.
Що таке білий оцет
Білий оцет спочатку утворюється внаслідок бродіння білого вина, хоча в даний час існують дистильовані оцти, які можуть походити з інших ферментацій, таких як солод, кукурудза, картопля або цукрова тростина, серед інших, тобто оцет, дистильований зі спирту, і саме той, який ми використовуємо здебільшого для очищення.
Його можна використовувати на кухні, в салатах, винегретах або для приготування консервів, він найсильніший з оцтів і може мати концентрацію 5% або 10% оцтової кислоти, оскільки дуже міцний, він завжди продається в розбавленому вигляді та з контрольована концентрація.
Оцет, окрім кухні та для здоров’я, використовується для прибирання будинку та досягнення здорового навколишнього середовища та утримання від хвороб.
Оцет є здоровою, екологічною та дешевою альтернативою більшості засобів для чищення. Щоб дізнатись більше про екологічне прибирання натуральними та домашніми продуктами, відвідайте наш збірник про екологічне та безкоштовне прибирання.
Але чим корисний оцет в домашніх умовах?
- Для прибирання підлоги використовуйте розведений у воді оцет.
- Для очищення вікон оцтом, розведеним у воді.
- Для прибирання ванних кімнат оцтом, розведеним у воді.
- Щоб видалити вапняний наліт із кранів і душових, розберіть їх і залиште на деякий час у оцті.
- Використовуйте оцет замість пом’якшувача для пральної машини .
- Щоб видалити вапно з кавоварки , додайте води з хорошим струменем оцту і поставте на вогонь, ніби готуєте каву, але без кави. Повторіть операцію стільки разів, скільки потрібно.
- Щоб усунути поганий запах , залиште в кімнаті ємність з оцтом.
- Щоб усунути запах фарби , поки ви фарбуєте, залиште в кімнаті кілька ємностей з оцтом. тримати їх кілька днів, щодня міняючи оцет.
- Для очищення холодильника використовуйте оцет, розведений у воді.
- Щоб видалити іржу , використовуйте чистий оцет і залиште його діяти протягом доби.
Білий оцет та його користь для здоров’я
Оцет використовується в лікарських цілях тисячі років. Найсучасніші дослідження щодо його користі для здоров’я зосереджені на оцтовій складовій оцту.
Оскільки багато видів оцту містять оцтову кислоту, потенційні переваги для здоров’я не обов’язково властиві лише білому оцту.
Деякі з можливих переваг оцту для здоров’я включають:
- Контроль рівня цукру в крові : Деякі дослідження на людях показали, що прийом оцту може знизити рівень цукру в крові та рівень інсуліну після їжі.
- Контроль ваги : Деякі дослідження вказують на те, що споживання оцту може посилити відчуття ситості, уповільнюючи швидкість спорожнення шлунка, що може призвести до зменшення споживання калорій і, як наслідок, втрати ваги.
- Зниження рівня холестерину : Дослідження на тваринах показали зниження рівня холестерину у мишей, яким давали оцет. Зрештою, необхідні додаткові дослідження для встановлення причинно-наслідкових зв’язків між оцтом та холестерином.
- Антимікробний : завдяки своїм протимікробним властивостям оцет може бути корисним для лікування фізичних захворювань, таких як грибок нігтів, бородавки та вушні інфекції. Це також ефективне місцеве лікування шкірних інфекцій та опіків.
Зазначимо кілька, оскільки його також можна використовувати для відлякування мурах, запобігання собаці робити те, що не слід, або для зупинки гикавки; Напевно є більше, тому ви вже знаєте, як щось почистити або прибрати неприємний запах, майже завжди рішенням є оцет.
