ЮНЕСКО вважало середземноморську дієту об’єктом всесвітньої спадщини більше 5 років тому. Це зосереджується не тільки на продуктах, що його складають, але і на тому житті, яке це тягне за собою. Дотримання цієї дієти означає, що організм перейде в найкращий стан.

За харчуванням без більше

Походження цього унікального стилю бере свій початок на територіях, які протягом історії є частиною Середземного моря. Він заснований на великому споживанні рослинної їжі та мононенасичених жирів, а також на помірному споживанні вуглеводів та м’яса. До цього додається регулярна практика вправ, задоволення з родиною та друзями та усвідомлення того, що життя - це найголовніше.

Ця дієта є однією з найкращих альтернатив у світі для схуднення, на думку експертів у галузі харчування. Це також підвищує стійкість до серцевих захворювань, діабету та передчасної смерті.

Які види їжі складають його?

Слід розуміти, що по-перше, можна вживати лише здорові продукти, які не були перероблені. Різноманітність дуже широка, так що кожна людина може адаптуватися до цієї дієти відповідно до їжі, яка їй більше подобається:

• Корисні жири: олія авокадо, оливкова олія першого віджиму.
• Овочі: капуста, помідори, брокколі, морква, огірки та шпинат.
• Трави та спеції: розмарин, імбир, перець, кориця, куркума та часник.
• Фрукти: авокадо, фініки, полуниця, інжир, банани, виноград, яблука та апельсини.
• Яйця
• Молочні продукти: сир та йогурт.
• Бобові: квасоля, горох, нут, сочевиця та квасоля.
• Риба та морепродукти: молюски, мідії, креветки та жирна риба.
• М’ясо птиці: качка, курка, індичка та курка.
• Бульби: батат, ріпа та картопля.
• Цільнозернові та цілі похідні
• Горіхи та насіння: фундук, волоські та мигдаль.

Які з них заборонені?

Жоден із наведених нижче продуктів не повинен входити до вашого раціону, якщо ви хочете дотримуватися здорового способу життя та дотримуватися вказівок середземноморської дієти:

• Додані цукри: цукерки, фруктові соки, морозиво та газовані напої.
• Оброблене м’ясо: хот-доги, м’ясні нарізки та напівфабрикати.
• Рафінована рослинна та насіннєва олія: соєва, виноградна, рапсова, соняшникова та кукурудзяна олії.
• Трансжири: маргарин, промислова випічка та солоні закуски.
• Оброблені продукти: будь-який продукт, виготовлений на заводі.
• Рафіновані крупи: біла паста, рис та білий хліб та біле пшеничне борошно.

Які напої дозволені?

Ця дієта зосереджена на споживанні води, оскільки вода є найкориснішим напоєм, який існує для людського організму. Його також можна супроводжувати червоним вином, ефекти якого широко демонструються, оскільки воно має велику кількість корисних для здоров’я умов, якщо його п’ють помірно. Чай і кава дозволяються однаково, але в дуже малих дозах.

Навпаки, заборонені газовані та солодкі напої, які дуже шкідливі для організму.

З усіма цими продуктами ви можете виконати індивідуальну дієту, завжди супроводжуючи її фізичними вправами. Пройдуть тижні, і ви почуватиметесь набагато краще, і ваше тіло буде в оптимальному стані.