Часник веганеса з куркумою
Клаудіна наварро
Цей рецепт веганського майонезу містить лише натуральні та корисні інгредієнти. Часник надає йому сили, а куркума помаранчевого кольору та екзотичного дотику.
Перевага приготування веганського майонезу в домашніх умовах полягає в тому, що, крім того, що він містить лише натуральні інгредієнти і без добавок , ви можете ароматизувати його спеціями або травами, які вам найбільше подобаються.
У цьому випадку ми пропонуємо вам кольорову та смачну веганську куркуму, яку дуже легко приготувати вдома.
Як приготувати куркуму веган
Як і в інших веганах, основою цього соусу є соєве молоко та хороша рослинна олія .
Інгредієнти:
- 130 мл соєвого молока (без додавання цукру)
- 130 мл оливкової або соняшникової олії першого холодного віджиму
- 4 г куркуми
- 2 зубчики часнику
- 30 мл лимонного соку
- сіль за смаком
підготовка:
- Покладіть всі інгредієнти в склянку блендера.
- Бийте, рухаючи руками вгору-вниз, повільно, поки не помітите, що суміш прекрасно емульгує.
