4 великі переваги зими для вашого здоров’я
Ібан Ярза
Те, що взимку холодно, забезпечує хороший урожай, ліси в рівновазі … і готує вас цінувати спеку. Скористайтеся можливістю розвивати внутрішню ясність.
Немає тіні без світла або дня без ночі. Таким же чином , що останнім , що він буде знайти рибу на дні моря води в протягом холодних місяців відрадно , щоб знати , що саме цей найважчий період допомагає тека обізнаності в найприємніші місяці так - називається гарний час.
Цикли трапляються у нашому житті; Сонцестояння та рівнодення знаменують минулі сезони, і знання того, як адаптуватися до холоду взимку , використовуючи найкращі темні місяці, може принести нам корисне відчуття місця та рівноваги у нашому житті. Відчуття хорошого холоду.
Холодний холод, необхідний холод
Життя, особливо в міських центрах, на відміну від того, що відбувається в сільській місцевості, все менше і менше пов'язане з кругообігом природи. Кондиціонер та опалення тримають нас у контрольованих умовах, і швидкий темп сучасного життя часто змушує нас ігнорувати те, що відбувається з іншого боку скла.
Навпаки, наші сусіди, рослини та тварини, дуже чутливі до сигналів природи , до її тисячолітнього вказівки на зміну пір року, до змін освітлення та температури.
Деякі дерева скидають листя, яке місяцями служило їм їжею, і готуються зосередити свої сили на корінні ; деякі тварини скидають шерсть, а інші змінюють ліврею, деякі навіть воліють сплячку, впадають у стан млявості, поки суворі холодні не пройдуть.
Однак варто припинити думати і відчувати зміни, які нас оточують, щоб отримати найкращі з них як усередині, так і зовні; це вираз життя.
Холод, незважаючи на те, що його часто ганять, надзвичайно корисний (іноді стає життєво важливим) для сільського господарства, для того, що він нас живить. Сильний холод взимку в деяких випадках знищує безліч комах та хвороботворних мікроорганізмів. Прикладом є кукурудзяне в’янення, спричинене бактеріями, які зимують як хазяїн жука, який харчується рослиною. Якщо температури досить низькі, ризик появи цього шкідника можна усунути.
Холод є союзником поля, оскільки він утримує багато збудників хвороби, що робить використання хімічних засобів ще менш необхідним. Насправді багато видів рослин засвоїли цю потребу в холоді та темряві через явище, яке називається яровизацією, що є біологічною функцією, яка забезпечує, щоб рослини не переривали зимовий спокій і починали цвісти до закінчення зими.
Для цього рослина запрограмовано не цвісти, поки не пройде достатня кількість годин при заданій температурі та яскравості.
Хоча іноді нам здається, що ми не маємо багато спільного з рослинами чи тваринами, ми всі побудовані з одного і того ж матеріалу, ми ділимося базовими структурами, і усвідомлюючи це та враховуючи зміни в навколишньому середовищі, ми можемо краще адаптуватися та досягти більшого добробуту та здоров’я, як фізичні та психічні.
У своєму класичному самозабезпечення трактату Country Life Джон Сеймур починається розділ зима з чудовою фразою: «Зима час збирання і ремонту . »
Хоча Сеймур говорить про більш буденні завдання ферми, про налагодження теплиці чи підготовку компосту та розсади, його твердження не може бути точнішим і для внутрішнього життя. Місяці, в які зменшується кількість сонячних годин, запрошують вас відступити, доглядати та роздумувати .
1. Живіть інтер’єр
З одного боку, холод пропонує нам планувати і бути раціональними (щоб не забути дощовик або парасольку і тим самим уникнути холоду, наприклад). Ми робимо більше заходів в приміщенні; спілкування встановлюється за столом у кафе та закритих місцях, тоді як влітку багато видів діяльності змушують нас рухатися та виходити на вулицю.
Зазвичай ми не сидимо перед кондиціонером, але сидимо перед каміном у каміні. У потребі тепла є щось, що стосується внутрішнього середовища . Просте задоволення сидіти мовчки та згадувати з гарячою чашкою.
Фактом є те, що холодні та темні місяці роблять нас більш меланхолічними, але це не повинно бути негативним. Натомість ця самоаналіз може бути дуже позитивною. Це роздум може допомогти нам краще пізнати себе, більше слухати себе, подалі від достатку літніх стимулів.
У холодну пору року ми більше вдома , більше читаємо і більше уваги приділяємо інтелектуалу, що змушує нас більше пізнавати себе всередині. Можна сказати, що влітку ми живемо більше на вулиці, більше подорожуємо назовні, тоді як взимку подорож здійснюється всередину, не виходячи з дому.
Ми можемо скористатися часом вдома, щоб перевпорядкувати не тільки шафу, а й наші ідеї, здійснити забуті плани та проекти. Є кілька простих пропозицій, як найкраще взимку. Що стосується веселощів та сім’ї, то зараз чудовий час зібрати сім’ю та друзів та повернутися до настільних ігор, розмов , традиційного, класичного, веселого та дешевшого способу спілкування та зміцнення зв’язків.
До Twitter і Facebook, до всюдисущого Wi-Fi люди розмовляли між собою задля задоволення, увічнюючи атавістичний обряд; були розказані маленькі та важливі історії. Це прекрасний час , щоб поговорити з людьми , ми піклуємося про і турбуватися про них.
Прекрасний проект на зимовий полудень може складатися з розповіді історії, яка інтерпретує від першої особи позитивні сторони життя, прожитих до цього часу; Йшлося б про те, щоб зібрати колекцію записів, фотографій та особистих історій, які створюють наш "альбом доброї пам’яті" з метою наповнити зиму теплом нашого життя. Спосіб сприяти сприйняттю того, ким ми є, та усвідомлювати своє місце у світі.
2. Храм у шторм
Той, хто відвідував північні країни в зимові місяці, переконається, що вони справжні майстри у створенні приємних умов за допомогою світла та текстур. Подібно до того, як вони захоплюються вуличним життям у південних країнах і заздрять їм, ми можемо навчитися їх звичаям створювати атмосферу, яка сприяє добробуту.
Мови холодних народів, такі як голландська, іноді дають нам підказки. У ньому є неперекладний термін gezellig, який описує спокійну ситуацію, відчуття безтурботного благополуччя, почуття комфорту. Це неперекладний термін, який може бути викликаний вовняною хусткою, затишним та огортаючим старим кріслом-крилом, днем гарної розмови перед каміном або теплою обробкою кімнати.
Взимку ми можемо не тільки адаптуватися, але й схилятись до цього гезельлігового почуття, пристосовуючи середовище свого дому. Ми можемо досягти цього за допомогою простих кроків, таких як стратегічне використання килимів блаженної фактури, подушок , щільних штор (які також будуть ефективною теплоізоляцією) та обережного використання світла; Деякі свічки - найкращий союзник, щоб зробити будь-яку кімнату справжнім садом душі, безтурботним місцем, де можна глибоко насолодитися тихими зимовими годинами.
3. Максимально використовуйте світло
Влітку, завдяки кількості світлових годин, ми проводимо значну частину дня поза домом , ми активніші та легше приступаємо до екскурсій та активного відпочинку.
Зима перевіряє нашу волю до виконання за діяльність за кордоном, але і відчуває наше тіло, так що бажано , щоб підтримувати хорошу фізичну форму. Заняття спортом стимулюють нормальну роботу імунної системи , яка протидіє її можливої слабкості через брак сонця, перепади температури тощо.
Кількість світлових годин зменшується, тому важливо планувати максимально ефективно використовувати їх і отримувати нашу добову дозу.
Усі ми можемо вчитися на холоді , як діти, так і дорослі . Зимова буря, як правило, найкращий привід наблизитись до природного заповідника (вони ближче, ніж ми думаємо) і провести чудовий день, вивчаючи природу. Часто можна побачити рідкісні види птахів, занесених здалеку бурею. Найбільш надихаюче шоу.
4. Харчування на холод
Розділ про харчування, безсумнівно, є одним з тих, що найбільш чітко показує нам потребу в зимі, потребу в циклах і варіаціях. Якби у нас не було холодних місяців, ми б не змогли насолоджуватися сезонними продуктами, які так розумно пропонує природа зараз, наприклад, цитрусовими фруктами або зимовими овочами, наповненими вітамінами.
Це час, більш схильний до простудних захворювань, тому бажано звернути увагу на дієту. Не тому, що холодно, вам доведеться припинити зволоження; Звикання до настоїв - здоровий спосіб зігріти тіло, не додаючи порожніх калорій , адекватно зволожуючи та отримуючи переваги використовуваних лікарських рослин, насіння та екстрактів.
За столом зима благословляється такими делікатесами, як осот, капуста або артишоки, і це сезон тушонки та бульйонів : мало страв є більш втішними і перевершують їх поживну цінність, щоб зігріти душу.
Навчившись готувати різні продукти кожного сезону, ми контактуємо з навколишнім світом, уникаючи інтенсивних продуктів монокультури та постійної присутності 365 днів на рік.
Різноманітність життя та періоди року виражається мало де настільки чітко, як у кошику для покупок. Це може бути досить складним завданням . Підписатися на зелений кошик - це простий жест, який змусить нас взяти рутину вживання свіжих, сезонних та місцевих продуктів, на додаток до розробки кулінарних технік та знання рецептів, щоб приготувати їх найсмачнішими способами (що в багатьох випадках падало б у забутті).
Холодніші температури ідеально підходять для приготування домашніх ферментованих продуктів, таких як квашена капуста або кімчі . Це прості старовинні рецепти, які, крім того, що забезпечують нас вітамінами, клітковиною та мінералами, є дешевим і невичерпним джерелом пробіотиків. З літньою спекою бродіння вдома ризикованіше, холод - наш друг тут.
Холод є союзником поля і гарантує хороший урожай («рік снігу, рік товарів»); Зимові місяці запрошують нас зустрітися з людьми, які мають значення, і в той же час є прекрасним часом для самоаналізу та особистісного зростання у багатьох сферах. Подібно до того, як у нашому інтер’єрі нами керується баланс факторів, життя потребує балансу між холодом і теплом: хороший холод, безсумнівно, на нашому боці.
7 стимулюючих читань
Нестача світла може призвести до песимізму або покинутості, саме тому зима ідеальна для читання в позитивному ключі або для мужнього вступу в царство холоду:
• Елсон М. Хасс. Здоров’я та пори року (Ред. Едаф)
• Марія Ново. Повільно, повільно (Ред. Обеліско)
• Заїра Ліл. Вечірка для душі (Ред. Урано)
• Патрісія Томое. Методи розслаблення у важкі хвилини (Ред. RBA)
• Лінь Ютанг. Важливість життя (Ред. Едхаса)
• Халлдор розхлябаність. Незалежні люди (Ред. Тернер)
• Баррі Лопес. Арктична мрія (півострів)
