Чому б вам вирощувати власну чіа?
Чіа легко вирощувати, красиво дивитись і пропонує багато харчових цінностей. Тільки для цього воно вже заслуговує місця в будь-якому саду.
Насіння чіа є дуже високим джерелом ліноленової кислоти (LNA) та лінолевої кислоти (LA). Обидві незамінні жирні кислоти залучають кисень і допомагають клітинним мембранам бути гнучкими та рідкими, крім того, зміцнюючи нашу імунну систему, захищаючи наш організм від вірусів, бактерій та алергії.
У раціоні більшості людей небезпечно мало незамінних жирних кислот, що призводить до втоми м’язів, втоми та різноманітних проблем зі здоров’ям. Нам потрібно їсти ці жирні кислоти щодня, оскільки людський організм не може їх виробляти.
Чіа може допомогти вам схуднути і вивести токсини з організму.
Ферменти чиа також допомагають перетравлювати інші продукти.
Тіа традиційно використовується для заспокоєння нервів та зміцнення пам’яті, але найвизначніша ціна чіа походить від здатності насіння давати нам енергію.
Ви можете побачити більше інформації про переваги Чіа у дописі, який я залишаю нижче:
Чіа, використання, протипоказання властивості та багато іншого
Де вирощувати Чіа
Перш ніж вибирати, де висаджувати насіння чіа чи пересаджувати саджанці, вам слід мати реальні очікування розміру зрілої рослини чіа.
Рослини чіа виростають до розмірів великого куща або невеликого дерева.
Якщо ми збираємося вирощувати в невеликих горщиках або у відкритому саду з травами, нам слід пам’ятати, що чіа зростає вище, ніж більшість трав, і займає багато місця, тому подумайте, де ви збираєтеся його вирощувати.
Чіа не є землеобіймаючою рослиною, як м'ята, і вона росте набагато вище, ніж більші рослини петрушки, шавлії або розмарину. Вам потрібно забезпечити достатньо місця для того, щоб ваша чіа розширилася до того, як вона зацвіте.
Деякі досягають 180 сантиметрів у висоту або більше, тоді як інші осідають і цвітуть до метра і мало у висоту. Якщо ви маєте намір вирощувати чіа в горщику, важливо передбачити розмір зрілої рослини чіа, вибираючи розмір горщика.
Грунт, сонце та зрошення
Грунт повинен мати дуже хороший дренаж, оскільки Чіа є вихідцем з центральної та південної Мексики, де не надто багато дощів, також завдяки своєму походженню вона любить теплий клімат і не терпить морозів.
Він не потребує сильно удобрених ґрунтів, насправді удобрювати урожай практично не потрібно, і він ідеально підходить для піщаних ґрунтів.
Його можна висаджувати під прямими сонячними променями або в напівтіні, але я маю принаймні 8 годин прямого сонця, його мало поливають, оскільки, як ми бачили, йому не потрібно багато води.
Його можна висаджувати під прямими сонячними променями або в напівтіні, але я маю принаймні 8 годин прямого сонця, його мало поливають, оскільки, як ми бачили, йому не потрібно багато води.
Хоча на першому етапі вирощування він вимагає більш постійного поливу, ця рослина є млявою, як м’ята.
Висаджується навесні, коли ризик заморозків пройде.
Вирощування займає від 120 до 180 днів, залежно від площі, клімату та висоти.
Як вирощувати органічну чіа
Насіння чіа крихітні. Щоб їх поховати, не потрібно рити яму. Злегка очистіть ділянку свого саду, яка є щітковою і граблями, або, якщо у вас лише кілька насінин, просто розпушіть грунт пальцями і посипте кількістю насіння поверх грунту і обережно потріть, щоб покрити їх.
Поливайте насіння щодня, і приблизно через тиждень ви можете очікувати побачити паростки чіа.
Тоді важливо уточнити урожай, видаливши більшість молодих рослин, щоб інші могли вирости до хороших розмірів.
Насіння чіа також можуть успішно проростати в горщиках. Якщо ви хочете заводити рослини чіа в приміщенні або в садовому горщику, злегка запотівайте насіння в горщику і регулярно поливайте. Коли паростки мають висоту близько 7 сантиметрів, вони готові до пересадки, або якщо ваш горщик досить великий, ви можете залишити його там.
Не забувайте мульчувати рослини чіа, коли вони ростуть, і регулярно поливати їх.
Ось кілька порад, які слід пам’ятати:
- Не прибирайте наявний бур’ян, поки не будете готові обробити цей простір.
- Коли прийшов час садити, працюйте обережно. Не копайте і не перевертайте всю верхню землю.
- Висаджуйте свої нові насіння в нещодавно очищеному просторі, не викликаючи зайвої конкуренції з боку більш глибоких насіння бур’янів.
- Додайте мульчу, компост і все, що вам подобається, щоб зробити ваш сад здоровішим, коли рослини ростуть, але покладіть його зверху і нехай грунт згодовується згори.
Урожай насіння Чіа
Сушені квіти зазвичай тримають у мішку, поки не встигнеш відокремити насіння.
Успішне збирання насіння чіа без відходів має багато спільного з часом. Вирощуючи чіа в домашніх умовах, можна збирати окремі квіткові головки, коли вони здаються готовими, замість того, щоб робити масовий урожай, як це робиться в комерційних умовах вирощування.
Якщо ви чекаєте, поки головка квітки занадто висохне, ви ризикуєте втратити насіння.
Починайте збирати свій чіа, як тільки більшість пелюсток опаде з квітки.
Нехай квіти закінчують сушку в паперових пакетах або на сушильній стійці.
Не вішайте рослини догори дном, оскільки ви ризикуєте впасти багато насіння …
Інші способи збирання врожаю Чіа
Якщо ми не встигнемо зібрати врожай вчасно і пізно збирати квіткові головки, не втрачаючи занадто багато насіння, існує більш ефективний спосіб зібрати насіння, ніж ударом по рослині.
Ми просто тримаємо мішок під рослиною і одночасно струшуємо головку квітки. Це буде повільним і важким процесом, якщо ви вирощуєте багато рослин чіа, але насіння вільно потраплять у наш мішок.
Якщо насіннєві головки дуже сухі, а насіння важко зловити, можна ножицями відрізати всю головку. Падаючі насіння впадуть у мішок. А потім ви струшуєте їх на великому пластику, щоб потім було легше зібрати.
З мого досвіду, найпростіший, найпростіший і найефективніший спосіб збирання чіа - це чекати, поки більшість квітів опуститься і зібрати урожай, коли залишиться лише невелика кількість пелюсток. Природа допоможе насінню висохнути і стати твердими, якщо навколо рослин буде дозволено циркулювати багато свіжого повітря.
Вирощувати більше чіа просто. Викиньте частину насіння чіа, зібраного з саду, і навесні ви зможете насолоджуватися перевагами органічного чіа від власного врожаю роками.
