5 рецептів для гурманів на основі марихуани
Елізабет рієра
Насіння конопель багаті корисними жирами, вітамінами та білками. Ось деякі з наших улюблених психоактивних та непсихоактивних рецептів.
Гуакамоле хай живе Сапата!
Цей рецепт є психоактивним .
Інгредієнти (для двох осіб)
- 1-4 г борошна з марихуаною
- 2 великих стиглих авокадо
- 2 столові ложки подрібненої цибулі
- 1 зубчик часнику
- Сік половини лимона
- 1 столова ложка коріандру подрібнений
- 1 невеликий помідор, нарізаний кубиками 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 чайна ложка меленого чилі
- 1 чайна ложка солі
Підготовка
- Очистіть авокадо і розімніть м’якоть виделкою. Змішайте його з борошном марихуани і дайте йому відпочити.
- Скористайтеся можливістю нарізати цибулю, помідор і коріандр. Потім висипте авокадо, змішане з борошном марихуани, цибулею і помідорами, у кухонний комбайн. Подрібнити.
- Потім додайте решту інгредієнтів і знову все подрібніть.
- Налийте його у дві склянки. Хочи трохи, якщо хочеш. Його добре їдять з начосом.
Хумус
Цей рецепт не є психоактивним .
Ви можете подати хумус з невеликою кількістю паприки та петрушки зверху, а також окропом оливкової олії. Оригінальний рецепт деяких арабських країн включає посипання макаронних виробів свіжообсмаженими кедровими горішками (і не використовує сою).
Інгредієнти (для чотирьох осіб)
- 350 г нуту
- 100 г очищеного насіння конопель
- 100г тахіні
- 2-4 зубчики часнику
- Сік половини лимона
- 1 столова ложка соєвого соусу
Підготовка
Якщо ви використовуєте сушений нут, нехай замочують у воді і солять на ніч. Готовий нут можна використовувати безпосередньо.
Готувати так само просто, як добре перемішати всі інгредієнти в блендері, поки не вийде паста.
Каннатофу
Цей рецепт не є психоактивним .
Зазвичай тофу виготовляють із сої . Це овочевий сир , і саме це ми будемо робити в цьому рецепті, але з конопляного молока.
Тофу, виготовлений із сої чи конопель, є дуже поживною їжею (особливо білковою) та універсальною. Після того, як ви зробили це, ви можете використовувати його різними способами: ви можете маринувати його, робити це у філе та смажити на грилі, нарізати кубиками та використовувати в овочевих рагу …
Інгредієнти
- 600 мл конопляного молока
- 300 мл окропу
- 2 десертні ложки лимонного соку
- Ганчірка з лляної або конопляної тканини
Підготовка
- Дві столові ложки лимонного соку залийте склянкою окропу.
- Доведіть дві склянки конопляного молока до кипіння. Нехай кипить дві хвилини.
- Змішайте молоко з лимонною водою і вимкніть вогонь. Дайте йому постояти близько 3 хвилин, і ви побачите, як утворюються грудочки. Молоко згортається.
- Виберіть велику форму і обкладіть її лляною або конопляною тканиною. Полийте всередину попередній препарат і покладіть на нього тарілку з вагою.
- Сичужний фермент слід добре натиснути. Залиште так мінімум на півгодини.
Їсти його слід через два-три дні. Зберігається в холодильнику, у пляшці з водою.
Конопляний крем
Цей рецепт не є психоактивним .
Інгредієнти (для двох осіб)
- 40 г насіння конопель
- 50 г мигдалю
- 2 столові ложки кунжутного масла
- 1⁄2 чайної ложки ванільної есенції
- 2 столові ложки агави
- 150 мл води, конопляного молока або апельсинового соку
Підготовка
Пропустити всі інгредієнти через міксер / міксер.
Ви можете заправити крем улюбленими спеціями. Зберігати в холодильнику до часу подачі.
Крем можна їсти як є, супроводжуючи вафеллю або бісквітом, або як супровід до інших десертів, наприклад, поверх деяких фруктів.
Фруктовий та какао-смузі
Цей рецепт є психоактивним .
Какао є м’яким стимулятором, оскільки він містить кофеїн і теобромін, і очевидно, що у деяких людей воно викликає легку залежність … Чисте какао відоме своїми ефектами афродизіаку, популярність, з якими воно дійшло до Європи з Америки. Назва шоколаду походить від ацтекського шоколаколату, і означає "делікатес богів". Найбільш привілейовані ацтеки пили його з маленьких золотих чашок.
Інгредієнти (для двох осіб)
- 2-4 г борошна з листя марихуани
- 500 мл рослинного молока
- 1 банан, нарізаний скибочками
- 2 персика
- 4 чайні ложки какао-порошку
- 1 чайна ложка меленого насіння конопель
Підготовка
- Помістіть молоко, борошно з листя марихуани та какао нагріватися в каструлю, але без кипіння. Коли какао добре розчиниться, вимкніть вогонь, додайте мелене насіння конопель, перемішайте і дайте йому охолонути.
- Помістіть банан та очищені та нарізані персики у блендер разом із попередньою молочною сумішшю. Добре струсіть.
- Поставте його в холодильник принаймні за півгодини до подачі.
Міра є баланс усіх речей. Кілька грамів більш-менш роблять різницю між незабутніми враженнями та поганим часом.
Якість сировини також вирішальним з точки зору досвіду. Найкраща гарантія якості - це те, що ви вирощуєте її самі.
Не всі ці рецепти є психоактивними. Ті, що виготовлені з насіння конопель або олії, корисні лише для вашого здоров’я. Психоактивні рецепти складаються з борошна, масла, спиртового екстракту або концентратів.
