Приблизно три роки тому я зустрів у Парижі Габріеля, аргентинця, який подорожував Європою. Ми відразу ж вдарили це, оскільки у нас був подібний спосіб бачити життя, ми обидва шукали кращого світу, він сказав мені про Пермакультуру, я повинен Зізнатися, до цих пір я ніколи про це не чув, і це здавалося мені більш ніж цікавим, він їхав до Греції тиждень, працюючи на фермі пермакультури, мені, на жаль, довелося повернутися до Барселони, щоб працювати як раб системи Як би там не було, Мартін розповів мені про книгу під назвою "Революція соломинки", і саме так я зустрів вчителя Масанобу Фукуоку.
Сьогодні я знаю щось про пермакультуру, я читав і бачив її результати, раніше я вже розповідав вам про синергетичне сільське господарство, яке є дочкою методів Фукуоки, та пермакультуру, запропоновану Біллом Моллісоном, сьогодні настала черга майстра, якому я вказую шлях вперед, який ми могли б сказати.
Метод Фукуоки - це революційний спосіб зрозуміти сільське господарство, повернувшись до витоків. Методи екс-мікробіолога Масанобу Фукуоки, яких також називають Природним землеробством, засновані на невтручанні (У Вей). Цей мудрий фермер припускає, що ми відокремились від природи і що природних речей мало. Будь-хто може займатися цим видом сільського господарства, дотримуючись деяких простих і логічних принципів, оскільки метою є обробка землі природним шляхом.
Основні принципи природного землеробства
- Не орайте . У своєму природному стані земля не оре сама, і ліси продовжують бути більш родючими з кожним роком, якщо їм дозволено еволюціонувати. Видаляючи ґрунт, ми модифікуємо частину структури та складу ґрунту та знищуємо мікроскопічні спільноти нематод, бактерій та грибів, які роблять ґрунт багатим та різноманітним.
- Не використовуйте добрива або добрива . Так само ліси не удобрюються на основі концентрованих сполук. Простого внеску рослинної речовини, що розкладається під дією згаданих мешканців ґрунтів, достатньо для відновлення поживних речовин, які рослини колись захоплювали на різній глибині грунту. Все це та багато інших частинок фауни тварин і те, що приносить вітер, роблять рослинний шар концентрацією величезної родючості.
- Не знищуйте бур’яни та не використовуйте гербіциди . Бур’янів не існує, якщо ми знаємо їх і навчимось контролювати їх природними методами. Фукуока пропонує вивчити їх, щоб скористатися ними та якими взаємодіями з іншими видами рослин та фауною грунту збагатити агросистему. Інвазія конюшини перестає бути такою, коли ми думаємо, що вона перешкоджає росту інших більших рослин і збагачує ґрунт, фіксуючи такі поживні речовини, як азот, завдяки симбіозу з певними ґрунтовими бактеріями.
- Не використовуйте пестициди . Боротися зі шкідниками в монокультурах можна лише отрутами. Метод Фукуока уникає такого типу інтенсивного обробітку, який виснажує ґрунт, і віддає перевагу системам з декількома видами, де можна природним чином збалансувати популяції комах, щоб вони не були шкідливими.
- Не обрізати . Мета полягає в тому, щоб дозволити рослинам досягти розмірів, для яких їх задумала природа. Ви можете обрізати хвору гілку або ту, яка турбує іншу рослину, яка нас надмірно цікавить, але нецікаво змінювати початкову форму дерева за допомогою різкої обрізки.
Пермакультура
Цей природний спосіб землеробства був включений в методи так званої пермакультури і в кінцевому рахунку заснований на спостереженні та наслідуванні природи, яка є набагато мудрішою за нас, замість того, щоб намагатися контролювати кожен із факторів екосистема на основі хімічних речовин, механічної обробки або генетичних змін.
Хоча багато хто може думати, що це божевілля ідеалістичного японця, слід знати, що метод Фукуоки успішно застосовується у багатьох країнах і що він сам вирощував рисові плантації із зернами вдвічі більшими за великі монокультури рис з вашої країни. Звичайно, ваші рисові плантації можна змішувати з яблунями, житами та килимами з білої конюшини. Це найкраще, що ваша система працює. Він навіть успішно використовувався для відновлення зелених насаджень, позбавлених рослинності.
Техніка не робити
Ву Вей (нічого не роблячи) - це не сидіти і чекати, поки земля стане Едемським садом. Багато разів потрібні роки спостереження та вивчення землі, до пошуку потрібного виду та досягнення оптимального стану родючості для досягнення хорошого виробництва.
Безперечно, отримані плоди мають неперевершений смак для будь-якої сучасної сільськогосподарської експлуатації, де яблука збирають за багато місяців до того, як вони дозрівають, щоб мати можливість зберігати їх протягом тривалого періоду часу та транспортувати на човні до кінцевих пунктів призначення. Коли вони прибудуть, вони будуть робити це без смаку свіжозібраних яблук у їх точну точку зрілості, а також завищених цін через посередників.
Глиняні кульки або танго Nendo
Його система посадки також дивує простотою. Щоб птахи не з’їли більшу частину насіння, вона загортає їх у 2-3 см маленькі кульки глини і розкидає по полю. З дощами кульки, що захищають насіння, розсипаються і дозволяють насінню рости.
Рослинні сміття, що залишились від торішнього врожаю, служать для покриття ґрунту, захисту від ерозії, збереження вологи та слугують компостом для ґрунту. Це має місце в природі, і ця дуже ефективна система була доведена ефективною протягом сотень тисяч років.
Органічне землеробство дойшло до крайності
Метод Фукуока або Природне землеробство можна розглядати як форму органічного землеробства, доведену до крайності. Крім того, це також Пермакультура, оскільки вона в однаковій мірі прагне піклуватися про землю та людей, щоб отримати справедливу віддачу. До такого підходу до природи слід ставитись дуже серйозно, оскільки, крім своєї ефективності, це спосіб виробництва їжі без стискання екосистеми.
На жаль, вчителя вже немає з нами, але він залишив нам свою мудрість у своїх двох фундаментальних книгах "Революція солом'яної пластинки" та "Шлях природного вирощування" для завантаження в нашій бібліотеці.
Стаття, написана Раулем Маннісом для Ecocosas.com
Джерела консультацій: Wikipedia, Youtube, Tierramor.org та Габріель Марін
