Сьогодні я пропоную вам ряд порад щодо створення більш стійкої та екологічно чистої кухні, адже турбота про планету завжди повинна починатися з нашого власного будинку.
1. Купуйте продовольчі товари, використовуючи багаторазові пакети.
Одним із способів зменшити кількість пластикових продуктових мішків на звалищі є використання багаторазових сумки для покупок. Давайте шукати сумки з бавовни, конопель чи іншої натуральної тканини або сітки так само, як наші бабусі та діди виготовляли або користувались кошиком для покупок.
2. Очистіть свою кухню екологічними продуктами.
Покиньте хімічні засоби для чищення та використовуйте замість них екологічно чисті засоби для чищення. У вашій коморі, швидше за все, є харчова сода, білий дистильований оцет, лимонний сік або відпрацьоване масляне мило.
Ці екологічно чисті альтернативи можуть прибирати нашу кухню, побутову техніку та пральню так само добре, як і звичайні хімічні речовини, без шкідливих побічних ефектів.
Зелений посібник з прибирання 2022-2023
3. Готуйте їжу на обробних дошках із стійких матеріалів.
Обробні дошки - це ключові компоненти для кухонь, то чому б не придбати функціональну та екологічну?
Дерев’яна обробна дошка ідеально підходить для будь-якої кухні та збирається із стійкого джерела або виготовляється з рекультивованого дерева, на відміну від пластикових обробних дощок або матів.
Деякі види деревини, такі як бамбук, швидко ростуть, навіть природним чином зменшуючи ріст шкідливих мікробів.
4. Зовнішні сковорідки або каструлі з тефлоновим покриттям.
Хоча тефлонові каструлі зручні для приготування їжі завдяки своїм антипригарним властивостям, вони відомі тим, що виділяють токсичні хімічні речовини.
Вони також легко пошкоджуються, тому їх потрібно часто викидати та замінювати.
Як альтернативу, давайте використовувати стійкі, довговічні вироби, такі як каструлі та каструлі з нержавіючої сталі або надміцного чавуну.
Любителі випічки можуть використовувати посуд і підноси зі скла, металу, силікону або кераміки.
5. Використовуйте екологічний посуд та посуд.
Давайте відразу кинемо пластиковий посуд та пінополістиролові тарілки, миски та чашки. Натомість давайте переробимо скляні склянки та керамічні або металеві пластини та чаші.
Додайте чарівності вашій кухні за допомогою дерев’яного посуду для приготування та подавання. Вони працюють так само добре, як і їхні пластикові аналоги, але виглядають набагато краще!
6. Зберігання продуктів без пластику в холодильнику та морозильній камері.
Може бути зручно зберігати суху або сиру їжу в пластикових контейнерах, але подумайте про перехід на екологічно чисті контейнери для зберігання продуктів. Шукайте предмети із силікону, скла або металу. Для контейнерів, у яких немає кришок, кришка для харчових продуктів може належним чином закривати їжу та запобігати впливу повітря. Обгортання бджолиним воском багаторазового використання є прекрасною альтернативою поліетиленовій плівці, оскільки вони пристосовуються до будь-яких форм та розмірів з додатковим бонусом, що вони є стійкими, їх можна мити та використовувати повторно.
7. Обгортки для сендвічів багаторазового використання.
Замість того, щоб упаковувати обід або закуски для дітей в одноразовий сандвічевий пакет, використовуйте натуральні обгортки з бджолиним воском.
Ці варіанти поліетиленової плівки можна скласти в упаковки та пакети різного розміру, щоб пізніше легко було з’їсти бутерброди, чіпси, печиво або фрукти.
8. Мало, але хороших та ефективних приладів.
Нам не потрібна тисяча побутових приладів, у нас є лише ті, які нам справді потрібні на нашій кухні, спробуймо придбати їх якісно, оскільки вони прослужать набагато довше і матимуть якомога більший ущільнювач з енергоефективністю.
На додаток до холодильника, духовки та конфорок, мені потрібен лише кухонний робот та посудомийна машина, оскільки, хоча здається брехнею, зараз багато води та енергії, якщо не використовується дуже гаряча вода, а кухонний робот дуже важливий Оскільки здорове приготування їжі часто означає необхідність робити незліченні заготовки, і це дозволяє нам економити багато часу та отримувати чудовий результат, з іншого боку, це не обов’язково дорогий термомікс, є альтернативи, подібні показаним на цьому веб-сайті.
9. Дезодоруйте та дезінфікуйте оцтом або харчовою содою.
Харчова сода поглинає і нейтралізує запахи і добре працює для дезодорування кухонних штор і килимів.
Оцет знищує бактерії, цвіль і грибок і може використовуватися для очищення раковин, приладів та поверхонь для готування.
10. Створіть власну компостну купу з біологічно розкладаних кухонних залишків.
Після того, як ви вставите на кухню багаторазові та стійкі предмети, ви побачите, що менше сміття викидається. Ідеальним способом подальшого зменшення цієї кількості є викидання органічних кухонних залишків у контейнер для компосту, який згодом дасть нам хороший компост для саду.
Сподіваюсь, вам сподобалось і подано, і якщо у вас є більше ідей, поділіться ними з нами у коментарях!
