Какао та фундук поширюють здорову версію
Клаудіна наварро
Ніщо не можна порівняти з вершковим кремом від какао, який ми можемо зробити вдома з хорошими натуральними інгредієнтами. Спробувати!
Хоча існують чудові креми від какао та фундука, виготовлені з органічних інгредієнтів, правда полягає в тому, що цей рецепт є одним із тих, які в комерційній версії можуть мати надлишок цукру, якщо не добавки та небажані інгредієнти .
У цьому рецепті натуральні та корисні інгредієнти поєднуються збалансовано, щоб ви могли насолоджуватися какао та фундуком з усіма їхніми смаковими властивостями, не споживаючи надлишку цукру та жиру.
Здорове какао та лісовий горіх
Замінюючи вівсяним напоєм молоко і вибираючи якісний жир, такий як оливкова або кокосова олія, ви гарантуєте, що ваш какао-крем забезпечує лише корисні жири . Що стосується цукру, ви можете використовувати найбільш рекомендований кокосовий цукор або корисний підсолоджувач, такий як ксиліт.
Інгредієнти:
- 150 г смаженого фундука
- 130 мл вівсяного молока
- 80 г оливкової або кокосової олії
- 50 г кокосового або ксилітового цукру
- 40 г чистого какао-порошку
підготовка:
- Подрібніть фундук у блендері або в кухонному комбайні.
- Додайте оливкову або кокосову олію та решту інгредієнтів (якщо ви використовуєте кокосове масло, перед цим трохи нагрійте, щоб воно не було таким твердим).
- Збивайте, поки текстура не стане тонкою.
- Зберігайте його в холодильнику принаймні дві години.
